Dub currant jam

Cov txheej txheem:

Dub currant jam
Dub currant jam
Anonim

Kuv coj koj mus rau qhov yooj yim heev thiab, qhov tseem ceeb tshaj, daim ntawv qhia ceev rau ua jam rau lub caij ntuj no los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo dub currant yam tsis muaj txheej txheem ua noj - tsib feeb.

Daim ntawv qhia: Blackcurrant Jam
Daim ntawv qhia: Blackcurrant Jam

Vim li cas daim ntawv qhia ua jam hu ua "tsib feeb"? Vim tias koj yuav tsum tau ua noj rau 5 feeb, tab sis tsis yog hauv kuv li. Txhua yam yog qhov yooj yim dua ntawm no, qhov tseeb yog tias tsis muaj dab tsi yuav xav tau los ua noj hauv kuv tsib feeb, thiab qhov no tsis tsuas yog ua kom yooj yim cov txheej txheem ntawm ua dub currant jam, tab sis kuj tso cai rau koj khaws qee yam ntawm cov as-ham ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no. Tom qab tag nrho, thaum ua noj, tag nrho cov txiaj ntsig ploj thiab tsuas yog cov kua qab zib dub nyob, thiab peb xav tau tsawg kawg qee qhov txiaj ntsig los ntawm jam hauv lub caij ntuj no, puas yog?!

Nyeem txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm dub currant

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 284 kcal.
  • Qhov hnyav - 2 L
  • Lub sijhawm ua noj - 5 feeb

Cov khoom xyaw:

  • Dub currant - 1 kg
  • Qab Zib - 900-1000 g

Ua blackcurrant jam:

Dub currant jam theem 1
Dub currant jam theem 1

1. Sort tawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov khib nyiab (twigs thiab nplooj), ntxuav thiab tawm hauv lub colander rau 5-7 feeb kom ntws dej.

Dub currant jam theem 2
Dub currant jam theem 2

2. Tom qab ntawd, hauv ntu ntu, tam sim zom nrog piam thaj hauv rab rab. Nws yog nyob rau hauv lub tshuab ziab khaub ncaws thiab tam sim ntawd nrog cov suab thaj, nws tsis yog tsuas yog nrawm thiab yooj yim, tab sis kuj tseem yog txoj hauv kev no tso cai rau koj ua kom yaj cov piam thaj hauv cov txiv ntoo. Ncuav txhua yam los ntawm rab rab rau hauv lub phiab thiab sib tov dua nrog rab diav.

Yog tias tsis muaj cov khoom siv ntxiv hauv chav ua noj, tom qab ntawd koj yuav tsum hla txhua yam dhau los ntawm cov nqaij grinder, ntxiv qab zib thiab do rau 5 feeb, tom qab ntawd cia jam sawv ntsug rau ib teev thiab rov ua dua, thiab ntxiv rau kom txog thaum qab zib tau yaj tag., nws yuav tsum tsis txhob hnov thaum nplawm nrog rab diav, txwv tsis pub txhua yam yuav dhau los ua qab zib. Lawm, txoj hauv kev no tsis tuaj yeem hu ua tsib feeb …

3. Kaw qhov tshwm sim blackcurrant jam nyob rau hauv pre-sterilized jars. Khaws rau hauv qhov chaw txias - hauv qab daus, sam thiaj, tub yees. Koj tuaj yeem nqa cov kaus poom zoo tib yam nrog lub hau ntswj, tsis tas yuav yob.

Kuv muab 900 g suab thaj rau ib kilogram ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, Kuv xav tias txaus. Txhawm rau kaw plaub lub ib nrab-liter rhawv zeb, koj yuav tsum tau noj ib feem me me: 1, 1 kg ntawm cov txiv ntoo rau 1 kg suab thaj.

Thiab vim li cas thiaj li muaj txiaj ntsig zoo rau ua noj? Txhua yam yog yooj yim heev, nrawm thiab qab. Qhov tsis zoo ntawm qhov jam no yog tias nws yog kua, txawm hais tias nws tsis muaj teeb meem dab tsi rau kuv, Kuv muaj cov vitamins nyob hauv thawj qhov chaw.

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