Txhua yam hais txog squash: ntau yam, kev cog qoob loo, kev saib xyuas

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Txhua yam hais txog squash: ntau yam, kev cog qoob loo, kev saib xyuas
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Anonim

Koj tuaj yeem kawm paub txog ntau yam zoo tshaj plaws ntawm squash, yuav ua li cas npaj cov av kom raug, yog tias koj nyeem cov ntaub ntawv no.

Kev sib cav hauv kev nyiam ntawm squash loj hlob

Squash thiab squash
Squash thiab squash

Patisson raug hu ua lwm txoj hauv kev zoo li lub taub dag, thiab nws qab ntau dua li zucchini.

Cov zaub no muaj cov duab zoo li cov duab zoo nkauj. Nws cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov xim dawb, daj, ntsuab, xim liab yog zoo nkauj heev. Nws yog qhov muaj txiaj ntsig los noj lawv rau kab mob ntawm ob lub raum, mob siab, ntshav tsis txaus, rog dhau, mob txhab, mob atherosclerosis.

Patisson tuaj yeem muab rhaub, kib, kib, ua rau pancakes. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum pickled. Yog tias koj cog mini-squash ntawm koj lub xaib, koj tuaj yeem khaws cov txiv hmab txiv ntoo me me kom zoo, vim lawv hla dhau lub caj dab ntawm lub thawv.

Squash loj kuj tseem qab heev. Lawv tuaj yeem khaws tau los ntawm kev txiav mus rau hauv daim loj lossis ib qho me me. Txhawm rau siv hauv kev ua noj, nws yog qhov zoo dua los noj cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj kev puas tsuaj. Cov no yooj yim rau tev tawm ntawm daim tawv nqaij. Zoo-ripened squash yog tsim rau cia. Qee tus ntawm lawv tuaj yeem muab tso rau ntawm cov txee hauv chav, uas tsuas yog txhim kho nws cov qauv.

Loj hlob squash yog yooj yim heev. Nco ntsoov cog ob peb lub noob, uas hauv 1, 5-2 lub hlis yuav tig mus rau hauv hav txwv yeem nrog cov nplooj qhib, muab cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj, noj qab haus huv thiab qab.

Squash ntau yam

Squash ntawm ntau yam sib txawv
Squash ntawm ntau yam sib txawv

Koj yuav tau txais ntau yam xim thiab tsw yog tias koj cog squash ntawm cov ntau yam no.

Txiv hmab txiv ntoo dawb-tawv nqaij:

  • Cheburashka. Qhov ntau yam yog txias heev-tiv taus, ultra-ntxov ripening, thawj cov txiv hmab txiv ntoo ripen 35-39 hnub los ntawm kev cog qoob loo. Mature squash ntawm ntau yam no hnyav 200-400 g. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua, daim tawv nqaij nyias.
  • Disk. Ntau yam siav thaum ntxov nrog daim tawv nqaij. Lub pulp yog dawb, nkig, khov kho. Qhov hnyav nruab nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav yog 350 g.
  • Loaf. Ntau yam thaum ntxov Txiv hmab txiv ntoo yog qhov me me, nce mus txog 180-270 g. Ntau yam muaj txiaj ntsig zoo, muab tias muaj cov xwm txheej zoo, muaj txog 26 txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tau txais los ntawm ib tsob ntoo.

Txiv kab ntxwv squash:

  • Fouetté. Ntau yam siav thaum ntxov. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov xim dawb nrog saj qab, hnyav 250-300 g. Ntau yam zoo rau kev khaws cia.
  • Txiv kab ntxwv UFO. Qhov ntau yam yog qhov loj hlob thaum ntxov, dais txiv hmab txiv ntoo txawm tias nyob hauv qhov nyuaj loj hlob. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov hnyav nrog cov txiv kab ntxwv-daj daj, cov kua txiv qis hauv qhov nruab nrab 300 g. Qhov ntau yam ntawm squash yog nplua nuj nyob hauv vitamin C thiab kab kawm.
  • Tshav High-yielding, nruab nrab-lub caij. Txiv hmab txiv ntoo siav hnyav 250-300 g. Creamy pulp.

Ntshav ntau yam:

Bingo Kev. Thawj cov txiv hmab txiv ntoo siav rau ntawm 39-43 hnub! Cov nroj tsuag me me no tau tsa cov nplooj ntoo rosette, yog li qhov ntau yam yooj yim los saib xyuas. Lub hav txwv yeem yog cog, nws yuav siv qhov chaw me me. Cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej loj, nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo, tuaj yeem ncav qhov hnyav ntawm 450-600 grams

Tsaus ntsuab ntau yam:

  • Chunga-Changa yog tus sawv cev ntawm ib nrab-lub caij ntau yam ntawm squash. Cov qoob loo zoo heev. Txiv hmab txiv ntoo muaj kua, loj, muag heev - txog li 500-700 g.
  • Gosh. Loj hlob thaum ntxov ntau yam ntawm squash. Cov txiv hmab txiv ntoo siav muaj cov tawv nqaij yuav luag dub, thiab cov nqaij yog dawb dawb.

Cog squash

Squash sprouts
Squash sprouts

Ib yam li lwm cov noob taub dag, taub taub tuaj yeem cog tam sim hauv lub vaj vaj, tom kawg ntawm qhov te, lossis koj tuaj yeem xub cog cov yub. Nws qhov teeb meem tseem ceeb yog ncab. Qhov no tuaj yeem zam tau yog tias koj cog cov noob zaub tsis pub ntau tshaj ib hlis ua ntej cog cov noob hauv av; muab nws lub teeb txaus nyob hauv tsev, tsis txhob tso dej ntau dhau thiab xyuas kom qhov kub nce yog + 18– + 23 ° С. Yog tias koj xav npaj cov noob ntawm cov nyom raws li txhua txoj cai, tom qab ntawd ua ntej cais lawv, tshem cov uas puas. Muab qhov seem tso rau hauv ob txheej txheej ntawm daim ntaub qhwv los yog ntaub qhwv thiab raus hauv 1% poov tshuaj permanganate tov rau 25 feeb.

Lub sijhawm no, npaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig los ntawm dej nrog kev txhawb nqa kev loj hlob lossis ntoo tshauv lossis kua txiv aloe. Hauv cov ntoo tshauv, aloe, muaj ntau cov micronutrients uas yuav pab cov yub kom tshwm tuaj ntau dua thiab muaj kev noj qab haus huv, muaj zog. Nyob? ib liter dej xav tau ib tablespoon ntawm tshauv. Cov kua txiv hmab txiv ntoo liab tau diluted nrog dej hauv qhov sib piv 1: 1. Nplooj txiav nrog rab riam ntse yog thawj zaug muab tso rau hauv lub tub yees rau 2 lub lis piam, thiab tom qab ntawd nyem tawm ntawm cov kua txiv.

Tom qab cov noob tau lain hauv cov poov tshuaj permanganate, lawv tau ntxuav thiab muab tso rau hauv cov khoom noj tau npaj rau 5-6 teev. Tom qab ntawd, nws tau yaug thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ib hnub (tsis nyob hauv lub tub yees!), Qhov kub yog + 3– + 5 ° С. Qhov qis qis dua-xoom kub tso cai rau cov noob ua kom tawv, yog li tom qab ntawd lawv zoo nyob hauv qhov chaw qhib yog tias qhov txias txias pib. Ib qho ntxiv, tom qab nyob hauv lub tub yees, ib zaug hauv cov av sov ntawm lub lauj kaub, cov yub yuav loj hlob sai dua.

Cog txhua lub noob rau hauv ib lub lauj kaub cais peat nrog cov av ntub dej kom tob li 1.5 cm (tsis ntxiv av rau ntawm ntug 3 cm). Npog nrog cellophane, tso rau ntawm windowsill tshav ntuj. Thaum cov noob tshwm tuaj, tshem cov zaj duab xis thiab ua kom lub ntsuas kub yog +15 - + 22 ° С.

Yog tias lub qia tseem yuav ncab, tsuas yog ntxiv lub ntiaj teb hauv qab nws. Thaum cov yub muaj hnub nyoog 25 hnub, nws yog lub sijhawm cog lawv rau ntawm qhov chaw. Tag nrho cov daus yuav tsum dhau los ntawm lub sijhawm no. Hauv txoj kab nruab nrab - qhov no yog Tsib Hlis 15-20. Yog tias qhov xwm txheej huab cua cog lus tias yuav tsaus ntuj thaum hmo ntuj, ywg dej cov yub, npog lawv nrog cov khoom tsis-woven. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws yog qhov zoo dua los ua nws. Tom qab tag nrho, spunbond, lutrasil lossis agrofibre yuav tsim kom pom qhov microclimate zoo thiab pab cov nroj tsuag cog hauv paus zoo dua.

Nws tuaj yeem npog tsis tau tsuas yog nrog dawb, tab sis kuj nrog cov xim tsis-woven npuag. Tam sim no ob-tonne tau muag. Sab saum toj yuav muaj sab liab, uas yuav muab qhov pom kev zoo tshaj plaws ntawm tshav ntuj thiab sov sov; thiab daj hauv qab. Yog tias muaj kab tsuag tshwm rau thaj tsam no, lawv yuav tsis ua rau cov yub puas tsuaj, vim lawv nyiam cov xim daj ntau dua, yog li lawv yuav nyob rau sab no ntawm cov ntaub tsis -woven, thiab tsis yog ntawm cov nroj tsuag lawv tus kheej.

Npaj cov av rau cog cog

Squash cog rau hauv av
Squash cog rau hauv av

Nyob ntawm hom av, nws qhov kev npaj yog txawv.

