Tsis txhob nqa nrog cov khoom qab zib uas tau yuav, lawv tsuas yog ua mob rau lub cev. Ua kom qab qab nrog cov zaub mov noj qab haus huv yam tsis muaj tshuaj ntxiv. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm kozinak ua los ntawm cov noob paj noob hlis thiab txiv ntseej. Daim ntawv qhia yees duab.
Homemade kozinaki tau npaj los ntawm yuav luag txhua hom txiv ntoo lossis noob, uas tau tuav ua ke nrog zib ntab-caramel phoov. Qhov tshwm sim yog qhov txawv txav tsis txaus ntseeg thiab txaus siab delicacy uas koj tsis tuaj yeem pab tab sis nyiam. Hnub no kuv tshaj tawm kom ua kozinaki los ntawm kev sib xyaw ntawm walnuts thiab noob paj noob hlis. Txoj kev npaj rau cov khoom qab zib no tsis nyuaj. Muaj cov ntawv qhia uas muaj cov khoom pheej yig tshaj plaws thiab yooj yim. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov txiaj ntsig yuav zoo siab rau txhua tus neeg uas tau saj qhov qab heev.
Yog tias xav tau, tus kws ua zaub mov muaj txoj cai los hloov cov khoom xyaw nrog lwm cov noob nyiam, piv txwv li, almonds, txiv laum huab xeeb, hazelnuts, pecans, thiab lwm yam. Koj tuaj yeem ua noj kozinaki zoo li no rau yav tom ntej, vim tias qhov qab zib ua tau zoo heev nyob rau lub sijhawm ntev ntev. Qhov tseem ceeb yog saib xyuas qhov ntsuas kub thiab theem ntawm cov av noo. Qhov chaw zoo tshaj plaws khaws cov khoom qab zib yog hauv lub tub yees.
Kev ua kozinaki hauv tsev yog qhov noj qab nyob zoo thiab qab heev rau menyuam yaus rau noj su thaum yav tav su nrog ib khob mis nyuj lossis khob dej tshuaj yej. Cov menyuam tuaj yeem qhwv cov khoom txom ncauj me me no mus rau tom tsev kawm ntawv. Txawm hais tias cov neeg laus yuav tsis tso cov kozinaki hauv tsev thaum sawv ntxov nrog rau ib khob kas fes tshiab. Tom qab ntawd los ntawm thaum sawv ntxov koj yuav raug them nrog lub zog thiab lub zog.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 585 kcal.
- Kev pab - 150 g
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Walnuts - 150 g
- Zib ntab - 1, 5 diav
- Cov roj zaub tsis muaj ntxhiab - 1, 5 diav
- Qab zib - 1, 5 diav
- Sunflower noob - 150 g
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj kozinak los ntawm cov noob paj noob hlis thiab txiv ntseej, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Cais cov noob txiv ntoo hauv cov noob taum kom huv, qhuav dua cov cua sov nruab nrab. Do lawv ib ntus thiab xyuas kom lawv tsis hlawv. Tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv me me pieces.
2. Fry noob paj noob hlis hauv lub lauj kaub huv thiab qhuav, nplawm qee zaum kom txog thaum xim av daj.
3. Ncuav qab zib rau hauv saucepan, ntxiv cov roj zaub thiab zib ntab.
4. Muab cov khoom noj thiab coj mus rhaub kom txog thaum cov npuas ua rau saum npoo thiab qhov sib xyaw ua kom du.
5. Muab cov toasted walnuts thiab noob paj noob hlis rau hauv ib lub lauj kaub.
6. Muab cov khoom noj thiab cua sov kub rau 1 feeb kom tag nrho cov noob sib tov sib xyaw thiab npog nrog ci.
7. On parchment oiled nrog zaub roj, kis cov txiv ntoo loj thiab sib npaug tamp nws tsis ntau tshaj 1 cm tuab.
8. Thaum cov noob txiv ntoo tseem mos thiab sov, txiav nrog rab riam kom tom qab tawv nws tuaj yeem muab faib tau yooj yim. Muab cov noob paj noob hlis thiab walnut kozinaki tso rau hauv lub tub yees li 1 teev. Thaum lawv khov tag, tshem lawv tawm ntawm daim parchment thiab ua rau lub rooj khoom qab zib. Khaws cov khoom qab zib no hauv lub tub yees.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj kozinaki hauv tsev nrog txiv ntseej.
