Koj puas yog tus neeg nyiam zaub mov txawv? Npaj Korean-style ventricle heh. Ua cov zaub mov no ib leeg lossis nrog zaub mov sab. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog cov duab thiab cov lus qhia.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nrog daim duab
- Video zaub mov txawv
Cov khoom lag luam tau siav hauv cov tais diav ntawm ntau lub tebchaws. Hnub no peb tshaj tawm kom tig mus rau Kauslim cov zaub mov thiab ua zaub mov txawv ntawm lub ntsiab lus ntawm cov zaub mov hu ua "nws". Cov zaub mov no tau npaj los ntawm ntau hom nqaij, nqaij ntses lossis ntses nrog ntxiv cov zaub thiab txuj lom. Cov kab hauv qab yog cov kua ntses uas cov zaub thiab cov txiv hmab txiv ntoo ua nyias nyias tau hliv yuav tsum tau marinated rau ob peb teev, thaum nqaij lossis ntses tsis dhau kev kho cua sov ntxiv. Txawm li cas los xij, peb yuav npaj qhov kev hloov pauv ntawm lub ntsiab lus ntawm nws, yog li peb yuav siv cov nqaij hauv plab ua lub hauv paus thiab rhaub lawv ua ntej.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 291 kcal kcal.
- Kev pabcuam - rau 4 tus neeg
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib ventricles - 400-500 g
- Dos - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Qej - 2 cloves
- Soy sauce - 2 tbsp l.
- Vinegar - 1, 5 tbsp. l.
- Zaub roj - 2 tbsp. l.
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Seasoning rau Korean carrots - 1 tbsp. l.
Ib qib zuj zus ua noj ua haus nws los ntawm cov nqaij qaib hauv Kauslim
1. Ntxuav cov nqaij qaib kom huv, ua kom huv huv ntawm cov yeeb yaj kiab ntxhib thiab ua noj hauv dej me ntsis. Thaum lawv rhaub, tshem cov npuas dej thiab simmer hauv qab lub hau ntawm qhov cua sov kom txog thaum muag muag.
2. Tev cov carrots, ntxuav lawv thiab ua kom zoo peb zaug rau Kauslim carrots kom ua cov nyias nyias ntev.
3. Tshem cov nqaij qaib ua tiav los ntawm cov kua zaub, txias thiab txiav mus rau hauv nyias nyias. Ntxiv cov txiv ntseej txiav rau hauv phaj nrog grated carrots.
4. Txiav cov dos rau hauv ib nrab ib ncig thiab simmer me ntsis kom txog thaum pob tshab thiab muag hauv lub lauj kaub kib hauv cov roj zaub. Ntxiv cov dos rau heh, ntxiv Korean seasoning.
5. Ntxiv soy sauce rau lub tais. Xaiv cov kua ntses classic yam tsis muaj tsw ntxiv.
6. Ncuav rau hauv 9% rooj vinegar. Koj tseem tuaj yeem siv txhuv vinegar.
7. Tev lub cloves ntawm qej thiab dhau los ntawm kev nias, ntxiv rau heh. Peb sib tov tag nrho cov khoom ntawm lub tais ua ke. Koj tuaj yeem hloov kho cov qej, coj los ntawm koj txoj kev nyiam.
8. Npog lub tais nrog cov tais diav thiab tso qhov kev tsim txom rau saum, piv txwv li, lub thoob dej. Peb xa nws mus rau lub tub yees rau 2-3 teev. Lub ventricles yuav tsum tau marinated zoo hauv qab cov xovxwm kom txhua qhov tsw thiab tsw qab yuav sib xyaw.
9. Tom qab ob peb teev, heh los ntawm cov nqaij qaib hauv Kauslim tau npaj txhij thiab tuaj yeem ua haujlwm tau. Bon appetit thiab kev hnov qab tshiab.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1. Heh los ntawm nqaij qaib ventricles - qab thiab yooj yim:
2. Heh los ntawm cov nqaij hauv plab hauv Kauslim:
