Kev yoo mov lossis xav plam cov phaus ntxiv? Tom qab ntawd koj yuav tsum tau noj cov zaub mov uas muaj calorie tsawg. Ua zaub hauv qhov cub! Thiab rau qhov saj tsis txaus ntseeg, marinate lawv hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Lub caij ntuj sov thiab caij nplooj zeeg yog nplua nuj hauv kev xaiv zaub ntau. Kuv xav sim thiab ua txhua yam. Txawm li cas los xij, hauv peb lub sijhawm nyuaj hauv lub nroog loj, tsuas muaj sijhawm tsis txaus rau txhua yam. Yog li ntawd, hnub no peb yuav ua zaub sai sai, uas saj tsis zoo dua li kib. Nyob rau lub sijhawm no, cov txiv lws suav, txiv lws suav thiab kua txob yuav poob rau hauv qhov cub, koj tuaj yeem maj mam daws qhov teeb meem tseem ceeb.
Koj tuaj yeem ci zaub tag nrho lossis txiav ua tej daim. Lawv tuaj yeem yooj yim nteg tawm ntawm daim ntawv ci, lossis tsoo ntawm cov ntoo skewers. Qhov kev xaiv tom kawg yog tuaj yeem kho lub rooj festive zoo nkauj tshaj plaws. Hauv txhua kis, cov zaub mov txawv yooj yim zoo nkauj, nrawm thiab qab. Ib qho ntxiv, cov zaub no tuaj yeem ua noj tsis yog hauv lub qhov cub xwb, tab sis kuj nyob sab nraum zoov ntawm cov hniav nyiaj hniav kub.
Koj tuaj yeem pab lawv ntawm koj tus kheej, lossis ua zaub xam lav zaub sov. Cov zaub mov zoo li no haum rau cov neeg tsis noj nqaij, cov neeg muaj teeb meem plab zom mov, yoo mov, uas tsis tuaj yeem noj cov zaub mov kib lossis xav kom poob phaus. Txawm li cas los xij, cov neeg zoo ib yam uas nyiam noj qab heev tseem yuav nyiam cov zaub mov zoo heev.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 129 kcal.
- Kev ua haujlwm - 3-4
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Eggplant - 2 daim.
- Av dub kua txob - pinch
- Sweet kua txob - 2 pcs.
- Txiv lws suav - 6-8 pcs.
- Qej - 3-4 cloves
- Qhuav dawb caw - 50 ml
- Soy sauce - 50 ml
- Ntsev - pinch
- Txhua yam txuj lom thiab tshuaj ntsuab kom saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus ntawm eggplants, kua txob thiab txiv lws suav ci hauv qhov cub hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo:
1. Ntxuav thiab qhuav cov txiv lws suav. Txiav tawm tus Tsov tus tw ntawm ib sab thiab qhov taub ntawm lwm tus. Txiav cov zaub rau hauv cov npoo los yog cov loj loj. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tau siav los yog cov xim dub tshwm rau ntawm cov nplais tom qab txiav, tom qab ntawd nws muaj qhov iab. Tom qab ntawd nphoo nws nrog ntsev thiab tawm rau ib nrab teev. Tom qab ntawd yaug nrog dej ntws thiab qhuav. Tsis muaj qhov iab nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo hluas, yog li cov kev siv dag zog tuaj yeem zam tau.
2. Ntxuav cov kua txob, tshem cov qia, faib nws hauv ib nrab thiab txiav tawm qhov faib nrog cov noob. Txiav cov kua txob ua 4-6 daim, nyob ntawm qhov loj me.
3. Xaiv cov txiv lws suav uas ntom thiab khov, yog li thaum ci, lawv tsis poob sib nrug thiab tig mus ua qhov tsis nkag siab. Ntxuav lawv thiab txiav lawv ib nrab. Txawm hais tias yog cov txiv hmab txiv ntoo me me, tom qab ntawd koj tuaj yeem tso lawv tag nrho.
4. Tev lub qej, ntxuav thiab chop finely.
5. Muab eggplants nrog kua txob thiab qej tso rau hauv ib lub tais, lub caij nrog cov txuj lom, ncuav rau hauv cawv thiab kua ntses.
6. Do cov zaub.
7. Ntxiv cov txiv lws suav thiab do dua maj mam kom tsis txhob ua rau lawv puas tsuaj. Cia cov zaub kom marinate rau ib nrab teev. Txawm hais tias qhov no tsis tsim nyog thiab koj tuaj yeem txuas ntxiv mus rau kev kho cua sov.
8. Npaj cov zaub ua ib kab rau ntawm daim ntawv ci kom lawv tsis txhob kov ib leeg. Kub lub qhov cub kom 180 ° C thiab ci lawv li ib nrab teev. Pab sov. Txawm hais tias tom qab txias, lawv tseem zoo ib yam qab.
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