Tshuaj yej bagels nrog jam - daim ntawv qhia

Cov txheej txheem:

Tshuaj yej bagels nrog jam - daim ntawv qhia
Tshuaj yej bagels nrog jam - daim ntawv qhia
Anonim

Ib daim ntawv qhia zoo heev rau ci tshuaj yej yog bagels nrog plum jam. Khoom qab zib qab rau cov pib tshiab los ntawm yam tsawg kawg ntawm cov khoom.

Npaj txhij-ua bagels nrog plum jam
Npaj txhij-ua bagels nrog plum jam

Feem ntau cov niam tsev tsis xav thab nrog lub khob noom cookie, paub tias qhov no yog txheej txheem hnyav, thiab muaj kev pheej hmoo tias qee yam yuav mus tsis raug. Kuv tshaj tawm los npaj zaub mov uas yuav hloov pauv qhov koj saib ntawm ci thiab pab txawm tias cov niam tsev pib tau txais kev ntseeg siab hauv lawv tus kheej lub peev xwm. Plum jam bagels yog zaub mov uas yuav ua tiav ib puas zaug ntawm ib puas. Ib qho ntxiv, koj yuav xav tau yam tsawg kawg ntawm cov zaub mov thiab lub sijhawm tsawg heev los ua nws.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 390.47 kcal.
  • Kev Pab Ib Thawv - 12
  • Lub sijhawm ua noj - 2 teev
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Yog ' - 125 g
  • Qaub cream - 120 g
  • Hmoov nplej - 240 g
  • Jam

Bagels nrog jam rau tshuaj yej: ib qib zuj zus npaj nrog daim duab

Butter, hmoov thiab qaub cream nyob rau hauv ib lub tais
Butter, hmoov thiab qaub cream nyob rau hauv ib lub tais

1. Txhawm rau kom cov ncuav qab zib tig los ua qhov zoo, koj yuav tsum xaiv cov khoom lag luam zoo tshaj plaws - tsuas muaj peb qho ntawm lawv! Noj kom txias-txias butter (hauv daim ntawv qhia no nws tuaj yeem hloov pauv nrog ua kom zoo ci ci margarine) thiab, ua kom zoo zoo, ua ke nrog cov hmoov nplej ua ntej sifted. Yog tias koj tab tom kneading lub khob noom cookie los ntawm txhais tes es tsis txhob siv lub tshuab ua zaub mov, txiav cov butter thiab hmoov kom zoo kom txog thaum lub hauv paus du thiab tawg. Tom ntej, ntxiv txias qaub cream. Xaiv 30% lossis ua hauv tsev - ua kom zoo dua qub - nws yuav ua rau lub khob noom cookie ywj thiab zoo.

Bagel ua khob noom cookie
Bagel ua khob noom cookie

2. Muab tag nrho peb cov khoom xyaw thiab knead lub khob noom cookie mos. Peb qhwv nws hauv hnab yas thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 60 feeb. Cov kauj ruam no tseem ceeb heev vim nws yuav pab khaws lub khob noom cookie tsis txhob plooj thiab tsim cov bagels ntxim hlub.

Faib lub khob noom cookie ua 4 ntu
Faib lub khob noom cookie ua 4 ntu

3. Tom qab lub sijhawm tas sijhawm, faib lub khob noom cookie ua tiav rau hauv 4 qhov sib npaug, thiab thaum peb ua haujlwm nrog ib qho ntawm lawv, xa cov seem ntawm lub khob noom cookie rov qab mus rau qhov txias.

Twisting bagels
Twisting bagels

4. Nyob rau ntawm lub rooj ntoo, yob lub khob noom cookie rau hauv lub voj voog nyias, txog li 2 hli tuab thiab txiav nws raws li txoj cai ntawm lub ncuav mog qab zib hnub yug rau hauv 8 ntu sib npaug. Ntawm lub hauv paus ntawm txhua qhov ua tiav daim duab peb sab, muab ib rab diav ntawm jam los yog jam. Kuv xaiv cov plum, vim nws qab zib thiab muaj qab ntxiag qab zib, uas yuav tsis ua rau cov khoom ci uas tsis tas yuav cloying. Yob cov bagels los ntawm cov ntug mus rau qhov chaw.

Bagels nrog jam ntawm ib daim ntawv ci
Bagels nrog jam ntawm ib daim ntawv ci

5. Muab cov bagels tso rau ntawm daim ntawv ci uas npog nrog parchment thiab tso rau hauv tub yees li 30 feeb. Ua kom txias zoo, ci kom txog thaum xim av xim av hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 180?

Premade bagels nrog jam ntawm lub rooj tsavxwm
Premade bagels nrog jam ntawm lub rooj tsavxwm

6. Xws li cov zaub mov yooj yim tab sis qab heev tsis xav tau kho kom zoo nkauj ntxiv. Nws yog txaus los nphoo cov bagels nrog jam nrog icing qab zib ua ntej ua haujlwm. Tam sim no caw txhua tus neeg los rau ntawm lub rooj thiab ncuav tshuaj yej!

Premade bagels nrog jam hauv ib lub tais
Premade bagels nrog jam hauv ib lub tais

Saib kuj video zaub mov txawv:

1) Yuav ua li cas ua qhob jam jam hauv tsev

2) Sand bagels nrog jam

Pom zoo: