Rye sprouts - daim card ntawm kev kho cov neeg kho mob ntawm Russia: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Cov txheej txheem:

Rye sprouts - daim card ntawm kev kho cov neeg kho mob ntawm Russia: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Rye sprouts - daim card ntawm kev kho cov neeg kho mob ntawm Russia: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Anonim

Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm rye seedlings, leej twg muaj contraindications? Yuav ua li cas kom muaj kab lis kev cai nyob hauv tsev ntawm koj tus kheej? Ua noj ua haus, nthuav zaub mov txawv. Tsis tas li, qhov muaj pes tsawg leeg ntawm rye seedlings suav nrog 17 cov amino acids, suav nrog tag nrho cov spectrum ntawm cov uas tsis tuaj yeem hloov pauv.

Nco tseg! Xws li cov vitamins thiab cov zaub mov tuaj yeem tau txais los ntawm cov khoom tsuas yog tias koj noj nws hauv daim ntawv ua kom sov tsis tiav, txwv tsis pub qee yam ntawm lawv yuav raug rhuav tshem.

Pab tau thaj chaw ntawm rye seedlings

Rye sprouts zoo li cas?
Rye sprouts zoo li cas?

Rye yog cov nplej tiag tiag, yog li tsis txhob dag koj tus kheej tias tam sim no nws tau tsim los noj nws cov noob. Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom tau pom los ntawm peb cov poj koob yawm txwv. Hauv tebchaws Russia, cov kws kho mob tau kho menyuam yaus nrog cov yub uas feem ntau mob lossis maj mam txhim kho. Txawm li cas los xij, tib lub sijhawm, raws li cov kws kho mob tau poob rau hauv kev tsis nco qab, cov kev coj noj coj ua raug kho nrog cov khoom plig ntuj. Thiab tsuas yog hnub no lub yeeb koob ntawm sprouted rye tau pib rov ua dua. Tam sim no cov khoom tau raug tshawb fawb nquag, thiab txhua txhua hnub ntau thiab ntau cov khoom muaj txiaj ntsig tau los ntawm nws.

Cia peb saib lub hauv paus tseem ceeb:

  • Ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv … Vim nws cov nplua nuj cov vitamins thiab cov muaj pes tsawg leeg, rye sprouts yog qhov tseem ceeb heev rau kev tiv thaiv kab mob, lawv pab txhawm rau txhawm rau txhawm rau sib npaug ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig hauv cov vitamin tsis txaus thiab muab kev tiv thaiv zoo tiv thaiv khaub thuas thaum lub caij khaub thuas.
  • Cov txiaj ntsig zoo rau lub hlwb thiab lub paj hlwb … Sprouted rye txhim kho kev ua haujlwm hauv lub hlwb thiab ntxiv dag zog rau kev nco. Nws kuj tseem muaj cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm lub paj hlwb: nws txhim kho lub siab lub ntsws lub hlwb, txhim kho kev pw tsaug zog zoo, thiab txo qhov muaj feem yuav tsim kev nyuaj siab.
  • Ua siab ntev ntxiv … Sprouted rye pab txhawb lub suab nrov tsis yog tsuas yog kev xav ntawm lub siab, tab sis kuj yog lub cev. Cov khoom ua kom muaj zog, txhawb zog, ua kom muaj zog ntxiv.
  • Normalization ntawm lub plab zom mov … Cov khoom lag luam kuj tseem ceeb heev rau txoj hnyuv. Fiber, uas pom muaj nyob hauv ntau, txhim kho cov txheej txheem zom zaub mov - cov khoom muaj txiaj ntsig tau nqus tau zoo dua, thiab cov uas tsis zoo raug tso tawm sai dua. Raws li qhov tshwm sim, cov hnyuv tau tso tawm ntawm cov co toxins, co toxins, thiab qhov yuav ua rau txhim kho qee yam kev zom zaub mov raug txo qis.
  • Cov nyhuv antioxidant … Sprouts muab lub cev nrog cov tshuaj antioxidants. Cov ntsiab lus no tuaj yeem tiv thaiv cov dawb radicals ntau dhau, uas, yog tias tsis txwv, ua rau tsim cov khoom sib txawv ntawm cov khoom sib txawv, uas ua rau ua rau muaj kev txhim kho ntawm cov kab mob hnyav, suav nrog mob qog noj ntshav, nrog rau kev laus ua ntej. Yog li, kev siv cov noob tuaj yeem pab ua kom lub cev rov zoo thiab txuag los ntawm kev mob hnyav.
  • Txhim kho qhov mob ntawm daim tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes … Cov txiaj ntsig no ua tiav tsis yog tsuas yog los ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas tau hais los saum no, tab sis kuj yog vim muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov hauv cov khoom. Hauv qhov pom ntawm qhov tseeb no, cov ntsia hlau ua kom muaj zog, cov plaub hau ci thiab muaj zog, thiab daim tawv nqaij zoo li muaj kev noj qab haus huv thiab hluas dua.
  • Tiv thaiv txiv neej kab mob … Qhov laj thawj tseem ceeb vim li cas cov txiaj ntsig ntawm rye sprouts tau pom tseeb rau cov neeg sawv cev ntawm ib nrab ntawm tib neeg muaj zog yog tias nrog lawv siv tas li, qhov yuav tshwm sim ntawm kev tsim teeb meem nrog prostate yog txo qis.
  • Ntxiv dag zog rau cov hlab plawv … Cov noob kuj tseem pab daws teeb meem nrog cov hlab plawv ntawm ntau yam. Qhov no, los ntawm txoj kev, tseem ceeb dua rau cov neeg sawv cev ntawm ib nrab ntawm tib neeg muaj zog, vim tias kev tuag los ntawm kev mob plawv ntawm cov txiv neej yog siab dua cov poj niam.
  • Normalization ntawm qib hormonal … Thiab cov khoom muaj txiaj ntsig no, ntawm qhov tsis sib xws, yuav tau txais txiaj ntsig ntau dua los ntawm cov poj niam uas thoob plaws hauv lawv lub neej tau ntsib tas li nrog cov tshuaj hormones nce ntawm ib yam lossis lwm yam. Nrog kev siv tsis tu ncua ntawm rye sprouted, kev hloov pauv hormonal hauv theem ntawm lub voj voog, cev xeeb tub, lub cev ntas, thiab lwm yam. dhau maj mam ntau dua.
  • Kev tiv thaiv ntshav qab zib mellitus … Cov khoom lag luam muaj qhov cuam tshuam rau qib ntshav qab zib, nws tswj hwm nws kom raug, yog li tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov ntshav qab zib mellitus thiab txo qhov mob ntawm cov neeg uas twb tau mob nrog qhov mob no lawm.

Tau suav nrog cov noob qoob loo hauv koj cov zaub mov noj, tom qab qee lub sijhawm ntawm lawv siv tas li, koj yuav muaj kev hloov pauv zoo hauv koj txoj kev noj qab haus huv. Yog lawm, koj yuav tsum tsis txhob kho lawv li panacea thiab kho rau txhua yam kab mob thiab teeb meem, tab sis nws yog qhov yuav tsum tau noj cov khoom lag luam zoo yog tias koj tsis quav ntsej txog koj kev noj qab haus huv.

Cov txiaj ntsig ntawm rye seedlings rau txiv neej thiab poj niam tau nthuav tawm hauv lub rooj:

Rau poj niam Rau cov txiv neej
Ntxiv dag zog rau lub paj hlwb Ntxiv dag zog rau cov hlab plawv
Normalization ntawm qib hormonal Ua siab ntev ntxiv
Txhim kho qhov mob ntawm daim tawv nqaij, plaub hau, ntsia hlau Tiv thaiv kab mob prostate

Nco tseg! Qhov siab ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov yog qhov siab tshaj plaws hauv cov noob ntawm 1-2 cm loj.

