Ntau tus neeg ncaws pob xav tsis thoob yog tias kev noj zaub mov tsis zoo yuav ua mob rau lawv qhov kev nce qib hauv kev ncaws pob. Kab lus no yuav muab cov lus teb tiav tshaj plaws rau nws. Txij li cov kis las yuav tsum nthuav tawm lawv lub cev kom muaj zog, cov lus nug ntawm kev sib raug zoo ntawm kev qhia paub ntau ntxiv thiab kev tsis noj nqaij ua rau muaj feem cuam tshuam. Yog tias peb tig mus rau keeb kwm ntawm kev ncaws pob, nws hloov tawm tias nws yog qhov ua tau. Ntau tus neeg ncaws pob nto moo tau ua raws txoj kev noj zaub.
Hom neeg tsis noj nqaij
Nws yuav tsum tau hais tam sim ntawd kev tsis noj nqaij tuaj yeem sib txawv. Nyob rau hauv tag nrho, nws yog ib txwm coj los cais peb qhov tseem ceeb:
1. Txhua tus neeg tsis noj nqaij (vegans)
Cov neeg sawv cev ntawm qhov kev hloov pauv no tau tsis kam siv ib yam khoom ntawm tsiaj keeb kwm, suav nrog qe thiab mis. Tab sis txoj hauv kev kom noj zaub mov zoo tuaj yeem ua rau lub cev tsis muaj cov amino acids tseem ceeb sib txuas. Feem ntau ntawm cov neeg sawv cev ntawm qhov kev hloov pauv no nyob hauv thaj chaw uas nqaij yog cov khoom lag luam zoo dua, tab sis cov taum pauv pom muaj ntau. Tom qab tag nrho, nws yog cov protein sib txuas ntawm tsev neeg ntawm cov nroj tsuag uas muaj txiaj ntsig tshaj plaws ntawm cov nroj tsuag. Yog li hauv Is Nrias teb, taum thiab taum yog nrov heev, thiab nyob rau Sab Hnub Tuaj - lentils thiab taum pauv. Thaum noj ntau ntawm cov legumes, lub cev yuav muab cov protein, txawm li cas los xij, teeb meem nrog txoj hnyuv tuaj yeem tshwm sim. 2. Mixed vegetarianism.
Cov lus qhia no yog neeg nyiam tshaj plaws hauv ntiaj teb, uas cov neeg sawv cev noj cov khoom siv mis nyuj. Raws li cov kws tshawb fawb, qhov no yog hom kev noj zaub mov zoo tshaj plaws. Qee qhov kev noj haus kuj tseem tso cai noj qe thiab ntses.
3. Cov neeg tsis noj nqaij nruab nrab
Nws yog cov lus qhia no uas haum tshaj plaws rau cov kis las. Cov zaub zaub tsis txaus ntshai rau lub cev, tab sis cov rog mis nyuj yuav tsum txwv.
Kev tawm dag zog lub cev thiab neeg tsis noj nqaij
Txoj cai tsis tau sau tseg ntawm kev tsim lub cev niaj hnub no tau dhau los ua kev noj nqaij ntau. Txawm li cas los xij, tsis yog cov khoom lag luam no yog lub hauv paus ntawm cov protein sib xyaw. Cov zaub protein zoo ib yam nkaus, thiab cov rog muaj kev nyab xeeb. Qhov no puas txhais tau tias cov kis las tuaj yeem nyab xeeb ua yam tsis muaj cov tais diav nqaij? Tam sim no qhov no yuav tsum pom tawm.
Hauv ob peb xyoos dhau los, tso nqaij tsis yog ib yam tshwj xeeb thiab lom zem lawm. Txawm tias pib ntawm qhov no thiab qhov kawg ntawm ib puas xyoo dhau los, cov neeg tsis noj nqaij feem ntau tsis kam noj nqaij vim tias muaj kev hlub tshua rau tsiaj. Tam sim no cov kws tshawb fawb tau pom tias qhov no kuj yog qhov zoo. Tam sim no lub ntiaj teb kev tu tsiaj tau dhau los ua neeg phem rau qhov xwm txheej nyuaj hauv ntiaj teb. Ntau yam tshuaj lom tau nqus hauv cov nqaij, nrog rau txhua yam kev loj hlob nrawm uas pub rau tsiaj. Raws li cov kws tshawb fawb, kev cuam tshuam ntawm mob qog noj ntshav yog cuam tshuam ncaj qha rau cov tshuaj lom ntau uas sau hauv cov nqaij. Ib zaug hauv tib neeg lub cev, lawv ua rau ntau yam kev hloov pauv.
Futurologists (kws tshawb fawb uas kawm txog yav tom ntej, qhov tseeb dua, kwv yees ua ntej) ntseeg tias lub sijhawm twb dhau los lawm thaum tib neeg yuav tsum tsis txhob siv cov tais diav nqaij kiag li. Thiab nws tsis yog hais txog ecology. Nws tsuas yog tias lub ntiaj chaw yuav tsis ua tus cwj pwm tsis ntev no. Txhawm rau tsim ib kilogram ntawm nqaij, 32 kg ntawm cov khoom siv cog yog xav tau.
