Zaub chrysanthemum - godsend rau gourmets

Cov txheej txheem:

Zaub chrysanthemum - godsend rau gourmets
Zaub chrysanthemum - godsend rau gourmets
Anonim

Zaub chrysanthemum yog qhov txawv ntawm ntau yam paj uas paub. Dab tsi yog cov khoom muaj txiaj ntsig suav nrog hauv nws muaj pes tsawg leeg, tsob ntoo puas muaj qhov contraindications. Yuav siv nws li cas hauv kev ua noj. Feem ntau, raws li koj tuaj yeem pom, cov txiaj ntsig ntawm zaub chrysanthemum yog qhov zoo tiag tiag. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob - Cov tshuaj Suav tsis tshua muaj qhov tsis raug. Yog li yog tias koj muaj koj tus kheej cov phiaj xwm, nws yog lub sijhawm los xav txog nws, tej zaum koj yuav tsum tau txais koj tus kheej "kws kho mob" tshiab hauv vaj.

Contraindications thiab raug mob ntawm zaub nyoos chrysanthemum

Poj niam pub mis niam
Poj niam pub mis niam

Txawm li cas los xij, ua ntej cog tsob ntoo tshiab hauv lub tebchaws, koj yuav tsum xub paub koj tus kheej nrog nws cov contraindications. Hmoov tsis zoo, zaub chrysanthemums, zoo li lwm yam khoom, muaj cov ntawd. Dab tsi yuav yog nws raug mob?

Nrog ceev faj heev, nws tsim nyog qhia zaub chrysanthemum rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg muaj kev tsis haum tshuaj. Yog tias koj nquag ua xua, hnia nws ua ntej noj mov. Feem ntau, thaum muaj ib tus neeg tsis txaus siab rau cov khoom, qhov tsis hnov tsw, uas muaj zog heev hauv paj, yuav ua rau tsis xis nyob. Hauv qhov no, pom tseeb, tsob ntoo yuav tsum tsis txhob noj.

Zaub chrysanthemum raug txwv rau cov menyuam yaus. Thaum muaj hnub nyoog ntxov, kev tiv thaiv kab mob tseem tsis txaus, thiab yog li ntawd muaj feem yuav tsim kev tsis haum tshuaj nce ntxiv. Vim tib yam, poj niam cev xeeb tub thiab pub niam mis yuav tsum tsis txhob noj tsob ntoo, vim txhua yam uas leej niam noj rau ib qib lossis lwm qhov tuaj yeem cuam tshuam rau menyuam.

Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau hais tias txawm tias tus neeg muaj kev noj qab haus huv tshaj plaws uas tsis noj tshuaj yuav tsum tsis txhob ua phem rau tsob ntoo, tshwj xeeb tshaj yog tias nws tau qhia rau hauv kev noj zaub mov tsis ntev los no. Yog lawm, kev coj noj coj ua yuav tsis ua rau muaj kev phom sij loj txawm tias "noj ntau dhau", txawm li cas los xij, cov tsos mob tsis zoo los ntawm txoj hnyuv thiab ua rau mob taub hau, feem ntau yuav tsis tuaj yeem zam tau.

Yog tias koj raug mob hnyav ntawm ib yam twg (tshwj xeeb yog lub plawv thiab lub plab zom mov!) Thiab / lossis siv tshuaj muaj zog, ua ntej qhia zaub chrysanthemum rau hauv koj cov zaub mov, koj yuav tsum tau tham nrog koj tus kws kho mob. Qhov tseeb yog tias lub paj muaj ntau yam tshuaj muaj zog lom uas muaj txiaj ntsig (lossis nruab nrab) rau lub cev noj qab nyob zoo, tab sis tuaj yeem ua teeb meem rau tus neeg mob.

