Thaum cw nrog cucumbers thiab qej qus tau pom ntawm cov qhob cij toasted, lub tsiab peb caug tiag ntawm lub plab pib. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm bruschetta nrog qej qus, cws thiab dib. Daim ntawv qhia yees duab.
Bruschetta tsis yog lus Italian zoo nkauj xwb. Cov no yog cov qhaub cij noj qab haus huv thiab kev ntxias Mediterranean rau cov neeg tub nkeeg thiab nyiam noj zaub mov sai. Nov yog ntau yam ntawm qhaub cij uas ntau tus neeg paub. Nws yog qhob cij kib hauv lub lauj kaub lossis maj mam ci hauv qhov cub thiab muab cov qej thiab ntsev. Nyob rau sab saum toj, cov qhob cij feem ntau greased nrog cov roj txiv ntseej thiab ntau yam ntim tau tso tawm. Nws tuaj yeem yog dab tsi. Hnub no peb yuav kawm ib daim ntawv qhia qab heev thiab noj qab haus huv rau ua bruschetta nrog qej qus, cw thiab dib.
Cov khoom noj qab zib tuaj yeem ua haujlwm ntawm rooj noj mov rau cov qhua lossis npaj rau tsev neeg noj hmo. Cov tais zoo zoo ntawm txhua lub rooj. Tsoos Italian toast bruschetta tuaj yeem ua khoom noj qab haus huv rau cawv, lossis ua zaub mov ywj pheej. Ib qho ntxiv, nws dhau los ua lub teeb, qab, noj qab nyob zoo, thiab haum rau kev yoo mov. Bruschetta nrog qej tsw qab, uas tau muab los ntawm cov qej qus, yog qhov qab uas qab uas yuav ua rau kom qab los ntawm txhua tus neeg noj. Dib yuav ntxiv qhov kov ntawm qhov tshiab rau cov zaub mov noj, thiab cov cw yuav ntxiv cov txuj ci rau cov tais. Classic bruschetta yog ua raws ib daim ntawm qhob cij toasted - ciabatta. Ib qho yooj yim baguette lossis lwm hom khob cij zoo, tab sis.
Saib kuj yuav ua li cas ua bruschetta nrog sprat thiab Korean zaub ntug hauv paus zaub xam lav.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 191 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Mov ci (ib qho) - 4 daim
- Soy sauce - 1 diav
- Qos yaj ywm - 1 pc.
- Ntsev - pinch
- Qej - 1 clove
- Shrimp -frozen shrimps - 100 g
- Fabkis nplej mustard - 1 tsp
- Ntsuab dos - ob peb tis
- Zaub roj - 1 tablespoon
- Cov cheese ua tiav -100 g
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj bruschetta nrog qej qus, cws thiab dib, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Txiav cov qhob cij ua tej daim tsis ntau tshaj 1 cm tuab.
2. Ua kom sov lub lauj kaub kom huv thiab qhuav thiab qhuav cov qhob cij ntawm ob sab kom txog thaum nkig thiab kub xim av.
3. Ntxuav cov dos ntsuab, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav kom huv.
4. Ntxuav cov dib, qhuav nrog ib daim ntawv so tes, txiav tawm qhov kawg thiab txiav mus rau hauv nyias lub quarter.
5. Txiav cov cheese uas ua tiav rau hauv qhov loj me me ntawm cov zaub xam lav Olivier. Yog tias nws nyuaj rau chop thiab ntsws, tsau nws hauv lub tub yees li 15 feeb ua ntej. Cov cheese yuav khov me ntsis thiab yuav txiav tau yooj yim.
6. Ncuav cov khov nab kuab nrog dej npau npau, npog thiab tawm rau 5 feeb kom yaj. Txij li thaum lawv tau siav-khov, lawv tsis xav tau ua noj ntxiv. Tom qab ntawd, txiav tawm lub taub hau ntawm clams thiab tev lawv ntawm lub plhaub.
7. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau bruschetta txhaws rau hauv lub tais tob. Hauv lwm lub thawv me me, muab cov roj zaub, kua ntses thiab mustard. Muab cov khaub ncaws nrog me me txhuam thiab ncuav tshaj cov zaub xam lav.
8. Ua cov zaub mov thiab saj nws. Ntxiv ntsev yog tias tsim nyog. Tab sis tej zaum ntsev tsis xav tau, vim yuav muaj ntsev txaus los ntawm cov kua ntses, uas twb qab heev lawm.
9. Rub cov qhob cij qhuav ntawm ob sab nrog qej qej.
10. Muab cov txhauv tso rau ntawm lub khob cij thiab pab bruschetta nrog qej qus, cw thiab dib rau lub rooj. Nws tsis yog ib txwm coj los ua cov khoom noj txom ncauj rau yav tom ntej, tk.los ntawm qhov ntim puv, khob cij yuav ntub thiab yuav tsis tawg.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj bruschetta nrog cws thiab guacamole.
