Los ntawm kev ua cov khoom qab zib hauv tsev los ntawm qhuav apricots thiab walnuts nrog almonds, koj yuav tiv thaiv koj cov txheeb ze los ntawm cov khoom qab zib nrog ntau qhov tsis zoo. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab yog yooj yim, thiab txhua yam khoom muaj. Daim ntawv qhia yees duab.
Txaus siab rau cov qhua nrog ncuav qab zib hauv tsev, ua cov qhob noom xim kasfes yooj yim thiab ncuav qab zib, ntau tus niam tsev tsis paub txawm tias khoom qab zib tuaj yeem ua tom tsev. Thiab tsis tsuas yog cua, tab sis kuj noj qab nyob zoo. Thiab cov no tsis yog lollipops ua los ntawm dej thiab qab zib. Cov khoom qab zib hauv tsev, tsis zoo li cov khw muag khoom, tau tsim los ntawm cov khoom noj qab haus huv zoo li prunes, qhuav apricots, hnub tim, txiv ntseej - thiab tsis muaj ib gram qab zib! Hnub no peb yuav ua khoom qab zib los ntawm qhuav apricots thiab walnuts nrog almonds. Tsis muaj cov tshuaj khaws cia, xim cuav, tsw qab ua kom zoo lossis lwm yam ntxiv tsis zoo.
Khoom qab zib noj qab nyob zoo yuav hais rau ob tus menyuam thiab cov laus. Cov kws kho mob yuav tsis tawm tsam qhov khoom qab zib zoo li no. Daim ntawv qhia no haum rau cov niam tsev uas tau xaiv txog kev noj zaub mov thiab leej twg xav tiv thaiv cov neeg hlub los ntawm cov zaub mov tsis zoo. Qhov tseem ceeb tshaj plaws, ua ntej ua noj qhuav apricots yuav tsum tau ntxuav kom zoo. Txij li feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tau ua tiav nrog sulfurous anhydride, uas yog siv los ua tshuaj khaws cia, yog li cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tsis tau qhuav yuav tsis lwj, thiab nws yog tshuaj lom rau tib neeg lub cev. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias leej faj dioxide yaj tshwj xeeb hauv dej txias. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tau ntxuav nrog dej kub, nws yuav tsis yaj, tab sis yuav nyob rau saum cov txiv hmab txiv ntoo qhuav.
Saib kuj yuav ua li cas ua qhob noom xim kasfes truffles nrog mis nyuj khov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 405 kcal.
- Cov khoom siv - 15
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qhuav apricots - 100 g
- Walnuts - 100 g
- Almonds - 15 daim.
- Cocoa hmoov - 1 tablespoon
Ib qib zuj zus npaj cov khoom qab zib los ntawm qhuav apricots thiab walnuts nrog almonds, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav cov apricots qhuav hauv lub tais nrog dej txias thiab tawm rau 10 feeb, nplawm qee zaum kom yaj cov sulfur dioxide zoo dua. Tom qab ntawd ntws cov dej thiab yaug cov apricots qhuav nrog dej txias kom cov sulfur dioxide tag nrho nkag mus rau hauv dej. Tom qab ntawd nco ntsoov nchuav dej npau npau hla cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab qhuav zoo nrog daim ntawv so tes.
2. Tshem cov txiv ntseej los ntawm lub plhaub kom yooj yim thiab qhuav hauv lub lauj kaub huv thiab qhuav, lossis rau ntawm daim ntawv ci hauv qhov cub. Do cov noob qee zaus kom xim av sib npaug thiab xim av kom txog thaum xim av xim av.
3. Muab cov noob txiv ntoo ci rau hauv ib lub chopper.
4. Zuaj cov txiv ntoo kom zoo sib xws.
4. Tshem cov hmoov txiv ntseej los ntawm rab riam thiab muab cov apricots qhuav tso rau hauv.
5. Qhib cov khoom siv thiab tos kom cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tig mus ua homogeneous puree-like mass.
6. Xa cov txiv ntseej tsoo mus rau lub zom ziab kom qhuav apricots thiab ntxiv cov hmoov cocoa.
7. Do cov zaub mov kom txog thaum du.
8. Ntub koj txhais tes nrog dej txias los tiv thaiv lub khob noom cookie los ntawm cov nplaum thiab tsim cov pob me.
9. Hauv nruab nrab ntawm txhua lub pob, tso cov txiv ntoo, nias lawv mus rau hauv nruab nrab, thiab rov tsim cov khoom qab zib puag ncig nrog koj txhais tes.
10. Npaj cov khoom qab zib ntawm qhuav apricots thiab walnuts nrog almonds, nphoo nrog cov hmoov cocoa, ua kom txias hauv lub tub yees rau ib nrab teev thiab ua haujlwm rau tshuaj yej.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kom qab zib zoo los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab zib ntab.
