Ntshai noj pasta, vim ntshai kom hnyav ntxiv? Yog tias koj siv cov nplej zom zoo, nws yuav tsis ua mob rau koj lub cev. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm pasta thiab kua txob. Secrets thiab subtleties ntawm ua noj ua haus. Daim ntawv qhia yees duab.
Macaroni, Pasta, Spaghetti … Peb txhua tus nyiam ntau hom nplej zom. Lawv tuaj yeem yog txhua yam duab: lub raj, lub log, lub plhaub, spaghetti, hneev nti, muab kauv thiab ntau yam ntxiv. Ntxiv rau lawv cov duab, lawv sib txawv hauv kev sib xyaw: cov nplej nyuaj thiab mos lossis los ntawm cov hmoov nplej ci. Txawm li cas los xij, qhov tseeb tshaj plaws cov nplej zom yog suav tias yog cov khoom sib txawv ua los ntawm cov hmoov zoo thiab dej.
Pasta cov tais diav muaj qhov yooj yim thiab ntxim nyiam, satiety thiab xis nyob hauv tsev tais diav tib lub sijhawm. Lawv tuaj yeem noj tag nrho tsev neeg, phooj ywg, thiab txawm tias muab tso rau ntawm rooj noj mov lossis ua haujlwm tshwj xeeb. Thiab lawv, ntawm chav kawm, tau yooj yim ua rau ntau yam ntawm cov kua ntsw uas ua kom zoo qhia lawv cov saj. Hnub no peb yuav ua zaub mov yooj yim tab sis qab heev - pasta thiab kua txob.
Kuv siv cov kua txob liab Bulgarian qab zib. Tab sis koj tuaj yeem ua rau cov zaub mov zoo nkauj dua thiab tsis pom kev zoo los ntawm kev siv daj, ntsuab thiab kua txob liab rau tib lub sijhawm. Yog li cov zaub mov yuav nyiam mloog ntau dua thiab ua rau kom qab los. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov nplej zom thiab kua txob nrog cov txiv lws suav, kib lossis sib tw rau hauv qhov sib xyaw kom huv. Yog li qhov saj ntawm cov zaub mov yuav yog juicier thiab tib lub sijhawm nws yuav tig tawm nrog cov ntses.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 108 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zaub xam lav - 100 g
- Txiv roj roj - rau kib
- Qej - 1 clove
- Ntsev - 0.5 tsp mus saj
- Sweet kua txob - 1 pc.
- Basil - 1 daim
Kauj ruam ib kauj ruam ua cov nplej zom nrog kua txob, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Sau lub lauj kaub nrog dej, ntsev thiab tso rau ntawm lub qhov cub. Nqa mus rau ib tug boil thiab ntxiv pasta. Ua kom lawv tsis txhob sib sau ua ke thiab ua rau hauv qab thiab ob sab ntawm cov tais diav.
2. Boil dua thiab txo qhov kub kom qis. Boil cov nplej zom tsis muaj lub hau rau 1-1.5 feeb tsawg dua li qhov tau sau ntawm lub khw tsim khoom ntim khoom.
3. Ncuav roj txiv roj rau hauv lub lauj kaub. Tev lub qej, finely chop thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub.
4. Saute kom txog thaum kub xim av dhau nruab nrab cua sov thiab tshem tawm ntawm lub lauj kaub. Nws yog qhov tsim nyog tias nws tsuas yog tsw cov roj.
5. Ntxuav thiab qhuav cov tswb kua txob. Trim tus Tsov tus tw, tshem lub thawv uas tsis txaus ntseeg thiab txiav mus rau hauv daim tawv nqaij, ib daim hlab, lossis qhov ntsuas.
6. Muab tswb kua txob tso rau hauv lub lauj kaub. Fry nws tshaj nruab nrab cua sov kom txog thaum Golden xim av.
7. Muab cov nplej nplej siav tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav thiab tso dej rau iav. Xa cov nplej zom rau lub lauj kaub ci ci.
8. Do thiab ncuav 2-3 tbsp. dej uas cov nplej zom tau siav. Boil dej, txo qhov kub kom qis tshaj thiab simmer cov nplej zom thiab kua txob hauv qab lub hau kaw rau 2-3 feeb. Ua hauj lwm rau lub rooj, garnish nrog sprig ntawm basil los yog finely chop cov tshuaj ntsuab thiab sprinkle on lub tais.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj pasta nrog tswb kua txob.
