Xav so los yog ua kom muaj zog, txhawb zog thiab txhawb siab? Ua ib qho kas fes oriental nrog cardamom, cloves thiab kua txob. Nws tsis yooj yim tab sis qab. Koj yuav muaj tseeb nyiam nws! Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Coob leej neeg nyiam cov kas fes dub sib xyaw ua ke hauv tshuab kas fes, thaum ntau tus tau sim ua kom muaj ntau yam sib txawv ntawm cov dej haus ib txwm los ntawm kev ntxiv cov txuj lom, mis, chocolate … nrog lossis tsis muaj mis nyuj, nrog qab zib, nrog qab zib, zib ntab, tsis qab zib … Ntxiv rau, kuj tseem muaj kas fes nrog txuj lom. Piv txwv li, cov dej qab zib uas nrov tshaj plaws yog kas fes nyob sab hnub tuaj lossis nws lwm lub npe: hauv Arabic lossis Turkish. Cov dej haus zoo li no yuav ua rau ob peb tus neeg tsis meej pem. Thaum npaj nws, ntau yam txuj lom ntxiv, xws li cloves, nutmeg, cardamom, kua txob dub thiab txawm tias ntsev. Cov txuj lom muab saj piquant thiab tshwj xeeb tsw.
Hnub no peb yuav ua kas fes oriental nrog cardamom, cloves thiab kua txob. Qej qej yog ci thiab ntsim, uas ntxiv qhov iab iab thiab ua rau nruab nrab qhov tsis zoo ntawm caffeine. Nws txo qis ntshav siab thiab yog tshuaj tua kab mob zoo. Cardamom yog qab zib, txias thiab tangy. Nws pab so thiab soothe xeev ntawm lub siab. Peas ntxuav tag nrho lub cev thiab tshem tawm cov co toxins. Ua tsaug rau cov txuj lom no, kas fes ib txwm yuav "ci" nrog cov tsw tshiab.
Nyeem kuj yuav ua kas fes nrog mis nyuj thiab cinnamon li cas.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 45 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 5 feeb
Cov khoom xyaw:
- Finely av kas fes taum - 1 tsp
- Dej haus - 75 m
- Carnation - 2 buds
- Cardamom - 2 daim
- Qab zib - 1 tsp
- Allspice peas - 3 peas
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj kas fes nyob sab hnub tuaj nrog cardamom, cloves thiab kua txob, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav qab zib rau hauv qab ntawm cov turks.
2. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub kom sov qis thiab ua kom sov kom txog thaum qab zib hloov xim av. Raws li daim ntawv qhia hnub qub ib txwm muaj, kas fes tau brewed ntawm cov xuab zeb kub. Hauv tsev, koj tuaj yeem siv lub lauj kaub hlau sib sib zog nqus nrog cov xuab zeb, qee zaum sib xyaw nrog ntsev, uas Turk tau faus.
3. Ntxiv cov txuj lom rau turk.
4. Tom ntej no ncuav dej kub.
5. Rov qab lub lauj kaub rau lub qhov cub thiab rhaub dej.
6. Ncuav kas fes hmoov rau hauv Turk. Kev npaj cov kasfes sab hnub tuaj xav tau cov taum hauv av zoo heev. Rov qab lub turk mus rau lub qhov cub thiab rhaub dua. Nyob rau tib lub sijhawm, nco ntsoov tias cov dej haus tsis tuaj yeem raug rhaub, yog li ua noj nws qis dua cua sov. Thaum ua npuas dej tshwm rau ntawm qhov chaw, tshem Turk los ntawm qhov hluav taws kub thiab tos kom nws daws. Rov qab Turk mus rau qhov hluav taws kub thiab tos rau tom ntej "ua npuas ncauj sawv". Rov ua cov txheej txheem no txog 5 zaug.
7. Ncuav cov kas fes oriental nrog cardamom, cloves thiab kua txob los ntawm turkish rau hauv lub khob thiab pib saj.
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