Contraindications thiab raug mob rau rye seedlings

Kab mob plab zom mov
Kab mob plab zom mov

Txawm li cas los xij, ua ntej qhia cov khoom lag luam rau hauv kev noj haus, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog cov cai rau nws siv thiab contraindications. Cia peb pom, hauv xwm txheej dab tsi tuaj yeem tsim kev puas tsuaj ntawm rye seedlings?

Wb fim nws, tsis yog txhua tus tau noj txhua hom noob, thiab yog li ntawd txhua tus ntawm lawv, suav nrog rye, yog cov khoom lag luam tshiab rau feem coob ntawm cov pej xeem. Qhov tseeb no txhais tau tias koj yuav tsum tsis txhob pib noj tam sim ntawd hauv qhov tsis txaus siab. Pib nrog ib diav hauv ib hnub thiab tom qab ntawd maj mam nce qhov koob tshuaj, tab sis tsis txhob tshaj qhov siab tshaj plaws. Nws yog 100 grams.

Ib qho ntxiv, nco ntsoov tias nws yog qhov zoo tshaj los noj cov khoom rau pluas tshais lossis thaum muaj xwm txheej loj, rau noj su. Koj tsis tas yuav tsum tau noj cov noob thaum yav tsaus ntuj. Ua raws li cov cai yooj yim no, tus neeg noj qab haus huv tsuas yog tau txais txiaj ntsig los ntawm cov yub. Thiab raws li rau cov neeg uas muaj qee yam mob, nws tsim nyog hais cov hauv qab no:

  1. Nws yog txwv tsis pub siv cov khoom lag luam rau cov neeg uas raug tus kab mob hnyav ntawm lub plab zom mov;
  2. Cov uas muaj kab mob ntawm qhov sib txawv yuav tsum sab laj nrog lawv tus kws kho mob thiab nrhiav seb nws puas tuaj yeem nkag rau hauv kev noj zaub mov lossis tsis yog.

Nco tseg! Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau ua thaum qhia cov khoom lag luam rau hauv kev noj haus rau cov neeg uas ua xua. Yog tias txawm tias ib feem me me ntawm cov noob tawm ua rau koj muaj cov tsos mob tsis zoo ntawm ib yam lossis lwm yam, koj tsis tas yuav tsum noj lawv.

Yuav ua li cas germinate rye hauv tsev?

Sprouted rye
Sprouted rye

Cov yub cog qoob loo npaj txhij tuaj yeem yuav niaj hnub no hauv ntau lub khw muag khoom noj qab haus huv, tab sis nws yog qhov zoo dua rau cog cov qoob loo hauv tsev, qhov no yog vim qhov tseeb tias cov noob ntoo muaj lub neej txwv thiab qhov tshwj xeeb cia, thiab tsuas yog ua los ntawm lawv koj tus kheej, koj tuaj yeem paub tseeb tias cov cai tseem ceeb ua raws.

Txawm li cas los xij, nws tsis nyuaj rau sprout rye, qhov tseem ceeb yog yuav qhov "khoom" raug. Rau cov txheej txheem, tsuas yog cov nplej tshwj xeeb tsim nyog, uas tau tsim tshwj xeeb rau kev cog qoob loo, thiab tsis yog rau kev tseb. Qhov tseeb yog cov nplej rau sowing tau kho nrog ntau yam tshuaj thiab tshuaj tua kab, thiab yog li, ua ntej tshaj plaws, lawv feem ntau yuav tsis tuaj yeem cog, thiab yog tias lawv ua, nws yuav yooj yim txaus rau noj lawv.

