Peach jam yog tej zaum qhov qab tshaj plaws. Yuav ua li cas ua kom jam zoo nkauj thiab qab? Siv peb daim ntawv qhia nrog duab thiab yeeb yaj kiab.
Amber peach jam nrog cov pob tshab pob tshab yuav ua rau txaws rau lub caij ntuj no. Lub raj mis ntawm cov jam no haum rau ob qho tib si rau tshuaj yej haus hauv qhov tom, thiab rau cov ncuav qab zib. Nyob rau hauv tsos thiab xim, txiv duaj jam zoo ib yam li quince lossis apricot jam, tab sis txhawm rau ua noj jam nrog qhov zoo sib xws thiab cov qauv, koj yuav tsum ua raws ob peb txoj cai:
- Koj yuav tsum xaiv cov txiv ntoo zoo - lawv yuav tsum khov, tab sis tsis ntsuab. Yog tias koj noj ntau dhau, cov hlais yuav tsis ua haujlwm, vim tias cov hlais yuav rhaub. Tawm cov txiv hmab txiv ntoo no rau jam.
- Nco ntsoov ntxiv citric acid lossis txiv qaub kua txiv rau jam. Qhov no yog qhov tsim nyog rau cov phoov kom nyob twj ywm.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 258 kcal.
- Kev pab - 1 lub peev xwm ntawm 0.5 l
- Lub sijhawm ua noj - 12 teev
Cov khoom xyaw:
- Peaches - 1 kg
- Qab zib - 1 kg
- Txiv qaub kua txiv - 50 ml
Ib daim ntawv qhia yooj yim rau ua txiv peach jam hauv daim ntawv rau lub caij ntuj no
Kuv cov txiv duaj, tshem cov qia. Peb nqa ib rab riam ntse thiab ua ob txoj kab hla hla mus rau qhov hla ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Peb nqa cov txiv hmab txiv ntoo nrog ob txhais tes thiab nqes nws.
Sprinkle peaches nrog qab zib. Do kom tag nrho cov hlais muaj suab thaj.
Tawm cov txiv duaj rau 4 teev kom cia cov kua txiv pib. Yog tias cov txiv duaj tsis muaj kua, tom qab ntawd cia lawv tsaus ntuj. Kuv txiv duaj muab kua txiv ntau.
Tam sim no peb tab tom npaj jam. Nqa nws mus rau ib qho boil, txo cua sov thiab ua noj rau 5 feeb, hla lub npaus. Peb tso tseg qhov jam kom txog thaum nws txias tag. Lub sijhawm no, cov nplais tau ntim nrog cov kua paug thiab yuav ua kom khov.
Thiab tam sim no qhov ntxim nyiam tshaj plaws - peb tau txais cov txiv duaj los ntawm phoov. Tam sim no peb yuav tsuas yog ua noj lub syrup. Ntxiv cov kua txiv qaub rau nws thiab ua noj rau 20-25 feeb tshaj li cua sov nruab nrab tom qab npau npau. Nws yog ib qho yooj yim los tshuaj xyuas kev npaj - tso cov kua phoov tso rau ntawm lub phaj, yog tias nws tsis kis, cov kua phoov tau npaj txhij.
Ntxiv cov ncuav qab zib rov qab rau hauv lub phoov thiab ua noj rau 5 feeb. Peb ncuav tam sim ntawd rau hauv cov kaus poom huv thiab qhuav. Kaw nrog lub hau tsis huv.
Cia me ntsis jam kom saj, vim tias nws qab heev!
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Peach jam yooj yim daim ntawv qhia