Cov cev nqaij daim tawv thiab nqaij
Tam sim no hauv Tebchaws Meskas, coob leej neeg ncaj ncees ua raws cov zaub mov tsis noj nqaij. Txawm li cas los xij, muaj tsawg tus neeg tawm dag zog lub cev ntawm lawv, thiab tsis muaj kev sib tw yeej txhua. Nws hloov tawm tias kev tsim lub cev yog qhov xav tsis tau yam tsis muaj nqaij? Cov lus teb, nws hloov tawm, nyob ntawm qhov chaw. Nws tsuas yog tias ntau tus neeg ncaws pob tsis xav sim thiab txuas ntxiv "noj nqaij". Tab sis koj tuaj yeem nco lub hnub qub ncaws pob uas tau muab nqaij. Ua ntej tshaj plaws, qhov no yog Andreas Kaling. Tab sis cov xov xwm ntawm Bill Pearl tus neeg tsis noj nqaij yuav ua rau ntau tus xav tsis thoob.
Nws yog Pearl tus piv txwv uas ua pov thawj tias cov kws tsim lub cev tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig zoo nrog kev noj zaub mov tsis noj nqaij. Tab sis tsis txhob maj mus rau cov lus xaus thiab hloov mus rau cov zaub mov cog rau yav tom ntej. Hauv qhov teeb meem no, tsis yog txhua yam yooj yim heev. Tus neeg ncaws pob yuav tsum haus tsawg kawg 2 grams ntawm cov protein ib kilogram ntawm lub cev qhov hnyav thaum nruab hnub. Tab sis cog zaub mov, tshwj tsis yog cov taum pauv, muaj tsawg heev ntawm cov tshuaj no. Cov tshuaj protein tshwj xeeb tuaj yeem pab ntawm no. Tsis tas li, nrog lawv cov kev pab, koj tuaj yeem muab lub cev nrog lwm cov tshuaj muaj txiaj ntsig. Tom qab tag nrho, nqaij tsis tsuas yog cov protein sib txuas.
Nws yog lub hauv paus ntawm cov vitamins siab, cov roj ntsha tseem ceeb, cov zaub mov, thiab lwm yam. Ntxiv cov vitamins thiab ntxhia tuaj pab cawm dua. Tab sis hais ncaj, tam sim no nws tsis yooj yim sua kom pom tus kis las uas xav ua tiav lawv lub hom phiaj hauv kev ncaws pob, leej twg tsis siv creatine. Nws tau tsim ntev lawm uas lub cev tau txais cov khoom no los ntawm ntses thiab nqaij. Hauv cov zaub mov cog, nws tsuas yog tsis muaj.
Tsis tas li, lo lus nug loj hauv kev tsis noj nqaij yog kev siv cov fiber ntau. Txawm li cas los xij, nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov hnyuv. Vim nws cov qauv ntxeem tau, fiber muaj peev xwm nqus tau tag nrho cov co toxins. Qhov no yog qhov laj thawj rau qhov tsawg kawg ntawm cov kab mob hauv plab ntawm cov kiv cua ntawm kev tsis noj nqaij. Txawm li cas los xij, nrog rau cov co toxins, fiber "nqus" cov txiaj ntsig zoo ntawm cov amino acid sib txuas.
Puas yog neeg tsis noj nqaij tsis zoo rau lub cev?
Muaj ntau qhov kev tshawb fawb ntawm cov ncauj lus no tam sim no. Qhov loj tshaj plaws ntawm lawv tau muaj nyob hauv Australia. Kev sim cuam tshuam txog 1320 tus neeg, faib ua pawg:
- Cov neeg tsis noj nqaij;
- Kev noj cov nqaij thiab zaub nruab nrab;
- Tsob ntoo noj zaub mov nrog me me nqaij;
- Nqaij noj.
Cov kws tshawb fawb tau tshuaj xyuas ntau qhov ntsuas, thiab los rau cov lus xaus hauv qab no:
- Kev sib txuas ncaj qha ntawm kev noj zaub mov tsis noj nqaij thiab ntau yam kab mob tau pom.
- Cov neeg tsis noj nqaij feem ntau xav tau kev pab ntawm cov kws paub noj qab haus huv.
Yog li ntawd, nws yog qhov yuav tsum tau rov kho dua qhov kev noj haus ntawm cov neeg tsis noj nqaij. Txawm li cas los xij, tus sau ntawm txoj kev tshawb fawb lawv tus kheej lees paub qhov tseeb tias lawv tsis suav nrog cov neeg uas tsis tso ntses hauv lawv txoj kev kawm. Txawm hais tias muaj ntau cov kab lus thiab ua haujlwm ntawm cov ncauj lus ntawm kev tsis noj nqaij, cov lus nug tseem qhib. Txawm li cas los xij, rau cov kis las, lawv tuaj yeem ua rau kev noj zaub mov tsis zoo nrog kev noj zaub mov tshwj xeeb.
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