Cov khoom noj seem hauv cov tub yees! Ib daim duab paub, tsis yog nws? Lawv yuav ua rau nqaij zoo sai sai hodgepodge, daim ntawv qhia uas yuav pab koj tawm ntau dua ib zaug. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Solyanka yog cov kua zaub ib txwm muaj ntawm Lavxias teb sab kev ua noj ua haus nrog tus txiv neej. Koj tuaj yeem ua zaub mov noj thaum ub, uas nyob rau lub sijhawm puag thaum ub tau suav hais tias yog zaub mov nyob deb nroog tiag, ntau txoj hauv kev. Ntawm tus lej loj ntawm nws cov zaub mov txawv, ib qho tsis muaj nyob. Hnub no kuv tshaj tawm los ua qhov tshwj xeeb tshaj plaws ntawm cov nqaij hodgepodge, uas tau npaj tau yooj yim thiab nrawm, thaum qhov txiaj ntsig tsis sib xws! Cov kua zaub nplua nuj yog qhov zoo rau tsev neeg noj mov hauv tsev. Nws saturates tau ntev, nyiam nrog cov ntxhiab tsw qab thiab muaj qhov saj zoo.
Yog tias koj xav ua kom muaj "nplua nuj" hodgepodge tiag tiag, tom qab ntawd ua ntej noj cov nqaij qaib los ntawm nqaij nyuj, nqaij nyuj, nqaij npuas lossis los ntawm ntau hom nqaij, thiab tseem tsis txhob muab cov qos yaj ywm tso rau hauv kua zaub. Txawm li cas los xij, raws li daim ntawv qhia tau npaj tseg, cov kua zaub tsis muaj qab thiab txaus siab. Qhov qaub-qab ntsev ntawm cov zaub thiab lws suav muab muab piquancy rau thawj chav kawm. Koj tuaj yeem txhim kho nws qhov ntxoov ntxoo los ntawm kev ntxiv ib daim txiv qaub thiab ob peb txiv ntseej rau hauv phaj. Ob peb sprigs ntawm zaub basil yuav ntxiv cov ntxhiab tsw thiab saj qab rau lub tais.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj lub tsev prefabricated hodgepodge.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 285 kcal.
- Cov khoom siv - 5
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib plab - 200 g
- Bay nplooj - 1 pc.
- Lard trimmings nrog nqaij - 30 g
- Allspice peas - 3 pcs.
- Pickled cucumbers - 1 pc.
- Nqaij qaib lub siab - 200 g
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Carrots - 1 pc.
- Tej zaub ntsuab - mus saj
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Av dub kua txob - pinch
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia
Kauj ruam-ib-qib kev npaj nqaij sai hodgepodge, daim ntawv qhia nrog daim duab:
1. Ntxuav lub plab qaib thiab lub siab nrog dej txias. Muab tso rau hauv lub lauj kaub, sau nrog dej haus thiab tso rau ntawm lub qhov cub.
2. Tom qab npau npau, txo cua sov mus rau qhov chaw qis tshaj, lub caij nrog ntsev thiab ua noj, npog rau 45 feeb.
3. Tshem lub plab thiab lub siab uas tau npaj tseg los ntawm lub lauj kaub, yaug nrog dej ntws thiab txiav mus rau hauv qhov me me.
4. Muab cov lard txua nrog cov nqaij streaks rau hauv lub lauj kaub thiab yaj. Tom qab ntawd tshem nws los ntawm lub lauj kaub, tab sis tsis txhob muab pov tseg. Tev lub carrots, ntxuav thiab txiav rau hauv cubes. Txiav cov pickles rau tib qhov loj me. Muab cov khoom noj tso rau hauv lub lauj kaub thiab kib tshaj qhov nruab nrab kom txog thaum kub xim av.
5. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav rau hauv daim thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj.
6. Sau nws nrog cov dej haus thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub kom ua noj.
7. Tom qab npau npau, txo qhov kub kom qis tshaj. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj cov qos yaj ywm rau 5-7 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij npuas kib, carrots thiab pickles rau lub lauj kaub.
8. Tom ntej no, muab cov kua zaub nrog lws suav muab tshuaj txhuam. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv nplooj Bay thiab allspice peas.
9. Xa cov nqaij npua siav mus rau lub lauj kaub thiab ua noj sai hodgepodge kom txog thaum kev sib tw. Thaum kawg ntawm kev ua noj, lub caij cov kua zaub nrog cov tshuaj ntsuab txhoov.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj hodgepodge sai.
