Tladiant

Cov txheej txheem:

Tladiant
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Anonim

Cov kab liab liab txawv: muaj pes tsawg leeg, cov ntsiab lus calories thiab cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm tladiant, txwv tsis pub siv. Cov zaub mov txawv los ntawm cov khoom lag luam txawv txawv thiab muaj peev xwm loj hlob hauv koj lub vaj. Rau cov neeg mob ntshav siab, nws txaus rau 1-2 lub hlis hauv ib xyoos los haus cov txiv hmab txiv ntoo qab zib nyob rau hauv daim ntawv qhuav, yog li tom qab 4-5 lub hlis lawv tsis xav txog kev nce ntshav siab tiv thaiv keeb kwm ntawm kev hloov pauv huab cua.

Compresses los ntawm kev sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov qia ntawm cov nroj tsuag tshem tawm qhov mob thaum mob hnyav ntawm mob caj dab thiab osteochondrosis.

Ua phem thiab contraindications rau kev siv tladians

Cev xeeb tub poj niam
Cev xeeb tub poj niam

Muaj qhov tsis zoo rau kev siv tladians uas yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account: kev tsis kam lees ntawm tus kheej, mob hypotension ntev thiab mob ntshav qab zib mellitus. Kev tsim txom txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau txo qis ntshav siab thiab nce qib qab zib.

Kev saib xyuas yuav tsum tau ua los kho cov txiv hmab txiv ntoo txawv rau cov poj niam cev xeeb tub thiab menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos txhawm rau zam kev txhim kho ntawm kev ua xua.

Tladiant tais zaub mov txawv

Pickled tladiant txiv hmab txiv ntoo
Pickled tladiant txiv hmab txiv ntoo

Txoj hauv kev nrov tshaj plaws los noj tladiant, uas yog nyiam los ntawm cov neeg nyob hauv Suav teb thiab Far East, yog noj cov txiv hmab txiv ntoo nyoos. Tab sis koj tuaj yeem npaj lawv rau lub caij ntuj no, ua kom khov thiab khaws cia los ntawm lawv. Dua li qhov zoo sib xws ntawm cov zaub mov txawv, saj ntawm cov tais diav txawv txawv rau cov neeg Europe.

Rau kev npaj rau lub caij ntuj no thiab npaj khoom noj txom ncauj, cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab ntawm tsob ntoo tau sau, thiab jam thiab khaws cia yog ua los ntawm cov liab liab "dib".

Tladiant zaub mov txawv:

  • Txiv hmab txiv ntoo Pickled … Qhov nruab nrab nrog cov pob txha tawv raug tshem tawm, daim tawv nqaij raug tshem tawm nrog rab riam ntse, txiv hmab txiv ntoo raug txiav ua tej daim. Tsis txhob marinate tladiany txiv hmab txiv ntoo nrog taub dag los yog zucchini. Nqa cov dej mus rau lub rwj hauv lub lauj kaub, nchuav cov khoom txhoov rau hauv lub colander thiab blanch rau 3-4 feeb. Tawm cov khoom hauv lub colander kom tshem tawm cov dej noo ntau dhau. Lub marinade yog siav, nchuav cloves, allspice peas, hmoov cinnamon, qab zib rau hauv dej npau. Ua ntej tig lub marinade, 6% kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar yog nchuav rau hauv lub rhaub dej kub. Lub rhawv zeb tau ua kom tsis muaj menyuam, daim tladiant tau muab tso rau hauv, lawv tau nchuav nrog marinade, lawv tau teeb tsa kom tsis muaj menyuam rau 10-12 feeb. Tom qab ntawd lub hau tau ntsaws rau thiab cov kaus poom tau tig dua. Nws yog qhov xav tau tias cov workpieces txias maj mam. Txhawm rau ua qhov no, lawv tau qhwv hauv daim pam. Tus naj npawb ntawm cov khoom xyaw rau 1 kg ntawm txiv hmab txiv ntoo: 800 g dej rau marinade, 1 g ntawm cinnamon, 3 pcs. cloves, 2 daim ntawm allspice, 2 dia kua txiv apple cider vinegar, ib nrab khob suab thaj.
  • Pea cutlets … Thawj lub tais uas suav nrog taum nrog tladiante txiv hmab txiv ntoo. Peas, ib nrab khob, rhaub kom txog thaum moshy, ntws dej. Thaum lub sij hawm npaj cov mashed qos yaj ywm, ntxiv me ntsis qhuav basil, ntxiv ntsev, ntxiv kua txob liab. Txiav mus rau ib nrab ntawm ib khob ntawm tladiana, tom qab tev daim tawv nqaij thiab tshem cov noob los ntawm qhov nruab nrab ntawm txhua cov txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum yog nruab nrab ripeness, uas yog, tsis heev ntsuab, tab sis tseem tsis tau muag. Xaiv "dib" nrog txiv kab ntxwv tev. Txiav me me liab qab zib dos. Tag nrho cov khoom xyaw tau cuam tshuam hauv lub tshuab ziab kom txog thaum du, hmoov thiab pea kua txiv ntxiv me ntsis, thiab cov cutlets tau tsim. Lawv tau kib hauv lub lauj kaub los ntawm 2 sab kom txog thaum Golden xim av.
  • Casserole … Lub casserole siv cov txiv hmab txiv ntoo liab liab nrog cov ntxhiab tsw ntxhiab. Ib pob ntawm tsev cheese, 200 g, tau rub los ntawm lub lauj kaub kom tshem tawm cov qog. Tuab semolina yog siav hauv ib nrab ib liter mis. Txhawm rau ua qhov no, ncuav 3 dia semolina rau hauv mis nyuj npau thiab do tas li kom nws tsis hlawv. Cov porridge yog sab laug kom txias. Tev lub tladianthus, tshem cov noob los ntawm nruab nrab thiab puree nrog 100 g suab thaj thiab 2-3 g ntawm vanillin. Hauv lub tais ntawm cov khoom noj khoom haus lossis sib tov sib xyaw semolina porridge, tsev cheese, liab dib liab, 2 qe, ntxiv cov hmoov nplej. Lub khob noom cookie yuav dhau los ua txoj hlua, tab sis tib lub sijhawm nws yuav tsum ncuav dawb. Grease ib daim ntawv ci nrog butter, ncuav nyob rau hauv lub mov paj, muab apples slices on to top. Ci ntawm 180 ° C rau 40-45 feeb.
  • Amber jam … Cov txiv hmab txiv ntoo tau txiav rau hauv daim zoo ib yam, koj tsis tas yuav zom ntau, qhov no yuav tshwm sim los ntawm nws tus kheej thaum ua noj, nphoo nrog qab zib thiab tawm mus rau infuse rau 40-60 feeb kom cov kua txiv sawv tawm. Tladianta tsis muaj kua heev, yog li koj yuav tsum tsis txhob cia siab tias yuav tso kua txiv ntau. 1 kg txiv hmab txiv ntoo - 800 g suab thaj. Ib feem peb ntawm ib khob ntawm cov kua txiv qaub tshiab tau nchuav rau hauv ib lub taub ntim nrog "kua liab liab" kua txiv, ntxiv 300-400 g suab thaj ntxiv, muab tso rau hluav taws me me thiab sab laug rau simmer, nplawm qee zaus kom tsis txhob hlawv. Steamed qhuav apricots, 300 g, txiav mus rau hauv me me pieces, ntxiv ib tug boiling sib tov ntawm tladiants nrog piam thaj, ua noj rau lwm 20 feeb. Cia kom txias tag, rhaub dua, ntxiv me ntsis cinnamon thiab vanillin, txwv tsis pub jam yuav tig tawm zoo nkauj, tab sis me ntsis tsis qab. Cov txheej txheem ua noj yog rov ua dua ob peb zaug kom txog thaum jam tau tuab tag.
  • Qab zib thiab qaub jam … Cov khoom xyaw rau jam: 1 kg npaj tladiana, 1 kg qab zib, 1 loj txiv kab ntxwv heev thiab 1 txiv qaub. Ntxuav txiv qaub thiab txiv kab ntxwv, ua kom zoo zest, nyem cov kua txiv kab ntxwv, sib tov nrog zest. Lawv ua tib cov txheej txheem ib yam li thaum ua noj ua haus jam yav dhau los, ncuav cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov piam thaj, tso nws kom tau kua txiv, muab tso rau qhov cua sov qis. Tom qab thawj lub rhaub dej, ntxiv cov kua txiv kab ntxwv nrog zest, ntxiv vanillin thiab cinnamon. Tom qab txhua lub rhaub, tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab cia kom txias tag. Thaum jam tau tuab tag nrho, koj tuaj yeem muab tso rau hauv lub rhawv zeb.
  • Cov khoom ci ci … Dissolve ib diav ntawm cov poov xab qhuav qhuav hauv 2/3 khob mis, ntxiv ib diav suab thaj, cia nws brew rau 10 feeb. Thaum cov poov xab pib ua npuas dej, ncuav 2 diav roj zaub rau hauv qhov pib, sib tov thiab tso tseg ib ntus. Qe qe, 2 daim, zom, ntxiv ib diav suab thaj thiab tshuaj yej ntsev. Thaum cov yolks tig daj, lawv ua tib zoo sib xyaw nrog cov hmoov nplej thiab ua khob noom cookie. Ncuav cov hmoov nplej txaus kom lub kneading mos, tab sis lub khob noom cookie tsis lo rau ntawm koj txhais tes. Lub khob noom cookie yog sab laug kom sawv hauv qab lub phuam, nws yuav tsum tau ob npaug ntawm qhov loj me. Slices ntawm tladiants npaj ua ntej rau ua noj jam yog stewed kom txog thaum muag muag hauv lub lauj kaub frying, maj mam greased nrog butter. Sai li cov khoom ua mos, txhuam lawv hauv cov qos yaj ywm, ntxiv me ntsis vanillin, cinnamon, lossis av nutmeg. Txhua yam yog tov thiab txias. Yob tawm lub khob noom cookie rau hauv txheej, txiav tawm lub voj voog nrog lub tais, muab cov khoom ntim rau hauv lawv thiab tsim pies. Lawv tau muab tso rau ntawm daim ntawv ci, greased nrog cov roj paj noob hlis, thiab tso cai tuaj. Yeej cov dawb, grease txhua lub ncuav qab zib, tom qab ntawd txhuam nrog rab rawg. Lawv ci hauv qhov kub ntawm 180 ° C.