Nyob rau peat xau rau 1 sq. m. koj yuav tsum tau ntxiv 2 kg ntawm compost lossis humus, 1 thoob ntawm av nplaum lossis av loamy, ntxiv rau 1 tsp. poov tshuaj sulfate, superphosphate, 2 tbsp. l. ntoo tshauv. Tom qab ntawd koj yuav tsum khawb lub txaj uas nws qhov dav yog 60-70 cm, theem saum npoo thiab nchuav nrog cov dej sov uas suav nrog 5 liv dej, 1 tbsp. l. kua chiv "Agricola-5", siv rau 1 sq. m., ua 3l. Tom qab ntawd, lub txaj tau npog nrog zaj duab xis kom cov dej noo tsis qhuav, thiab qhov chaw rau squash ua kom sov zoo.

  1. Ntawm cov av xuab zeb, 1 sq.m. koj yuav tsum tau ntxiv 1 thoob ntawm peat thiab av av, 3 kg txhua ntawm sawdust thiab humus; ntxiv 2 tbsp. l. ntoo tshauv thiab 1 tbsp. l. superphosphate hmoov.
  2. Ntawm lub teeb loamy thiab av nplaum av, 2 kg ntawm peat, sawdust, thiab humus yuav tsum tau siv rau tib thaj chaw. Los ntawm cov ntxhia chiv nws yog qhov tsim nyog los ntxiv cov khoom ib yam li ntawm cov av xuab zeb.
  3. Ntawm thaj av chernozem fertile, 1 tbsp yog siv rau tib thaj chaw. l. superphosphate, crushed rau hauv hmoov, 2 tbsp. l. ntoo tshauv thiab 2 kg ntawm sawdust.

Yog tias koj muaj thaj av nkauj xwb uas koj tab tom pib tsim, koj yuav tsum khawb nws kom zoo, xaiv cov hauv paus ntawm cov nroj, May beetle larvae, wireworm. Tom qab ntawd ntxiv 2.5 kg ntawm compost lossis humus, 1 tbsp. l. nitrophosphate thiab 2 tbsp. l. ntoo tshauv. Tom ntej no, khawb thiab nchuav nrog Agricola-5 daws, zoo li peat av.

Yog li ntawd muaj cov nroj tsuag tsawg dua ntawm qhov chaw no, nws raug nquahu kom cog cov qos yaj ywm ntawm cov nkauj xwb hauv thawj xyoo, khawb cov av, thiab hauv ob - squash. Tom qab ntawd yuav muaj cov nroj tsuag tsawg dua hauv cheeb tsam no, thiab lub ntiaj teb yuav xoob. Cov av tau npaj tau npog nrog zaj duab xis thiab cov zaub qhwv tau cog rau hauv 5-7 hnub. Cov yub tau cog rau xyoo thib 3 ntawm lub Tsib Hlis, thiab cov qoob loo no tau cog nrog cov noob hauv nruab nrab Lub Tsib Hlis. Lub vaj yuav tsum dav. Squashes tau cog raws li lub tswv yim 60 x 60 cm. Noob ntawm cov av qaim tau qis mus rau qhov tob ntawm 5, thiab ntawm cov av hnyav - los ntawm 3 cm.

Squash zov

Patissons tawg
Patissons tawg

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ywg dej nrog dej sov hauv lub hnub txhua 5-7 hnub. Cov av nyob ib ncig ntawm cov hav txwv yeem tsis xoob kom tsis txhob puas lub hauv paus system. Yog tias cov av tau sib zog hnyav, ua tib zoo ua ob peb lub qhov nrog rab rawg kom cov dej tuaj yeem hla tsis tau. Kev ywg dej yuav tsum tau ua kom zoo - hauv qhov zawj lossis ntawm lub hauv paus, kom cov dej tsis nkag ntawm zes qe menyuam, thiab txiv hmab txiv ntoo tsis rot. Qhov no tuaj yeem zam tau los ntawm kev tso cov laug cam lossis cov plywood hauv qab cov txiv hmab txiv ntoo kom lawv tsis txhob kov hauv av. Qee lub sij hawm koj yuav tsum tshem tawm cov nplooj qhuav qhuav.

Thawj pub mis yog organic. Ntawm cov av ntub, cov yub tau ywg dej nrog cov tshuaj mullein (1:10) lossis cov noog poob (1:20), thaum 5-6 nplooj tseeb tshwm rau nws. Thaum cov nroj tsuag pib dais txiv hmab txiv ntoo, nrog rau ncua sijhawm 3 lub lis piam, pub lawv ob zaug nrog kev daws teeb meem los ntawm 10 liv dej, 2 tbsp. l. chiv "Forward" thiab 1 tsp. nitrophosphate tshuaj.

Yog li ntawd, koj yuav muaj noj qab nyob zoo, qab thiab zoo nkauj heev!

Secrets ntawm nplua nuj sau ntawm squash hauv video no:

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