Tus hluas nkauj, coj mus rau hauv koj lub tsev txhab nyiaj npua cov ntawv qhia rau cov txiv lws suav qab tshaj plaws rau lub caij ntuj no! Tins nrog cov txiv lws suav hauv qhov ncauj yuav tsis nyob ntev ntawm cov txee hauv lub pantry!
Thaum lub caij ntuj sov, nyob rau lub caij sau qoob loo, koj yeej xav khaws qee yam uas qab heev rau lub caij ntuj no. Kuv muab peb tsev neeg xaiv rau khaws cov txiv lws suav rau lub caij ntuj no. Raws li daim ntawv qhia no, cov txiv lws suav tau txais, hauv kuv lub tswv yim, qhov qab tshaj, qab zib -ntsim, ntsim me ntsis - tsuas yog saj uas koj xav tau thaum koj qhib lub thawv rau noj hmo.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 32 kcal.
- Cov khoom siv - 2 khob
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 3 kg
- Dej - 3 l
- Ntsev - 1 tbsp. l.
- Qab zib - 3 tbsp. l.
- Yog ' - 65 ml
- Qej - 1-2 hau
- Parsley - 1 pawg
- Allspice taum
- Nplooj nplooj
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj cov qab txiv lws suav qab rau lub caij ntuj no
Peb pib los ntawm kev npaj cov txiv lws suav rau cov kaus poom. Peb xaiv cov txiv ntoo uas khov, khov thiab ntxuav lawv kom huv si. Rau kev npaj rau lub caij ntuj no, nws yog qhov zoo dua los noj txiv lws suav me me lossis nruab nrab - lawv saib zoo dua hauv cov thawv, thiab nws yooj yim dua kom tau txais lawv. Tsis txhob noj cov txiv hmab txiv ntoo ntau dhau, muaj peev xwm tias lawv yuav tawg thiab kis rau hauv lub thawv.
Cia peb npaj cov tais diav. Rau daim ntawv qhia no, koj yuav tsum nqa 2 peb-liter lossis 6 litre cov kaus poom, yaug lawv thiab ua kom tsis muaj menyuam nyob rau txhua txoj hauv kev yooj yim rau koj: hla lub qhov cub, hauv qhov cub lossis hauv microwave. Muab 1-2 cloves ntawm qej, 1-2 laurel nplooj, 4 allspice peas thiab 5-6 parsley sprigs rau hauv qab ntawm txhua lub thawv.
Sau cov rhawv zeb rhaub nrog cov txiv lws suav kom txog rau sab saum toj, muab cov sprig ntawm parsley tso rau saum.
Ncuav dej npau hla cov txiv lws suav, npog nrog hau thiab cia sawv ntsug li 15-20 feeb.
Sai li cov dej tau txias kom koj tuaj yeem nqa lub hwj nrog koj txhais tes kom nyab xeeb, ncuav dej rau hauv lub lauj kaub. Ntxiv ntsev thiab suab thaj ntawm tus nqi ntawm 1 tbsp. l. ntsev thiab 3 qab zib rau 3 liv kua, muab tso rau hluav taws. Nqa lub marinade mus rau ib tug boil, cia ntsev thiab suab thaj yaj, ncuav nyob rau hauv vinegar thiab tua tawm lub tshav kub.
Rov ncuav cov txiv lws suav nrog cov dej npau npau thiab yob cov hau. Tig lub rhawv zeb thiab qhwv lawv kom txog thaum lawv txias tag.
Tsis ntxov tshaj li ib hnub, peb tig lub rhawv zeb txias ntawm cov txiv lws suav thiab xa lawv mus rau hauv lub cellar lossis mus rau lub pantry rau khaws cia.
Appetizing, qaub-qab zib txiv lws suav tau npaj rau lub caij ntuj no. Hauv kuv lub tswv yim, lawv yog qhov qab tshaj plaws ntawm txhua qhov uas kuv tau sim! Delicious blanks thiab tag nrho cov cellars!
Saib kuj video zaub mov txawv:
Qab pickled txiv lws suav rau lub caij ntuj no
