Npaj kom muaj lub siab zoo, noj qab haus huv, thiab tseem ceeb tshaj plaws yog cov zaub mov noj su rau tag nrho tsev neeg: barley porridge nrog nqaij qaib.
Barley tau suav hais tias yog ib qho ntawm cov zaub mov zoo tshaj plaws hauv tag nrho cov kab khoom noj. Txawm li cas los xij, barley nplej (thiab qhov no yog qhov tseem ceeb hlaws barley) tsis tshua muaj hu ua cov nplej nyiam. Sim kho qhov kev tsis ncaj ncees no, peb tshaj tawm kom npaj cov zaub mov qab uas tau npaj los ntawm cov nplej tshwj xeeb no: hlaws barley porridge nrog nqaij qaib. Xws li cov zaub mov tseem ceeb yuav ua rau koj tshaib plab ntev - tom qab tag nrho, nws muaj nqaij, zaub thiab nplej. Peb xav tias ua tsaug rau barley nrog nqaij qaib koj yuav hloov koj tus cwj pwm rau cov nplej no.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 169 kcal kcal.
- Kev pabcuam - rau 4 tus neeg
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 1 tbsp. diav
- Nqaij qaib ceg - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Bulb dos - 1 pc.
- Ntsev, kua txob, txuj lom - mus saj
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm barley porridge nrog nqaij qaib
1. Peb ntxuav cov hlaws barley, uas nws tus kheej qias neeg heev, hauv ob peb dej kom txog thaum dej ntshiab. Txij li barley yog porridge uas siv sijhawm ntev los ua noj, tsau nws li ob peb teev kom luv sijhawm ua noj. Hauv cov hlaws barley, kab lus "ntau dua, zoo dua" tsis ua haujlwm zoo. Yog tias koj tso cov cereal hauv dej thaum hmo ntuj, cov porridge yuav tig tawm los ua khov, nplua, nplua nuj thiab tsis txaus siab kiag li. Yog li ntawd, cia peb tsau nws li ob peb teev - tsis muaj ntxiv lawm.
2. Peb kib cov carrots thiab dos kom cov porridge ntau dua thiab muaj cov tsw qab. Txiav cov zaub raws li koj ib txwm ua, piv txwv li, rau kua zaub.
3. Txiav nqaij qaib los ntawm cov pob txha thiab txiav ua tej daim me me.
4. Fry carrots nrog dos hauv cov zaub roj. Cia cov zaub xim av me ntsis.
5. Ntxiv nqaij rau zaub, yog tias tsim nyog, ntxiv cov roj zaub lossis lwm cov rog, sib tov ua ntu zus thiab kib kom txog thaum cov nqaij tig dawb. Ntxiv ntsev thiab txuj lom. Yog tias koj xav kom cov nqaij ua ruddy, ib sab kub, tom qab ntawd koj yuav tsum kib nqaij qaib cais, thiab muab nws nrog zaub thaum kawg ntawm kev ua noj. Yog li, tsis yog dos lossis carrots yuav hlawv thiab lub tais yuav tsis saj iab.
6. Ncuav cov noob taum uas tau npaj ua ntej rau cov nqaij qaib nrog zaub.
7. Sau nrog dej ntawm tus nqi ntawm 1 feem ntawm cereal rau 1, 5 feem ntawm cov dej. Dej yuav npog cov barley nrog nqaij ntawm tus ntiv tes thiab ib nrab. Yog tias tsim nyog, ntxiv ntsev rau porridge. Nqa cov barley nrog nqaij qaib mus rau ib lub rhaub, rhaub rau 5 feeb, npog thiab ua noj tshaj li cua sov kom txog thaum kev sib tw.
8. Thaum kawg ntawm kev ua noj, thaum cov dej tau evaporated, xyuas cov nplej porridge rau kev npaj, yog tias nws tseem nyuaj, koj tuaj yeem ntxiv dej kub me ntsis thiab simmer ntxiv. Cov porridge yuav npaj txhij thaum cov dej npau tawm.
9. Pab cov nqaij qaib uas tau npaj ua noj ua noj nrog ntsev lossis zaub tshiab. Pub koj tsev neeg noj su ib pluag tshais qab thiab noj qab nyob zoo.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1. Yuav ua li cas ua noj pilaf los ntawm hlaws barley thiab nqaij qaib:
2. Barley porridge hauv qeeb cooker nrog nqaij qaib:
