Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau ua dogwood sauce. Yog tias koj yog tus kws sim thiab nyiam qhov tsw tshiab, daim ntawv qhia no yog rau koj!
Qhov kawg ntawm lub caij ntuj sov thiab pib lub caij nplooj zeeg yog lub sijhawm rau dogwood ripening, uas txhais tau tias nws yog lub sijhawm los tsim! Cov txiv hmab txiv ntoo no ib txwm siv los ua compotes, jelly, khaws cia thiab jam, tab sis hnub no peb yuav ua cov kua ntses dogwood. Yog tias koj yog tus kws sim thiab nyiam qhov tsw tshiab, daim ntawv qhia no yog rau koj! Peb xav tau dab tsi?
Cov ntses no tsis yog tsuas yog zoo nkauj (nws muaj xim liab-liab zoo), tab sis kuj tseem noj qab nyob zoo! Dogwood txiv hmab txiv ntoo txo cov ntshav qabzib ntau ntau, yog li lawv tau pom zoo rau ntshav qab zib; tsis muaj qhov phem dua li lub duav, nws tawm tsam mob khaub thuas, txhim kho kev tiv thaiv kab mob, muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv kab mob, thiab tseem pab lub cev rov zoo los ntawm kev mob. Nyeem ntxiv txog cov txiaj ntsig zoo ntawm dogwood. Yog li dogwood sauce yuav saib xyuas koj kev noj qab haus huv ib yam nkaus!
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 177 kcal.
- Cov khoom siv - 2 lub tais ntses
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Pob kws - 500 g
- Qej - 1-2 cloves
- Ntsev - 1/2 tsp
- Qab Zib - 1 tbsp. l.
- Coriander taum - 1/2 tsp
- Av dub kua txob - 1/4 tsp.
- Parsley zaub ntsuab - 1/2 pawg
- Zaub roj - 2 tbsp. l.
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov kua ntoo dogwood nrog daim duab
1. Ua ntej tshaj plaws, peb txheeb tawm cov txiv hmab txiv ntoo, tshem cov ceg ntoo, thiab txiv hmab txiv ntoo lwj, ntxuav lawv hauv qab cov dej ntws. Cornel (yog tias nws tsis yog ntau dhau) yog cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj, yog li ua ntej koj yuav tsum ua kom nws me ntsis los ntawm kev rhaub nws hauv dej me ntsis. Cov dej yuav tsum npog cov txiv ntoo me ntsis.
2. Nqa cov dogwood mus rau ib lub rhaub thiab rhaub nws tshaj li cua sov rau 10-15 feeb. Qee cov txiv hmab txiv ntoo yuav tawg, tab sis tsis txhob txhawj, lawv yuav tsis rhaub rau hauv porridge. Thaum tshem nws los ntawm lub qhov cub, peb tso cov kua, tso nws rau tom qab thiab cia cov dogwood txias.
3. Thaum cov txiv hmab txiv ntoo txias txaus, zom lawv los ntawm cov nplais. Npaj: koj yuav tsum hws ntawm no. Dogwood cov txiv hmab txiv ntoo qhuav heev, txawm tias hau nws yuav tsis yooj yim cais nws los ntawm cov noob; koj yuav tau siv zog, tab sis ntseeg kuv, qhov txiaj ntsig tsim nyog nws!
Tswv yim: tsis txhob maj mus pov cov noob dogwood: tom qab tag nrho, txhua yam mus rau hauv kev lag luam nrog tus tswv tsev tiag! Ib lub lauj kaub dej, dej qab zib me ntsis, yog tias koj nyiam, ob peb txiv apples - thiab ntawm no koj muaj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, kua qaub me ntsis los ntawm dogwood, uas ua rau koj nqhis dej zoo.
4. Lub pulp ntawm dogwood, uas peb tau sib cais los ntawm cov noob, muab cov qej, txuj lom thiab zaub txhwb qaib tso rau hauv lub tais sib tov thiab zom kom nrawm. Tam sim no cov dej uas cov txiv hmab txiv ntoo tau siav yuav los ua ke - dilute dogwood sauce nrog nws, coj nws mus rau qhov sib xws uas koj xav tau. Siv ntsev thiab piam thaj kom sib npaug qhov tsw.
5. Nws yog nws! Dogwood sauce yog npaj txhij. Nws mus zoo nrog nqaij thiab nqaij qaib tais diav. Khaws cov khoom qab zib no hauv lub tub yees hauv lub khob, txawm hais tias kuv lav tias nws yuav tsis nyob ntawd ntev dua! Ua noj, saj, sim thiab noj qab nyob zoo. Txaus siab rau txhua tus!
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