Qab, qab heev, muaj txiaj ntsig zoo, muaj ntxhiab … mis thiab zib ntab liqueur. Rau cov neeg nyiam haus dej qab zib uas tsis muaj cawv tsawg, kuv thov kom paub cov ntawv qhia thiab thev naus laus zis los npaj cov dej haus no.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov cawv tau ntev tau lees paub thoob plaws ntiaj teb. Yuav luag txhua lub tebchaws nyob sab Europe npaj nws. Qhov no yog kab tias yog ib qho uas nyiam haus cawv tsawg tshaj plaws. Cov tshuaj tsw qab, qab zib, kis nrog txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo, tshuaj ntsuab, txuj lom … Niaj hnub no nws tsis muaj qhov yuam kev siv nws qhov chaw muaj koob meej ntawm lwm hom cawv. Cov kua liqueur yog qhov muaj txiaj ntsig zoo los ntawm aristocrats rau nws qhov muag thiab ua kom huv.
Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, kuv yuav qhia koj yuav ua li cas npaj cov cawv muaj txiaj ntsig zoo raws li mis, qe thiab zib ntab. Ua tsaug rau kev siv zib ntab, cov khoom qab zib haus tau txais qhov ntxim nyiam thiab tsw qab. Cov khoom lag luam beekeeping no tau zoo ua ke nrog ntau yam tshuaj ntsuab, cov tshuaj uas muaj ntxhiab thiab muab cov dej haus kom qab ntxiag thiab tsw qab. Cov mis nyuj thiab zib ntab liqueur ua los ntawm cov khoom xyaw uas tau hais los no tau muab txias txias ua cawv qab zib lossis ua kom sov. Hauv qhov nruab nrab, nws ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab pab tshem khaub thuas. Vim yog qhov yooj yim ntawm kev npaj, xws li liqueur tuaj yeem ua hauv tsev los ntawm ib tus neeg. Cov dej haus yuav txaus siab rau qhov saj ntawm cov neeg ua kom huv tshaj plaws thiab nruj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 327 kcal.
- Qhov hnyav - 700 ml
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb, ntxiv rau ib nrab teev rau kev tso ntshav
Cov khoom xyaw:
- Yog ' - 500 ml
- Qe - 2 pcs.
- Zib ntab - 2 dia
- Vodka - 150 ml
Kauj ruam los ntawm kev npaj mis nyuj thiab zib ntab liqueur:
1. Ntxuav lub qe. Ua txhaum lub plhaub thiab ua tib zoo cais cov dawb los ntawm cov qe. Muab cov nas tsuag tso rau hauv lub thawv uas huv thiab qhuav, npog nrog lub hnab yas thiab xa mus rau lub tub yees rau lwm lub tais. Lawv yuav tsis muaj txiaj ntsig hauv daim ntawv qhia no. Thiab tso cov yolks rau hauv lub thawv huv thiab qhuav yam tsis muaj tee roj thiab dej.
2. Nrog lub tov khoom ntawm kev kub ceev, tuav lub qe kom txog thaum muag muag thiab zoo ib yam. Lawv yuav nce me ntsis hauv qhov ntim thiab tau txais cov txiv kab ntxwv nplua nuj.
3. Ntxiv zib ntab rau lub yolks thiab txuas ntxiv ntaus lawv.
4. Tom qab ntawd ncuav cov mis nyuj. Tab sis rhaub nws ua ntej, txias thiab lim los ntawm cov nplua nplua kom lim tawm ua npuas dej uas tsim tom qab txias.
5. Ncuav mis nyuj nrog vodka rau hauv lub taub ntim rau cov nplawm nplawm thiab tig rov nrog cov khoom sib tov kom cov khoom siv rau ntawm cov homogeneous loj.
6. Tso cov dej haus hauv chav sov kom infuse rau ib nrab teev. Lub sijhawm no, ua npuas dej dawb, ua pa zoo.
7. Ua tib zoo tshem cov npuas no nrog rab diav, ncuav cov cawv rau hauv lub raj mis thiab xa mus rau lub tub yees kom txias. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem pib saj lossis siv rau so cov khoom qab zib, ua ncuav qab zib, kua ntses, thiab lwm yam. Tsis txhob muab pov tseg ua npuas dej uas tau tshem tawm lawm, nws qab heev. Nws kuj tseem tuaj yeem siv rau ci lossis ntxiv rau ib khob kas fes.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua mis liqueur hauv tsev.
