Kev txiav txias yog ib qho tseem ceeb ntawm txhua lub rooj noj mov. Ntawm ntau hom kev txiav, nrov tshaj plaws yog cov nqaij npuas kib. Tau kawg, koj tuaj yeem yuav nws hauv khw, tab sis nws zoo dua thiab qab dua los ua nws tus kheej hauv tsev.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij npuas yog ib hom nqaij nyiam tshaj plaws. Nws muaj rau cov neeg siv feem ntau, qhov saj yog muag heev, thiab kev npaj yog yooj yim heev. Qhov tsis zoo tsuas yog cov ntsiab lus calories ntau. Tab sis qhov no tsis ntshai ntau. Ntau cov tais diav sib txawv tau npaj los ntawm nws: kib, ci, stewed, thiab lwm yam. Hauv kev tshuaj xyuas hnub no kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj nqaij npuas kib.
Kev lig kev cai, nqaij npuas kib yog ci hauv qhov cub. Undoubtedly, qhov no yog qhov kev xaiv qab heev rau cov zaub mov, tab sis hauv daim ntawv qhia ib qib-ib-qib no kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua cov nqaij npuas kib hauv tsev. Hauv kuv lub tswv yim, qhov no yog qhov nthuav ntau. Cov nqaij hloov mus ua softer ntau dua, tsis tas yuav txhawj xeeb tias nws yuav qhuav tawm. Cov nqaij yog qab ntxiag heev thiab qab heev. Txhawm rau saj thiab hnov tsw, nqaij npuas yog rub nrog kua txob, qej thiab koj nyiam cov txuj lom. Nws mus tshwj xeeb tshaj yog nrog curries thiab Provencal tshuaj ntsuab.
Ib qho ntxiv, cov nqaij npuas kib tau suav tias yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los npaj cov zaub mov no. Txawm li cas los xij, cov txheej txheem no siv sijhawm ntev heev, tab sis hnub no kuv muab daim ntawv qhia uas cuam tshuam nrog ua noj nqaij nrog me lossis tsis muaj tswv yim. Thiab koj tuaj yeem noj cov nqaij npuas kib los ntawm nqaij npuas, ob qho tib si los ntawm cov nqaij rog, thiab los ntawm cov nqaij ntshiv.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 257 kcal.
- Kev Pabcuam - Ib qho
- Lub sijhawm ua noj - 1.5 teev, ntxiv rau ib hnub kom txias
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 1 kg
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Bay nplooj - 1 pc.
- Qej - 2 cloves
- Allspice peas - 3 pcs.
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Txhua yam txuj lom thiab txuj lom kom saj
Ua noj nqaij npuas kib nqaij npuas:
1. Ncuav dej haus rau hauv saucepan, ntxiv cov tev dos, carrots thiab qej qej. Kuj ntxiv cov nplooj nplooj, kua txob thiab koj cov txuj lom uas koj nyiam. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Nqa dej kom npau.
2. Ntxuav cov nqaij thiab khi nws nrog cov xov kom nws siv lub cev zoo nkauj thiab tsis tawg thaum ua noj. Yog tias koj tsis nyiam cov zaub mov muaj roj, koj tuaj yeem txiav cov rog ntau dhau los ntawm nqaij npuas.
3. Muab cov nqaij tso rau hauv dej npau thiab rhaub. Kuv kos koj cov xim rau qhov tseeb tias nws yog ib qho tseem ceeb kom txo cov nqaij hauv cov dej npau. Los ntawm qhov kub kub, nws nrawm nrawm nrog zaj duab xis, uas yuav tso cai rau koj khaws cov kua txiv hauv nws ntau li ntau tau. Thiab yog tias lub hom phiaj yog kom tau txais cov kua zaub ntau dua, tom qab ntawd cov nqaij yog dipped rau hauv dej txias thiab coj mus rau lub rhaub.
4. Boil nqaij npuas siav rau ib teev. Hauv qhov no, tsis txhob tho nws nyob rau txhua qhov xwm txheej. Txwv tsis pub, kua txiv yuav ntws tawm ntawm nws, thiab nqaij npuas yuav tsis muaj kua thiab muaj kev sib tw.
5. Txog lub sijhawm no, sib tov txhua yam koj nyiam txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
6. Ntxiv qej dhau los ntawm nias rau lawv. Do hauv cov txuj lom.
7. Tshem cov xov los ntawm cov nqaij siav. Ua qhov no kom zoo zoo kom tsis txhob puas rau daim.
8. Spice nqaij npuas zoo nrog cov txuj lom ntawm txhua sab.
9. Qhwv cov nqaij npuas kib hauv cov ntawv ci thiab tso rau hauv tub yees kom txias rau 24 teev. Tom qab lub sijhawm no, tshem nws los ntawm lub ntim, txiav rau hauv daim thiab ua haujlwm. Koj tseem tuaj yeem ua qhaub cij los ntawm nqaij npuas kib thiab muab koj tus menyuam mus kawm ntawv lossis nqa nrog koj mus ua haujlwm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij npuas kib.