Zaub zaub chrysanthemum recipes

Zaub chrysanthemum zaub xam lav
Zaub chrysanthemum zaub xam lav

Zaub chrysanthemum muaj lub ci tab sis qab ntxiag, thiab nws saj, raws li peb tau hais los saum no, zoo ib yam li celery. Cov ntoo tuaj yeem siv los npaj txhua yam zaub nyoos tshiab - zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, tab sis nws kuj "suab" zoo hauv cov tais kub - nqaij thiab ntses. Hauv qhov no, raws li txoj cai, cov nplooj me, cov nplaim paj thiab cov qia mus rau cov zaub nyoos, thiab cov uas twb dhau los ua tawv me ntsis tuaj yeem ntxiv rau cov kub. Ib qho ntxiv, cov qia ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem yooj yim stewed lossis kib nrog cov txuj lom thiab ua haujlwm raws li ib sab zaub mov ywj pheej. Cov nroj tsuag kuj tseem tsim cov khoom qub thiab tsis zoo, thiab hauv cov khw noj mov, cov paj paj tau siv los tsim cov khoom qab zib zoo nkauj.

Cia peb saib ntau txoj hauv kev rau kev siv zaub chrysanthemum hauv cov zaub mov txawv:

  • Chrysanthemum zaub kua zaub … Cov kua zaub yooj yim no, ua nrog plaub yam khoom xyaw, yog cov khoom noj tseem ceeb hauv South Kauslim cov zaub mov. Tseeb, cov khoom xyaw ntawm no txawv heev, tab sis yog tias koj sim, lawv tuaj yeem pom niaj hnub no hauv ib lub khw muag khoom loj hauv ntu zaub mov Nyij Pooj. Yog li, txhawm rau npaj cov kua zaub, nqa dej mus rau lub rhaub (1 liter), muab daikon txiav rau hauv ib daim nyias nyias (1 daim) rau hauv nws. Thaum muag muag, ntxiv cov taum paj (150 grams), kua taum pauv (3 diav) thiab ob peb nplooj zaub chrysanthemum nplooj. Tom qab ob peb feeb, tshem cov kua zaub los ntawm tshav kub thiab ua haujlwm tam sim ntawd.
  • Sprouted taum nyias … Lwm lub tais nrog ob peb cov khoom xyaw, tab sis qab heev. Taum taum (100 grams), yaug kom zoo, hliv nrog dej npau, tom qab ntawd tsau hauv dej txias li ob peb feeb thiab qhuav. Txiav chrysanthemum petals (40 grams) thiab sib tov nrog cov noob. Npaj cov khaub ncaws: ua kom sov cov roj zaub (2 diav) hauv lub lauj kaub tais diav, ntxiv ob peb nplej ntawm allspice. Thaum lub aroma pib, ncuav cov roj kom txias. Sib tov cov roj tsw qab txias nrog piam thaj, ntsev thiab kua txiv hmab txiv ntoo (1 teaspoon txhua). Ncuav qhov hnav khaub ncaws saum cov zaub xam lav, sib tov thiab noj tam sim ntawd.
  • Chrysanthemum zaub garnish nrog qe … Nqa ib pawg loj ntawm ntau qhov sib txawv ntawm chrysanthemum (200-300 grams), txheeb tawm, yaug kom huv thiab rhaub kom txog thaum muag muag. Pov tseg cov chrysanthemum tiav hauv lub colander, cia nws ntws zoo. Lub caij no, hauv lub lauj kaub kib, ua kom sov cov roj zaub (5 diav) thiab kib cov dos kom zoo (1 daim) kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv chrysanthemum mus rau dos, do. Whisk qe (2 daim) hauv ib lub tais cais, ncuav rau hauv lub skillet thiab kaw lub hau. Thaum lub qe "teeb", lub tais tau npaj txhij.
  • Zaub chrysanthemum khoom qab zib … Cov tais no yog ua los ntawm cov nplaim paj. Rau nws, koj yuav tsum ua tib zoo xaiv cov nplaim paj, yaug lawv thiab qhuav kom zoo. Tshav kub cov roj zaub kom khov, thiab hauv ib lub tais cais tuav lub qe nrog hmoov thiab cinnamon. Cov nplaim paj yuav tsum tau dipped ua ntej hauv cov tshuaj tsw qab qe-hmoov sib tov, thiab tom qab ntawd hauv cov roj kub, thiab tom qab ntawd kis ntawm cov parchment muag kom cov roj ntau dhau tau nqus. Thaum cov nplaim paj tau txias lawm, lawv tuaj yeem noj tau zoo li daim tawv nqaij qub, lossis lawv tuaj yeem ntxiv nrog ntau yam khoom qab zib - mis nyuj khov, cheesecakes, thiab lwm yam.

