Tsis muaj ib yam dab tsi qab dua li cov kua zaub qab heev nrog cov nqaij npua! Txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej daim ntawv qhia - Kuv qhia kuv nrog koj.
Txhua yam kev txawj ntse yog qhov yooj yim! Qhov axiom no tuaj yeem siv nyab xeeb hauv kev ua noj. Koj tuaj yeem nqa cov khoom xyaw yooj yim xws li qos yaj ywm, dos, carrots, qee cov nqaij minced thiab ua zaub mov zoo uas yuav txaus siab rau tag nrho tsev neeg. Qos yaj ywm kua zaub nrog meatballs tsuas yog cov zaub mov zoo hauv nws qhov yooj yim. Txawm tias cov neeg ua noj novice tuaj yeem ua cov kua zaub zoo li no. Daim ntawv qhia ntxaws yees duab yuav ua rau cov txheej txheem ua noj yooj yim dua.
Saib kuj yuav ua li cas ua kua zaub qaib nrog qos yaj ywm tshiab, zaub paj, thiab txiv lws suav.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 54 kcal.
- Kev pabcuam - rau 6 tus neeg
- Lub sijhawm ua noj - 40 min
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 4-5 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Zaub ntsuab - 1 pawg
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Dej - 2 l
- Cov nqaij minced - 400 g
- Bay nplooj - 1-2 pcs.
- Kua txob dub - 5-7 pcs.
- Zaub roj rau kib
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov kua zaub kua zaub nrog cov nqaij
Peb pib, raws li ib txwm muaj, nrog kev npaj zaub. Tev lub dos thiab carrots, ntxuav thiab chop finely. Yog tias koj xav tau cov carrots, siv cov grater.
Tev lub qos yaj ywm, ntxuav lawv thiab txiav lawv mus rau hauv me me cubes. Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub, pov cov qos yaj ywm rau hauv.
Ncuav me ntsis cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab maj mam kib cov dos thiab carrots hauv nws.
Tam sim no cia ua minced meatballs. Yog tias koj tab tom ua zaub mov hauv khw, tom qab ntawd nws txaus los coj nws mus saj los ntawm kev ntxiv ntsev thiab kua txob me ntsis. Yam nqaij minced uas koj xaiv yog nyob ntawm koj lub siab nyiam: nqaij npuas, nqaij nyuj, nqaij qaib lossis ntau yam.
Me ntsis los ntawm me ntsis pinching tawm cov nqaij minced los ntawm daim tseem ceeb, peb tsim cov nqaij npua los ntawm dov cov khoom hauv peb xib teg. Txhawm rau kom yooj yim, tso ib lub taub ntim dej txias nyob ib sab ntawm nws thiab ntuav koj txhais tes rau hauv nws kom cov nqaij minced tsis lo.
Txog lub sijhawm koj yob cov nqaij, cov qos yaj ywm yuav muaj sijhawm ua noj. Nco ntsoov hla lub npaus dej thaum nws pib rhaub. Ntxiv ntsev mus txog thaum kawg ntawm kev ua noj.
Ntxiv kib rau cov kua zaub puag.
Cov nqaij me me muab tso rau hauv cov kua zaub kom tsis txhob hlawv lawv tus kheej nrog tshuaj tsuag kub, ua noj, nplawm, rau 10-15 feeb. Peb nqa cov kua zaub mus saj nrog ntsev thiab kua txob.
Dill los yog parsley zaub ntsuab, txheeb tawm thiab chop finely. Pov cov zaub ntsuab, nplooj nplooj thiab cov taum dub thiab allspice rau hauv cov kua zaub npaj, cia nws rhaub rau ib pliag lossis ob zaug thiab tua hluav taws.
Ncuav cov kua zaub tshiab uas muaj ntxhiab tsw qab ua kua zaub nrog cov nqaij rau hauv cov phaj thiab ua haujlwm. Tsev noj mov qab tau npaj lawm. Bon Appetit!
Saib kuj video zaub mov txawv:
Cov kua zaub qab tshaj plaws
