Ib lub teeb, ntsim, cua thiab noj qab haus huv txhua hnub nrog Mexican kov - nqaij qaib stew nrog pob kws cobs. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Feem ntau cov nqaij qaib yog nqaij qaib, thiab cov zaub uas qab tshaj plaws yog nqaij qaib stew. Nws feem ntau tau npaj nrog cov zaub raws caij nyoog vim qhov yooj yim ntawm daim ntawv qhia thiab cov khoom xyaw muaj. Tab sis yog tias koj nkees nkees ntawm cov tais diav nqaij qaib, tom qab ntawd sim qhov txawv txav - nqaij qaib stew nrog pob kws cobs. Nws yog ib lub tais kub qab uas qab heev. Cov nqaij qaib yog kev sib tw heev thiab nrog me ntsis qab zib los ntawm pob kws. Cov txuj lom ua rau lub tais, thiab cov pob kws pob kws ua kom zoo nkauj thiab ua rau nws qab qab dua.
Qhov no yog qhov muag heev thiab muaj kua, txaus siab heev thiab "yooj yim" tais. Daim ntawv qhia no haum rau cov neeg uas ua raws lawv daim duab lossis xav kom tshem tawm cov phaus ntxiv. Nws tuaj yeem npaj tau zoo li ntawd rau kev noj mov txhua hnub nrog zaub xam lav thiab ntxiv ib qho ntxiv. Txawm hais tias sab phaj tsis tas yuav tsum tau, tk. lub tais ua ke ib sab phaj ntawm pob kws thiab nqaij qaib. Ua tsaug rau qhov zest no, kev kho yuav tsim nyog ntawm lub rooj festive. Nws yuav twv yuav raug hu txhua tus neeg siv khoom.
Tsis tas li ntawd, nqaij qaib noj qab nyob zoo. Nws yog qhov ua tiav ntawm cov vitamins B, uas yog qhov tseem ceeb rau cov metabolism hauv ib txwm muaj. Pob kws kuj tsis kho tau zoo dua. Nws muaj tsawg heev calories, uas lees paub qhov zoo ntawm lub tais rau lub cev me me. Lub pob ntseg yog nplua nuj hauv calcium, phosphorus, hlau, magnesium. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tau muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib mellitus, vim tias lawv tswj qib qab zib.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 58 kcal.
- Kev ua haujlwm - 3-4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 1 lub cev me me (Kuv muaj nqaij qaib)
- Pob kws - 2-3 pob ntseg
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Spices thiab spices mus saj
- Zaub roj - rau kib
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ntawm pob kws cob stew, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov pob kws ntawm nplooj qhwv, ntxuav, muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab sau nrog dej haus.
2. Lub caij nrog ntsev thiab rhaub. Txo qhov kub kom qis tshaj thiab ua noj rau 15 feeb hauv qab lub hau.
3. Tshem cov pob kws siav los ntawm lub lauj kaub ua noj, txias me ntsis thiab txiav cov cobs rau hauv 4-5 daim. Tsis txhob nchuav cov dej uas lawv tau siav. Nws yuav yooj yim rau kev ua noj ntxiv.
4. Ntxuav cov pob kws, tshem cov plaub uas seem thiab txiav ua tej daim. Yog tias koj xav kom cov tais diav muaj kev noj zaub mov ntau dua, tom qab ntawd tshem tawm cov tawv nqaij ntawm cov noog.
5. Nyob rau hauv ib lub skillet, sov cov roj zaub thiab xa cov nqaij qaib mus rau hauv.
6. Fry nqaij qaib hla qhov kub kom txog thaum kub xim av ntawm txhua sab. Nws yuav kaw tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo ua tej daim.
7. Ntxiv cov pob kws cob cob rau nqaij qaib.
8. Caij zaub mov nrog ntsev, kua txob dub thiab txhua yam txuj lom. Ncuav 2-3 liv dej rau hauv lub lauj kaub uas pob kws tau hau. Koj tuaj yeem siv cov kua ntau dua yog tias koj nyiam ntau cov gravy.
9. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua kom sov me ntsis tom qab npau npau li 45 feeb.
10. Pab kub nqaij qaib siav nrog cobs cob. Los ntawm txoj kev, yog tias koj nchuav dej ntau ntxiv thiab ntxiv ob peb daim ntawm cov qos yaj ywm, koj tau txais cov khoom qab zib thawj zaug.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj ci ci nqaij qaib nrog pob kws.
