Hnub no txhua tus paub txog colostrum. Txawm li cas los xij, tsis muaj coob leej neeg siv nws los npaj txhua yam tais diav. Kuv hais kom ua qab zib omelet nrog colostrum rau pluas tshais.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Colostrum yog cov kua daj thiab khov ua kua nrog cov ntsiab lus muaj protein ntau, qab ntsev thiab tsis hnov tsw txawv. Nws tau tsim tawm hauv cov tsiaj hauv hnub kawg ntawm cev xeeb tub, thiab hauv thawj hnub tom qab yug menyuam. Nws cov tshuaj lom neeg sib txawv ntawm cov mis zoo tib yam. Piv txwv li, muaj 4-5 zaug ntau cov protein ntau, thiab 20-25 npaug ntau dua globulin thiab albumin. Txawm li cas los xij, nws muaj me ntsis qab zib me ntsis thiab casein ntau dua mis.
Thaum rhaub, colostrum coagulates, yog li nws tsis tuaj yeem siv los ua butter, cheese thiab lwm yam khoom lag luam. Hauv kev ua noj, nws suav tias yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig tshaj plaws. Nws yog siv los ua pancakes, noodles tau rhaub rau nws, ua noj nrog nqaij npuas kib, ntxiv rau casseroles … Nws hloov tawm los ua kev sib tw, airy thiab muag muag uas nws tsuas yog yaj hauv koj lub qhov ncauj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 200 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Bovine colostrum - 100 g
- Qe - 1 pc.
- Noob hnav noob - 1 diav khoom qab zib
- Zaub roj - rau kib
Ua kom qab zib omelet nrog colostrum
1. Muab cov qhob noom xim kasfes tso rau ntawm qhov nruab nrab lossis ntxhib.
2. Muab cov colostrum grated nrog lub qe.
3. Ntxiv cov noob hnav noob rau cov zaub mov.
4. Ua qhov sib tov nrog rab rawg lossis rab me me kom txog thaum du.
5. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub. Ncuav cov roj zaub, sov nws zoo thiab txo qhov kub kom nruab nrab. Ntxiv lub qe loj, npog lub lauj kaub thiab kib omelet rau li 2 feeb.
6. Tom qab ntawd tig nws, kaw lub hau dua thiab kib rau lwm sab kom txog thaum kub xim av rau tib lub sijhawm. Tsis txhob siv lub omelet ntau dhau ntawm qhov hluav taws kub ntev heev kom nws tseem nyob zoo thiab muaj kev sib tw.
Saib kuj daim vis dis aus qhia thiab cov lus qhia yuav ua li cas ua omelet kom raug (Lazerson daim ntawv qhia thiab cov hauv paus ntsiab lus):