Txhawm rau sau tladiants rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem siv cov zaub mov txawv rau khaws cov dib. Thaum ua noj jam, tsis hais txog ntawm daim ntawv qhia, nws yog qhov yuav tsum tau ntxiv ib txhais tes ntawm vanilla lossis cinnamon, txwv tsis pub lub saj yuav tsis zoo.

Ua ntej npaj cov khoom qab zib, cov txiv hmab txiv ntoo tladiant siav tau tev tawm thiab cov noob nyuaj raug tshem tawm ntawm nruab nrab.

Cov lus tseeb nthuav txog Tladian

Ua xyem xyav tladiant cog
Ua xyem xyav tladiant cog

Loj hlob hauv nws tus kheej qhov chaw nyob, tladianta yog xyaum ua nroj tsuag. Nws loj hlob sai, rov ua "chaw nyob" los ntawm cov nroj tsuag ib puag ncig, thaiv lub teeb ntawm qhov loj tuaj. Nws yog qhov nyuaj heev kom tshem nws txawm tias muaj kev pab los ntawm tshuaj tua kab.

Qhov kev loj hlob sai no yog vim lub peculiarity ntawm cov nroj tsuag. Cov hauv paus tubers tau tsim los ntawm cov hauv paus hniav thiab ntawm huab cua tua nyob ze ntawm cov av, txhua tus uas muab nws tus kheej tua. Qhov no yog kwv yees li cas chlorophytum sab hauv tsev tsim dua tshiab, tsuas yog nws tsis muaj tubers, tab sis cov nyom rosettes. Txawm li cas los xij, cov nroj tsuag uas tau loj hlob sab nraum lawv thaj tsam tsis muaj txiv hmab txiv ntoo.

Tladianthus, txawm hais tias nws cov paj zoo nkauj thiab muaj ntxhiab, tau pollinated los ntawm ib hom muv, uas tsis pom nyob hauv lwm qhov chaw ntuj. Nrog kev tsim cov paj ntoo, kev sau qoob loo tsis txaus, cov noob tsis siav. Nws tsis muaj txiaj ntsig los cog tsob ntoo tsuas yog rau lub hom phiaj zoo nkauj.

Txhawm rau daws qhov teeb meem no, cov neeg tsim tsiaj hla tladian nrog lwm hom taub dag. Piv txwv li, Lavxias tus kws paub txog tsiaj txhu thiab kws yug tsiaj Ivan Vladimirovich Michurin hla kev coj noj coj ua nrog zucchini thiab taub dag. Hmoov tsis zoo, cov txiv hmab txiv ntoo uas tau ua tiav tsis tau txais txiaj ntsig zoo ntawm "liab dib" thiab zoo ib yam li zucchini nrog qab zib. Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo no yooj yim dua rau ua noj, vim tias lawv cov noob nyuaj tuaj yeem tshem tawm tau yooj yim los ntawm cov tub ntxhais.

Qhov zoo siab, "poj niam" thiab "txiv neej" paj ntawm tsob ntoo tuaj yeem txawv ntawm lawv qhov tsos, txawm tias tsis yog kws tshawb fawb keeb kwm. "Cov Tub" loj, daj-daj, nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub tswb nrog 5 lub paj nqes rov qab. Lawv loj hlob hauv inflorescences, tsim ua paj. "Cov Ntxhais" tawg ib ntawm ib qho, cov xim ploj mus, qhov xim ntawm cov mis ci dua li daj. Lub khob hliav qab, uas cov kab ya hauv lub sijhawm ua paj, yuav luag tsis muaj kev txhim kho, lub calyx ntawm lub paj yog tiaj tus.

Lub ripeness ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem txheeb tau yooj yim los ntawm nws cov xim. Thaum tseem hluas, cov dib liab tsaus ntsuab thiab npog nrog cov plaub hau tuab. Raws li nws paub tab, pawg nyias nyias kom txog thaum saum npoo yog du kiag li, zoo li taub dag lossis zucchini, thiab daim tawv nqaij hloov liab.

Saib cov vis dis aus hais txog Tladian:

Thaum cog tladian ntawm koj lub xaib, koj yuav tsum tsis suav rau hauv cov zaub mov qab tshiab, txawm tias koj tab tom pollinating. Txiv hmab txiv ntoo uas ua rau sab nraum huab cua sov huab cua tsis muaj qhov xav tau qab zib. Koj tuaj yeem sim, tab sis nws tseem zoo dua tam sim kho kom zoo nkauj ntawm cov cog.