Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau cov ncej puab qaib hauv cov roj hauv lub lauj kaub: xaiv cov khoom, tshuab ua noj. Daim ntawv qhia yees duab.
Nqaij qaib yog ib qho khoom noj nyiam tshaj plaws. Nws yog nplua nuj nyob hauv cov protein, yooj yim zom, yog li nws tau nquag siv txawm tias noj zaub mov zoo. Muaj ntau txoj hauv kev rau nws txoj kev npaj. Hauv kev ua noj, tus ncej puab ntawm lub cev tuag yog qhov muaj nqis heev. Ntawm no cov nqaij yog cov nyom heev thiab cov tais diav muaj kua heev.
Nqaij qaib ncej puab hauv batter yog ib qho kev hloov pauv ntawm kib nqaij qaib. Ua tsaug rau lub khob noom cookie kib, cov nqaij khaws nws cov kua txiv thiab cov qauv kev sib tw txawm tias thaum kib hauv lub lauj kaub. Cov tais tiav lawm zoo li festive thiab qab heev.
Ua ntej koj ua noj nqaij qaib ncej puab hauv batter hauv lub lauj kaub, koj yuav tsum xaiv cov khoom lag luam zoo. Fresh chilled ncej puab yog ib txwm zoo tshaj plaws. Ntxuav daim tawv nqaij, nqaij liab, tsis muaj nplaum rau ntawm qhov chaw, ntxhiab tsw ntxhiab thiab cov qauv ywj pheej yog qhov ntsuas ntawm qhov ua tau zoo thiab tshiab.
Cov khoom noj khov tau poob ntau ntawm nws cov as -ham. Nws tuaj yeem txhob txwm ua kom ntub dej kom hnyav. Muaj ib txwm ua xyem xyav txog nws qhov tshiab thiab ua tiav ntawm lub neej txee, vim tias nws nyuaj heev los ntsuas tus yam ntxwv tseem ceeb hauv daim ntawv khov.
Kev siv cov txuj lom hauv batter hauv lub lauj kaub hauv daim ntawv qhia no ua rau saj thiab tsw qab ntawm cov tais tiav. Curry thiab paprika, coriander thiab rosemary, thyme thiab marjoram, thiab lwm yam zoo rau nqaij qaib.
Peb qhia koj kom koj paub koj tus kheej nrog daim ntawv qhia yooj yim rau cov nqaij qaib ncej puab hauv cov batter nrog daim duab ntawm ua noj ib qib zuj zus. Qhov kev xaiv no yuav muaj kev txaus siab ntawm qhov chaw hauv phau ntawv ua noj hauv tsev.
Nyeem kuj txog kev ua nqaij qaib ncej puab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 219 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib mis - 4 pcs.
- Qe - 1 pc.
- Hmoov - 6 tablespoons (rau batter)
- Kefir - 60 ml
- Curry - 1/2 khob
- Paprika hauv av - 1/2 tsp
- Ntsev kom saj
- Av kua txob - mus saj
- Zaub roj - 50 ml
- Yob hmoov nplej - 5-6 dia
Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj nqaij qaib ncej puab hauv batter hauv lub lauj kaub
1. Ua ntej koj ua noj nqaij qaib ncej puab hauv lub batter hauv lub lauj kaub, koj yuav tsum npaj lub batter. Rau lub hom phiaj no, peb sib tov kefir, nqaij qaib qe thiab hmoov. Qhov sib xyaw no tuaj yeem ntxiv nrog ntsev thiab txuj lom. Txhawm rau ua cov av hauv cov tais ua kom tiav, ib nrab hloov cov hmoov nplej nrog qos yaj ywm starch.
2. Nqa qhov sib tov kom txog thaum du nrog tus nplawm lossis rab rab. Yog tias cov hmoov tsis zoo diluted, tom qab ntawd koj tuaj yeem tawm qhov sib tov rau ob peb feeb, thiab tom qab ntawd txuas ntxiv mus kom txog thaum cov pob tawg tag. Hauv qhov sib xws, lub khob noom cookie yuav tsum zoo li cov kua qaub uas muaj roj tsawg, ntws me ntsis, tab sis tsis muaj dej. Yog tias qhov ntom ntom tau nce ntxiv, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv me ntsis kefir lossis ib lub qe ntxiv.
3. Sib tov hmoov rau crusting nrog txuj lom thiab ntsev. Tom qab ntawd peb npaj nqaij qaib. Txiav tawm cov rog ntau dhau los ntawm lawv, tshem tawm cov tawv nqaij yog tias tsim nyog, yaug hauv dej txias, qhuav ntawm daim ntawv so tes. Ua ntej tso tus ncej puab qaib rau hauv lub batter, yob lawv rau txhua sab hauv cov hmoov sib tov.
4. Ua kom sov cov roj zaub hauv lub lauj kaub tais diav nrog rau sab siab. Tom ntej no, peb poob txhua daim mus rau hauv lub batter, cia qhov ntws ntau dhau me ntsis thiab tso nws ntawm qee qhov deb ntawm ib leeg hauv ib lub lauj kaub kom lawv tsis lo ua ke.
5. Txo cua sov mus rau nruab nrab thiab kib nqaij qaib ncej puab hauv lub batter li 10 feeb. Tom qab ntawd tig dua, ua kom sov tsawg kawg, npog thiab simmer rau lwm 20 feeb. Tom qab lub sijhawm no, peb hloov cov nqaij qaib nrog cov xim av daj ua rau ntawm daim ntawv so tes li 3-4 feeb kom cov roj ntau dhau tau nqus rau hauv nws.
6. Pan-kib qab nqaij qaib ncej puab hauv batter tau npaj txhij! Ua hauj lwm lub tais nrog slices ntawm dib dib thiab tshuaj ntsuab. Ua haujlwm koj nyiam cov ntses thiab cov tais diav cais.
Saib kuj daim ntawv qhia video:
1. Nqaij qaib ob txhais ceg nyob rau hauv batter
