Yuav ua li cas kua txob txawv ntawm lwm cov nroj tsuag, cov cai ntawm kev cog qoob loo hauv tsev, yuav ua li cas kom nthuav tawm cov nroj tsuag, kab mob thiab kab tsuag, cov lus pom tseeb, hom tsiaj. Kua txob (Piper) zwm rau ib pab pawg zoo ib yam ntawm cov txuj lom uas tuaj yeem tau txais los ntawm tus naj npawb ntawm cov neeg sawv cev sib txawv ntawm cov paj. Tab sis tsob ntoo nws tus kheej yog ib feem ntawm Pepper tsev neeg (Piperaceae), lossis raws li nws tseem hu ua kua txob. Hauv tsev neeg no, kws tshawb fawb botanical suav nrog cov paj ntoo, uas yog qhov txawv los ntawm kev nce toj lossis txhim kho cov yub thiab ua cov duab ntawm cov ntoo (vines) lossis cov nyom, tab sis qee zaum cov kua txob loj tuaj ua cov ntoo me.
Tsev neeg no suav nrog txog 1,500 txhiab ntau yam, uas ib txwm muaj nyob hauv lawv ib txwm nyob. Txhua tus ntawm lawv tau pom nyob rau thaj tsam ntawm thaj av sov ntawm ob lub ntiaj teb hauv ntiaj teb, tab sis feem ntau ntawm cov nroj tsuag no tuaj yeem "hu" tropics America lossis thaj av monsoon ntawm East Asia raws li lawv ib txwm nyob.
Feem ntau rau lawv qhov chaw nyob, cov kua txob "xaiv" qis dua hauv thaj chaw qis ntawm hav zoov hav zoov, tab sis cov nroj tsuag xav tau zoo hauv kev tshem tawm thiab thaj chaw nyob ntawm qhov chaw siab, xws li hav zoov. Tsuas muaj ib qho ntau yam - Japanese kua txob (Piper kadsura), uas tuaj yeem tiv taus lub caij ntuj no te tsis muaj kev ntxub ntxaug rau nws tus kheej. Cov nroj tsuag no loj hlob nyob rau sab qab teb Nyij Pooj thiab nyob sab nrauv ntawm South Karea, qhov chaw nyab xeeb ntawm huab cua. Feem ntau hauv cov cheeb tsam no, cov kua txob ua rau lwm tus sawv cev ntawm cov paj ntoo, nthuav dav.
Kua txob dais nws lub npe scientific ua tsaug rau lo lus "pippali", uas los ntawm lus Sanskrit txhais tau tias feem ntau lees txais lo lus "kua txob" thiab ua haujlwm los xaiv ntau yam Pepper Long (Piper longum). Nws yog ib qho tseem ceeb uas tsis muaj kev tsis meej pem nrog Zaub Zaub Kua txob (Capsicum) thiab lwm yam nroj tsuag uas tau siv ua zaub mov ua txuj lom, tab sis tsis muaj dab tsi ua nrog rau cov kua txob.
Qee yam ntawm cov kua txob sib txawv feem ntau loj hlob hauv kev sib txuam nrog kab, piv txwv li, qhov hu ua "Ant pepper" (Piper cenocladum) "cohabit" kom tau txais txiaj ntsig ntawm txhua lwm yam nrog ntsaum.
Yog tias cov kua txob loj tuaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm tsob ntoo, tom qab ntawd nws cov tua tuaj yeem ncav cuag 1.5 m hauv qhov siab, tab sis yog tias tsob ntoo yog liana, tom qab ntawd nws cov qia tuaj yeem ncab mus txog 20 meters. Cov nplooj ntawm cov nplooj yog oval lossis elongated-ovoid, sib txawv hauv qhov ntev ntawm 8 cm txog 25 cm. Tej zaum yuav muaj qhov ntse ntawm ob qho kawg. Qhov saum npoo yog ci, feem ntau ntsws, xim tsaus ntsuab.
Thaum lub paj tawg, cov paj dawb lossis xim daj-daj tau tsim, uas loj hlob ob leeg ib leeg thiab sib sau ua paj ua paj, qhov ntev yog 8-10 cm. Lawv feem ntau nqa los ntawm noog lossis tsiaj me (piv txwv li, puav los ntawm genus Carollia). Cov kua txob kua txob tau suav nrog hauv lawv cov zaub mov noj, uas yog qhov tseem ceeb rau kev nthuav tawm ntawm cov nroj tsuag nyob deb deb los ntawm niam txiv lub cev.
Txawm hais tias qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj ua rau khaus heev - piperine, uas yog teeb meem rau cov neeg sawv cev ntawm cov tsiaj txhu, tab sis qee cov kab hauv cov txheej txheem ntawm lawv cov kev hloov pauv hloov pauv tau txais lub peev xwm los ntsiag to hloov cov tshuaj no thiab tuaj yeem muaj sia nyob yooj yim peculiar tshuaj tiv thaiv ntawm kua txob, uas ua haujlwm rau nws "Shield". Txawm tias qee hom moths los yog cov dev mub hauv av ua rau muaj kev puas tsuaj loj rau cov kua txob cog.
Yuav ua li cas muab kev saib xyuas kom raug rau kua txob, tu chav?
- Teeb pom kev zoo. Cov nroj tsuag tuaj yeem tso rau ntawm windowsills ntawm lub qhov rais tig mus rau sab hnub tuaj thiab sab hnub poob - muaj lub teeb yuav ci, tab sis diffused. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov duab tshav ncaj qha ntawm lub hnub tsis poob rau ntawm nplooj thaum tav su.
- Cov ntsiab lus kub nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov nyob rau thaj tsam ntawm 20-25 degrees, thiab los ntawm lub caij nplooj zeeg nws tau txo qis mus rau qhov ntsuas ntawm 16-18 units. Cov ntaub ntawv muaj teeb meem.
- Vaum thiab dej. Peppers xav tau kev nyeem dej siab. Kev txau tau nqa tawm ob zaug ib hnub, thiab cov ntsuas no tseem nce ntxiv los ntawm txhua txoj hauv kev. Cov dej siv yog muag muag. Los ntawm qhov pib ntawm kev ua zaub kom txog thaum lub caij nplooj zeeg, yuav tsum tau ywg dej ntau, siv dej sov thiab tsau dej, sai li sai tau rau txheej txheej saum toj ntawm lub lauj kaub qhuav. Los ntawm lub caij nplooj zeeg thiab thoob plaws lub caij ntuj no, ywg dej tsawg.
- Fertilize kua txob los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov mus txog rau lub Cuaj Hli. Kev npaj cov ntxhia ua kom yooj yim yog siv rau kev kho kom zoo nkauj ntoo hauv tsev. Qhov zaus ntawm kev hnav khaub ncaws sab saum toj yog ib zaug txhua 14 hnub. Nrog lub caij nplooj zeeg tuaj txog, cov chiv tso tseg kom txog rau thaum pib ntawm lub caij nplooj ntoo hlav hauv kev loj hlob.
- Nta ntawm kev saib xyuas. Cov kua txob muaj lub sijhawm dormant, uas tshwm sim thaum lub caij ntuj no. Lub sijhawm no, qhov ntsuas cua sov yuav tsum qis dua ntawm 17-18 degrees thiab cog tau khaws cia hauv qhov chaw ci lossis muaj qhov pom kev ntxiv.
- Kev hloov pauv thiab xaiv av. Cov kua txob hluas tuaj yeem hloov pauv txhua xyoo, thiab cov hnoos qeev loj dua ib zaug txhua ob xyoos. Kev hloov pauv yuav tsum yog ua los ntawm txoj kev hloov pauv, tsis tas yuav rhuav tshem lub ntiaj teb. Nws zoo dua thaum lub lauj kaub tau ua los ntawm cov yas, vim cov khoom siv av nplaum yuav pab cov av qhuav hauv nws sai li sai tau. Cov khoom siv tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub. Ib lub teeb thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tsim nyog rau kev hloov pauv. Nws kuj tseem ua los ntawm qhov sib npaug sib npaug ntawm peat, humus av, nplooj thiab av av, thiab cov xuab zeb coarse kuj tau ntxiv rau ntawd.
Yuav ua li cas tsim cov kua txob tom tsev?
Koj tuaj yeem tau txais cov kua txob tshiab los ntawm kev faib cov hnoos qeev, tseb cov noob, txiav lossis cag txheej.
Noob propagation yuav tsum nyob rau hauv thaum ntxov lub caij ntuj sov. Koj tuaj yeem siv cov kua txob, uas muaj nyob hauv txhua lub khw. Ntawm tag nrho cov taum, qhov loj tshaj yuav tsum tau xaiv thiab tsau hauv dej sov nrog ntxiv cov kua txiv aloe rau 24 teev. Lub lauj kaub tau ntim nrog cov substrate sib xyaw los ntawm cov av turf thiab nplooj av nrog dej xuab zeb (0.5: 1: 0.5). Cov noob raug faus los ntawm 1 cm. Qhov kub thaum lub caij cog yog ib qho tseem ceeb kom tswj tau li ntawm 24-28 degrees. Lub lauj kaub, koj yuav tsum tau qhwv nws nrog yas qhwv lossis muab ib daim iav tso rau saum - qhov no yuav pab tsim cov av noo thiab sov. Tab sis tom qab ntawd koj yuav tsum tsis txhob hnov qab txog kev tso cua txhua hnub, thaum qhuav tawm ntawm cov av, txau.
Tom qab lub hli tas sij hawm, koj tuaj yeem pom thawj cov noob ntawm cov kua txob. Sai li sai tau cov nplooj tiag tiag nthuav tawm rau lawv, thawj qhov kev pub mis yog nqa tawm. Rau nws, nws raug nquahu kom siv tshuaj raws li cov noog poob, uas tau kis rau ob peb hnub. Tom qab ntawd, thaum cov nroj tsuag tseem loj tuaj thiab muaj zog dua, tom qab ntawd koj tuaj yeem hloov pauv los ntawm kev hloov lawv mus rau hauv lub lauj kaub loj nrog cov av muaj av ntau. Ib tsob nroj tau muab tso rau hauv txhua lub thawv. Txij li cov tua tau nkag mus thiab poob qis, kev txhawb nqa yuav tsum tau muab tso rau hauv lub lauj kaub tshiab ua ntej hloov cov kua txob.
Yog tias, thaum tawm mus, cov ntawv coj txawv txawv hauv daim ntawv ntawm cov xim dawb -xim tau tshwm nyob rau sab nraum qab ntawm cov phaj nplooj, qhov no yuav tsum tsis txhob ua rau poob siab, txij li lub sijhawm lawv yuav tig dub - cov txheej txheem no yog qhov ib txwm muaj. Thaum txiav tawm, tom qab ntawd txhua qhov haujlwm rau cog yuav tsum muaj 1-2 buds. Kev txiav yog cog rau hauv lub thawv ntoo lossis lub tsev cog khoom me me kom lawv cog hauv paus. Hauv lub thawv, cov av tau nchuav, suav nrog cov ntawv hauv ntiaj teb, cov xuab zeb ntxhib (piv 0.5: 1), nws tuaj yeem hloov pauv nrog peat-xuab zeb sib xyaw, qhov chaw sib npaug. Qhov kub ntawm cov noob tuaj yeem tswj tau ntawm 24-26 degrees. Kev txiav yog qhwv rau hauv lub hnab yas lossis muab tso rau hauv qab cov hlab iav. Kev saib xyuas hauv qhov no suav nrog ywg dej thaum cov av dries thiab tso cov yub txhua hnub.
Tom qab 20 hnub, kev txiav yog feem ntau twb muaj hauv paus, tom qab uas nws tau pom zoo kom hloov pauv lawv mus rau hauv lub lauj kaub nrog txoj kab uas hla ntawm 9 cm ib tus zuj zus. Thaum cov khoom lag luam tsim tawm, tom qab ntawd peb daim ntawm cov kua txob tau cog tam sim ntawd hauv cov lauj kaub thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv cov thawv ntim khoom. Thaum muaj kev txhim kho txaus ntawm cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag, nws raug nquahu kom rov hloov pauv (yam tsis ua kom lub ntiaj teb tsis nco qab) rau hauv cov thawv uas muaj txoj kab uas hla ntawm 12 cm., humus av thiab dej xuab zeb (txhua ntu sib npaug). Yog tias tsob ntoo kua txob tau loj tuaj ntau dhau, thaum lub caij nplooj ntoo hlav koj tuaj yeem faib nws. Feem ntau, qhov haujlwm no yog ua ke nrog hloov lub lauj kaub kom cov nroj tsuag tsis raug rau qhov raug mob uas tsis tsim nyog. Cov av ntawm cov av rau kev hloov pauv yog siv rau cov neeg laus. Siv rab riam ntse los txiav cov hauv paus hniav. Txhua qhov kev faib ua feem yuav tsum muaj ob peb lub ntsiab lus ntawm kev loj hlob thiab tsis yog ntiav dhau. Tom qab ntawd txhua qhov chaw ntawm kev txiav yog ua hmoov nrog cov pa roj carbon activated lossis charcoal. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem cog ib feem ntawm cov kua txob hauv cov thawv cais thiab moisten cov av kom ntau. Txog thaum cov nroj tsuag hloov pauv txaus, lawv khaws cia hauv qhov ntxoov ntxoo los ntawm lub hnub ci.
Yog tias nws tau txiav txim siab los ua cov hauv paus txheej, tom qab ntawd xaiv cov kua txob tua uas nyob ywj pheej ntawm cov av. Tom qab ntawd, siv cov plaub hau plaub hau, nws tau nruj nreem txuas rau cov xuab zeb, tso rau hauv ib lub lauj kaub cais, thiab nphoo. Yog tias chav sov thiab ntub, tom qab ntawv cag yuav tshwm sim sai heev. Tom qab tsim cov hauv paus hniav txaus, tua tuaj yeem ua tib zoo cais los ntawm niam txiv lub cev thiab txiav ua tej daim, thiab txhua ntu tau cog rau hauv cov lauj kaub cais npaj ua ntej. Nws muaj peev xwm tso 2-3 daim ntawv hauv ib lub thawv. Kev saib xyuas ntxiv yog tib yam li rau cov neeg laus cov kua txob.
Kab tsuag thiab kab mob ntawm kua txob thaum cog hauv ib chav
Zoo li ntau cov nroj tsuag sab hauv tsev, kab laug sab lossis aphids tua kua txob yog qhov ua txhaum cai. Yog tias cov av tau tas li nyob rau hauv lub xeev ntawm cov dej ntws, tom qab ntawd cov kab mob hu ua fungal tuaj yeem pib - "ceg dub", cov hmoov me me thiab cov xim av ntawm cov phaj nplooj. Rau kev kho mob, siv cov tshuaj tua kab, thiab hauv kev tawm tsam kab tsuag, lawv tau kho nrog tshuaj tua kab.
Ntawm lub sijhawm tsis kaj siab thaum cog kua txob yog cov hauv qab no:
- Qhov nyiam ntawm kev tua kom nthuav tawm thiab nthuav tawm tshwm sim yog tias qib kev pom kev raug txo qis thiab kev noj zaub mov tsis txaus.
- Thaum huab cua huab cua qis, thiab lub ntiaj teb coma feem ntau qhuav tawm, cov lus qhia ntawm nplooj pib tig xim av.
- Nrog cov dej nyob hauv av tas li, cov nplooj maj mam ua rau xim daj thiab wither. Xws li lub pas dej yog qhov txaus ntshai tshwj xeeb thaum lub caij ntuj no.
- Cov nplooj ntoo pib ci, tab sis ntawm cov leeg, nws cov xim tseem ntsuab ntsuab nrog chlorosis, uas qhia tias tsis muaj hlau lossis lwm yam khoom noj muaj txiaj ntsig. Koj tuaj yeem siv qhov kev npaj uas muaj hlau chelate.
- Thaum tshav ntuj ncaj qha tas li poob rau ntawm cov phaj nplooj, qhov no yuav ua rau xim daj thiab ploj mus.
Xav paub tseeb txog kua txob
Cov ntoo uas muaj rau genus Piperomia tuaj yeem suav tias yog ze tshaj rau cov genus Piper.
Dua li qhov tseeb tias hauv ob qho tib si (Kua txob thiab Capsicum (zaub kua txob)) muaj ntau yam nrog qhov tsw qab, tab sis koj yuav tsum nkag siab tias qhov xwm txheej ntawm qhov kev nyiam no txawv. Thawj muaj pungency, uas yog muab los ntawm alkaloid piperine, thiab cov nroj tsuag ntawm ob hom muaj capsaicin hauv lawv qhov chaw.
Hom kua txob
- Betel kua txob (Piper betle) yog tsob ntoo ntsuab uas muaj cov ntoo nce toj uas ua rau lub sijhawm ntev. Lawv tuaj yeem ntev li ob peb metres. Cov nplooj ntawm cov nplooj yog qhov txawv los ntawm lub plawv-zoo li tus qauv qhia nrog qhov ntse ntawm lub apex. Lawv qhov ntev hauv qhov ntev sib npaug li 12 cm, nrog rau qhov dav tag nrho txog 6 cm. Thaum tawg paj, cov paj me me zoo li tau sau los ntawm cov paj me.
- Kua txob Cubeba (Piper cubeba). Qhov ntau yam no siv rau ntawm daim ntawv tuab, tab sis cov tua ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem ua rau txhua qhov kev txhawb nqa nyob ze. Cov duab ntawm cov nplooj yog elliptical, muaj lub plawv tsis sib xws zoo li lub ntsej muag, cov npoo tau ntse dua. Los ntawm cov paj dawb me me, cov paj zoo li tus inflorescences tau tsim. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo no tau siv dav hauv tshuaj thiab lub hom phiaj kev lag luam.
- Ntev kua txob (Piper longum) muaj cov nplooj ntoo, uas yog xim ntsuab ntsuab, hauv qhov ntev lawv mus txog tsis ntau tshaj 9 cm. Cov nplooj muaj elongated petioles.
- Great kua txob (Piper magnificum) loj hlob nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tsob ntoo, tus yam ntxwv ncaj tua nrog tis. Qhov loj ntawm daim ntawv phaj yog loj, cov duab zoo li lub ntsej muag, ncav 20 cm ntev, tab sis qhov dav yog ib nrab. Cov nplooj yog ci rau saum, xim muaj xim ntsuab tsaus, nyob rau sab nraum qab qhov ntxoov ntxoo yog liab.
- Kua txob methysticum (Piper methysticum) siv daim ntawv loj hlob ntawm kev loj hlob thiab tsis loj hauv qhov siab. Cov tua pib lawv txoj kev loj hlob ncaj qha los ntawm cov rhizome tuab. Cov nplooj loj tuaj nrog cov duab qhia txog ovoid semicircular, nrog cov npoo taw qhia. Thaum cov hnoos qeev loj heev, qhov ntev ntawm nws cov phaj tuaj yeem yog 25 cm thiab dav 20 cm. Qhov ntev ntawm qhov me me zoo li lub paj tau ntsuas los ntawm xya centimeters, thiab paj me tau sau rau hauv. Nws feem ntau nquag siv tshuaj.
- Hav zoov kua txob (Piper sylvaticum) zoo li tsob ntoo nrog nce toj tua uas npog oblong thiab oval nplooj. Lawv qhov ntev tsis ntau tshaj 20 cm nrog qhov dav nruab nrab ntawm 12 cm. Ntawm lub hauv paus, cov nplooj yog cordate, ntawm apex muaj qhov ntse. Qhov saum npoo ntawm nplooj ntawv yog qhov txawv los ntawm xim ntsuab-xim av, uas yog mottled nrog lub teeb me ntsis.
- Saffron kua txob (Piper crocatum). Cov ntoo nce toj no muaj cov ceg ntoo nyias. Sab saum toj ntawm nplooj yog tag nrho nrog tubercles, keeb kwm yav dhau los yog ntsuab ntsuab, ntau qhov chaw dawb tshwm rau nws. Ntawm sab nraub qaum, muaj cov qauv ntawm cov xim liab-liab, lossis nws tsuas yog xim liab. Zoo li lwm yam ntau yam, inflorescences coj qhov zoo li tus duab, lawv tau sau los ntawm cov paj me. Vim tias qhov xim zoo nkauj ntawm cov nplooj ntoo, cov nroj tsuag tau nrov ntawm cov neeg cog paj ua qoob loo sab hauv tsev.
- Kua txob dub (Piper crocatum). Qhov no yog tsob ntoo uas muaj cov nyom thiab nyias nyias uas npog cov phaj nplooj hauv qhov kev txiav txim tsis tu ncua. Lawv cov duab yog oval, qhov ntev tshaj plaws tuaj yeem ncav cuag 15 cm, nrog qhov dav nruab nrab ntawm kwv yees li 5 cm. Sab saum toj ntawm nplooj yog tawv nrog ob peb leeg hais qhia. Nyob rau sab saud, cov nplooj nplooj tau pleev xim rau xim ntsuab tsaus, thiab qhov ntxeev yog ntxoov ntsuab-grey. Dai cov paj tau sau los ntawm cov paj me, zoo li catkins hauv lawv cov qauv. Raws li txiv hmab txiv ntoo, pea tau tsim, uas paub zoo rau peb hauv kev ua noj.
- Cov kua txob nqaim (Piper angustifolium) zoo li lwm yam, nws tau nce toj thiab cog kev loj hlob. Cov ceg yog ntev heev thiab zoo branched. Cov duab ntawm cov phaj nplooj yog lanceolate, cov nplooj sib txawv ntawm qhov tua, xim yog ntsuab ntsuab. Los ntawm cov paj nrog cov paj daj, cov inflorescences nrog cov qauv ntawm cov yoog raws hloov pauv tau sau.