Yog li, cia peb txiav txim siab yuav ua li cas cog qoob loo koj tus kheej los ntawm cov khoom siv raug:

  • Yaug cov nplej kom huv, txheeb tawm thiab sau nrog dej, pov tseg txhua cov noob uas ntab.
  • Yaug lwm cov rye dua, muab tso rau hauv lub khob ntim thiab sau dej kom nws npog cov noob los ntawm 1, 5-2 centimeters.
  • Tawm lub ntim rau ntawm chav sov li 12 teev (tab sis hloov cov dej txhua txhua 2 teev), tom qab ntawd yaug kom huv si thiab muab cov nplej tso rau hauv lub khob uas tsis muaj dej, thiab kis cov ntaub ntub ntub dov ob peb zaug rau saum.
  • Tom qab 8 teev, thawj cov yub yuav tsum tshwm, thaum lawv mus txog qhov siab txog ib centimeter, yaug lawv kom zoo, muab tso rau hauv lub thawv qhuav, kaw kom nruj thiab muab tso rau hauv lub tub yees.

Nco tseg! Cov noob yuav tsum tau khaws cia hauv lub tub yees tsis pub ntev tshaj 5 hnub, txawm hais tias nws raug nquahu kom noj lawv hauv thawj ob hnub, vim nws yog lub sijhawm no uas cov ntsiab lus ntawm cov as -ham hauv lawv yog qhov siab tshaj.

Sprouted rye zaub mov thiab haus zaub mov txawv

Sprouted rye zaub xam lav
Sprouted rye zaub xam lav

Tau kawg, thaum nws los txog rau cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig, nws yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws los tham txog nws siv hauv kev ua noj ua haus hauv nws daim ntawv nyoos. Thiab, qhov tseeb, zoo tshaj plaws, rye sprouts ua tiav ntau yam zaub xam lav, ua rau lawv noj qab haus huv, ntau dua qub thiab txaus siab. Txawm li cas los xij, lawv kuj tseem tuaj yeem siv los npaj cov nplej nyoos, cov khoom qab zib qub, thiab lwm yam.

Cia peb saib ob peb qho siv hauv rye sprout recipes:

  1. Zaub xam lav nrog zaub thiab txiv apples … Faib cov noob (100 grams) ua ob ntu: txiav ib qho, tso tag nrho lwm qhov. Peel thiab core txiv apples thiab grind nrog ib tug blender. Txiav cucumbers (3 daim) thiab txiv lws suav (2 daim) rau hauv cubes, finely chop zaub ntsuab - dill thiab ntsuab dos (pawg me). Muab cov zaub, tshuaj ntsuab thiab cov noob taum pauv rau hauv lub tais zaub xam lav. Sib tov cov tws nrog kua puree, txiv roj roj (4 diav), ntsev thiab kua txob (mus saj). Caij zaub xam lav nrog qhov sib xyaw no.
  2. Zaub xam lav nrog qej thiab walnuts … Tswb kua txob (2 liab thiab 2 ntsuab), tev thiab txiav rau hauv me me. Hla cov txiv ntseej (50 grams) los ntawm cov txiv ntoo chopper. Zuaj cov qej (2 cloves) nrog cov xovxwm. Muab cov taum (100 grams), kua txob, txiv ntseej, qej rau hauv lub tais zaub xam lav, lub caij nrog cov roj txiv ntseej kom saj. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ntau yam zaub ntsuab rau zaub xam lav.
  3. Rye sprouts porridge … Quav rye sprouts (100 grams) rau hauv rab, ntxiv qhuav apricots (70 grams) thiab almonds (2 diav), ntxiv rau cov kua txiv coarsely (1 daim), txhuam txhua yam. Yog tias lub tshuab ziab khaub ncaws tsis siv nws, koj tuaj yeem ntxiv dej. Cov zaub mov nyoos nyoos npaj tau lawm!
  4. Noj tshais noj qab nyob zoo … Ncuav cov mis nyuj cog (100 ml) rau hauv rab, ntxiv cov noob (2 diav), txiv tsawb (1 daim), txiv ntoo thuv (30 grams) thiab nyem cov kua txiv ntawm ib lub txiv kab ntxwv. Qhib lub rab thiab tuav rau 30-40 vib nas this. Hloov qhov tiav "cocktail" mus rau phaj, garnish nrog cov noob hnav thiab cov txiv hmab txiv ntoo tshiab.
  5. Vitamin Blend … Soak qhuav apricots (50 grams), prunes (50 grams) thiab raisins (70 grams) hauv dej sov li 15-20 feeb. Txiav walnuts (100 grams) thiab sprouts (50 grams). Muab tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tso rau hauv rab, muab txiv qaub (1/2 txiv ntoo) thiab zib ntab (2 diav) nyob ntawd. Tig tag nrho cov khoom xyaw rau hauv gruel hauv rab - yog tias tsis yog, ntxiv dej siab tawv. Sib tov qhov sib xyaw ua ke nrog cov txiv ntseej thiab cov noob. Koj yuav tau txais cov vitamin sib tov sib xyaw, noj nrog tshuaj yej.

Nws tsim nyog sau cia, txawm li cas los xij, txawm hais tias nws yog ib txwm coj los noj cov noob nyoos, tau kawg, lawv qhov kev kho cua sov tsis raug txwv. Koj tuaj yeem noj lawv txawm li cas los xij koj nyiam - txawm tias koj tsuas yog ntxiv lawv rau koj cov kua zaub nyiam lossis zaub stew, lawv tseem yuav pab tau koj.

Ua ntej siv cov yub hauv lawv daim ntawv nyoos, nws yog qhov yuav tsum tau tua lawv, vim tias cov xwm txheej uas tau tsim rau kev cog qoob loo yog qhov zoo tsis yog rau qhov tshwm sim ntawm cov noob, tab sis kuj rau kev tsim cov kab mob ntau yam. Muaj tsawg kawg peb txoj hauv kev yooj yim los ua cov txheej txheem no: tsau lawv li 10-15 feeb hauv cov tshuaj potassium permanganate tov lossis dej qab zib tov, lossis khaws cia rau hauv dej ntawm qhov kub txog 70 degrees. Qhov no yog txaus rau nruab nrab cov kab mob muaj sia, tab sis tsis txaus rau cov yub pib poob lawv cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig.

Cov lus tseeb nthuav txog rye sprouts

Tsev cheese nrog sprouted rye nplej
Tsev cheese nrog sprouted rye nplej

Rye sprouts muaj txiaj ntsig zoo rau kev kho mob khaub thuas, suav nrog mob hawb pob. Lawv kuj tseem siv rau kev kho mob ntawm kev ua xua thiab ua kom rov zoo tom qab ua haujlwm thiab mob hnyav nyob ntev.

Nws yog ib qho tseem ceeb heev rau zom cov noob kom huv si - yog tias koj tau siv noj sai, nws yog qhov zoo dua los zom lawv ua ntej.

Ua ke nrog cov zaub cog qoob loo, rye yog nqus tau zoo dua.

Rye nplej tuaj yeem hloov pauv rau kas fes. Rye kas fes tau npaj los ntawm kev sib tsoo thiab ci cov hmoov nplej. Tsis zoo li cov dej haus tiag, uas muaj ntau yam tsis yog cov khoom zoo tshaj plaws, nws tsuas muaj txiaj ntsig, uas tau tshwm sim, ua ntej tshaj plaws, hauv kev ntxuav lub cev ntawm co toxins thiab co toxins. Saib cov vis dis aus hais txog rye seedlings:

Rye sprouts yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo; lawv muaj ntau yam tseem ceeb hauv kev ua haujlwm lom neeg uas ib tus neeg xav tau txhua hnub. Sprouted rye yog cov tshuaj paub zoo txawm tias nyob hauv Russia, thiab niaj hnub no nws tau nco txog thaum kawg. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum nkag siab tias txij li cov khoom no tshiab rau feem ntau, nws yuav tsum tau qhia rau hauv kev noj zaub mov kom zoo thiab maj mam.

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