Tau kawg, kev siv cov zaub chrysanthemum hauv kev ua noj tsis xaus nrog cov zaub mov no. Feem ntau, kev sim nrog zaub chrysanthemums tsis muaj qhov kawg. Yog tias koj nyiam qhov txawv txav ntawm tsob ntoo no, koj tuaj yeem ntxiv nws rau ib qho ntawm koj cov tais diav uas koj nyiam, ua rau lawv muaj ntau dua qub thiab noj qab nyob zoo. Ib qho ntxiv, zaub chrysanthemum tuaj yeem brewed ib qho cais lossis ntxiv rau dub, ntsuab, lossis tshuaj ntsuab.

Cov lus tseeb nthuav txog zaub xam lav chrysanthemum

Yuav ua li cas zaub chrysanthemum loj hlob
Yuav ua li cas zaub chrysanthemum loj hlob

Raws li ib qho ntawm cov lus hais txog qhov pom ntawm cov zaub chrysanthemum hauv Russia, nws ntseeg tias nws tau coj los ntawm cov neeg tsiv teb tsaws chaw los ntawm Nyab Laj. Ua ntej, lawv cog kev coj noj coj ua rau lawv tus kheej, thiab tom qab ntawd lawv pib muag nws rau cov khw noj mov.

Hauv kab lis kev cai sab hnub tuaj, nws ntseeg tias tsob ntoo coj txhua yam txiaj ntsig - kev vam meej, muaj hmoo, pab tiv thaiv tus kheej ntawm kab mob thiab xwm txheej. Kuj tseem muaj kev lig kev cai tso cov paj paj rau hauv qab ntawm lub tais tais kom tau txais kev nyob ntev. Thiab cov neeg zoo nkauj Nyij Pooj ntseeg tias cov lwg ntawm tsob ntoo pab khaws kev zoo nkauj thiab hluas rau lub sijhawm ntev - lawv sau nws nrog daim ntaub ntuj thiab so lawv lub ntsej muag.

Loj hlob zaub chrysanthemums tsis nyuaj, cov kab lis kev cai no tsis nyiam thiab txias-tiv taus. Nws tuaj yeem cog rau thaum lub caij nplooj ntoo hlav.

Zaub chrysanthemum tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Suav teb; nws txawm tias ntsev rau lub caij ntuj no thiab tau npaj cov txuj lom los ntawm nws. Hauv qhov xwm txheej tom kawg, cov nplooj thiab cov nplaim paj tau qhuav ua ntej siv cov cuab yeej tshwj xeeb thiab tom qab ntawd tsoo. Lawv sim ntxiv cov txiaj ntsig ua tiav rau lub tais uas twb tau ua thaum kawg ntawm kev ua noj, yog li cov nroj tsuag khaws cov khoom muaj txiaj ntsig ntau dua.

Chrysanthemum nplooj tuaj yeem noj tshiab raws li qhov qub "khoom txom ncauj", tab sis koj yuav tsum tsis txhob ua phem rau nws. Thiab txhawm rau saj kom qhib tau zoo dua, lawv yuav tsum xub muab tso rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog piam thaj. Saib cov vis dis aus hais txog zaub chrysanthemum:

Zaub chrysanthemum yog kev coj noj coj ua zoo. Nws yog ob qho paj zoo nkauj thiab khoom noj qab nyob zoo. Txawm li cas los xij, tsis tsuas yog qab, tab sis kuj noj qab nyob zoo. Cov txiaj ntsig ntawm tsob ntoo rau lub cev yog qhov loj heev, thiab qhov no yog lub laj thawj zoo los qhia nws rau hauv koj cov zaub mov noj. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum xub paub koj tus kheej nrog cov npe ntawm contraindications yog li cov txiaj ntsig txiaj ntsig tsis tig mus rau qhov raug mob tiag.

Pom zoo: