Txhawm rau npaj borscht qab, koj xav tau me ntsis: kev hnav khaub ncaws zoo thiab kua zaub. Npaj hnav khaub ncaws rau lub caij ntuj no nrog beets thiab txiv lws suav thiab koj cov borscht yuav ib txwm qab thiab qab liab!
Qab borscht yuav dhau los ua koj lub npe tais yog tias koj siv beetroot thiab lws suav hnav rau lub caij ntuj no. Qhov tseeb, cov khoom ua tiav ib nrab hauv tsev tsis yog tsuas yog lav tau ntawm cov zaub mov zoo, qab, lawv txuag niam tsev ntau lub sijhawm! Tias yog vim li cas kuv mob siab rau ob peb hnub nyob rau thaum xaus ntawm lub caij ntuj sov kom kaw ob peb txoj kev xaiv rau txhua yam chaw muag roj. Ib qho kuv nyiam yog lws suav thiab beetroot hnav rau lub caij ntuj no. Nrog nws, txawm tias lean borscht muaj qhov txawv txav, nplua nuj saj ntawm lub caij ntuj sov txiv lws suav. Sim kaw qhov khoob ntawd thiab koj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 100 kcal.
- Kev Pabcuam - 1 Tau
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 3 kg
- Txiv lws suav - 1 kg
- Carrots - 1 kg
- Dos - 1 kg
- Sweet kua txob - 1 kg
- Zaub roj - 0.5 l
- Vinegar 9% - 200 g
- Ntsev - 2 tbsp. l.
- Qab zib - 200 g
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj beetroot thiab lws suav hnav rau lub caij ntuj no
Peb pib ua noj nrog beets, vim nws yuav siv sijhawm ntev dua ua noj dua lwm cov zaub. Peb ntxuav cov hauv paus hniav, ntxuav lawv thiab txhuam lawv ntawm grater. Peb zom tag nrho cov zaub raws nraim qhov koj tau siv: mus rau hauv cov zom los yog nplua grater, cov quav, thiab lwm yam.
Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub uas peb yuav npaj cov khaub ncaws thiab ncuav cov beets grated. Thaum nplawm, simmer rau 20 feeb. Txhawm rau ua kom beets ci thiab qab zib, ntxiv 2 diav kua txiv hmab txiv ntoo thiab tib cov piam thaj rau nws.
Peb ntxuav cov carrots thiab tseem grate lawv.
Peb ntxuav cov kua txob los ntawm cov noob thiab cov qia, ntxuav cov dos thiab finely chop.
Peb kis cov txiv lws suav dhau los ntawm cov nqaij grinder lossis ua kom lawv huv nrog lub tshuab ziab khaub ncaws.
Tag nrho cov zaub npaj thiab txaws: carrots, dos thiab kua txob, muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab sib tov nrog beets.
Ntxiv ntsev, ntxiv qab zib, ncuav hauv av txiv lws suav thiab kua txiv, sib tov thiab ua noj rau li 1 teev.
Peb nteg tawm cov khaub ncaws ua tiav hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam, yob nws thiab qhwv nws kom txog thaum nws txias tag.
Ib yam khoom zoo ib nrab tiav - hnav khaub ncaws rau lub caij ntuj no nrog txiv lws suav thiab beets tau npaj lawm. Khaws nws hauv qhov chaw tsaus thiab ua kom qab thiab nplua nuj borscht! Bon Appetit!
Saib kuj video zaub mov txawv:
Hnav khaub ncaws rau borscht rau lub caij ntuj no
