Fried eggplant nrog qej thiab cheese yog ib qho ntawm cov zaub mov yooj yim uas tau npaj rau noj hmo lossis noj mov txhua hnub. Nws yog qhov yooj yim thiab muaj rau kev siv txawm tias rau cov neeg ua noj ua haus tshiab thiab hostess.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Lub caij ntuj sov yog lub caij uas muaj ntau yam zaub ntau yam, uas tso cai rau cov niam tsev ua zaub mov noj qab nyob zoo thiab muaj ntau yam zaub txhua hnub. Txawm li cas los xij, vim huab cua sov, qee zaum koj tsis xav noj su lossis noj hmo zoo. Tom qab ntawd lub teeb thiab khoom noj txom ncauj zoo tuaj pab. Daim ntawv qhia rau kib eggplant nrog qej thiab cheese yog lub neej tiag tiag rau txhua tus hostess.
Thaum yuav eggplants rau cov zaub mov no, xyuam xim rau lawv cov tsos. Cov txiv hmab txiv ntoo qab tshaj plaws yog cov hluas. Lawv tsis muaj ntau cov noob thiab tau npog nrog cov tawv nqaij ntawm cov xim tsaus nti nrog cov xim ci. Txij li kib eggplants nqus cov roj ntau thaum ua noj, cov zaub mov no tsis pom zoo rau cov neeg rog. Tab sis rau txhua tus neeg, cov khoom noj no tseem muaj txiaj ntsig heev. Tom qab tag nrho, eggplants yog nplua nuj nyob hauv cov organic acids, pectins thiab fiber ntau, uas yaj cov kev sib txuam hauv lub zais zis. Lwm cov zaub tau siv tau zoo hauv kev noj zaub mov zoo, nws siv yog kev tiv thaiv zoo ntawm atherosclerosis. Eggplant txo qis cov roj cholesterol hauv cov ntshav thiab ua haujlwm hauv plab.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 65 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb, ntxiv rau lub sijhawm rau so lub txiv lws suav (xaiv yog xaiv tau)
Cov khoom xyaw:
- Eggplant - 1 daim.
- Qej - 2 cloves
- Mayonnaise - 2-3 diav (yeem)
- Tsev cheese - 100 g
- Ntsev - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau kib eggplant nrog qej thiab cheese:
1. Ntxuav thiab qhuav cov txiv lws suav nrog cov ntaub so ntswg. Txiav lawv mus rau hauv cov tuab 5 mm tuab. Txawm li cas los xij, lawv tuaj yeem raug txiav, tsis yog rau hauv cov nplhaib, tab sis kuj ua rau hauv daim duab oblong hla, tom qab ntawd hauv daim ntawv ua tiav koj yuav tau txais daim phaj ntev ntawm eggplant. tshem tawm Txhawm rau ua qhov no, tso cov zaub txiav hauv cov dej ntsev rau 10 feeb. Tom qab ntawd ntws cov dej thiab nyem cov zaub.
2. Muab lub lauj kaub kib rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab cua sov. Muab cov eggplant rings thiab kib lawv ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Thaum kib zaub rau tom qab, lub caij nws nrog ntsev thiab kua txob. Thaum kib, lub txiv lws suav nqus tau cov roj ntau, uas yuav ua rau cov khoom noj txom ncauj muaj roj. Txhawm rau tiv thaiv qhov no los ntawm qhov tshwm sim, lawv tuaj yeem muab dov rau hauv cov hmoov, sib tov ntawm qe thiab hmoov, lossis los ntawm qe thiab crackers ua ntej kib.
3. Thaum lub eggplants raug kib, ua cov cheese thiab tev lub qej.
4. Muab cov txiv lws suav ua tiav tso rau hauv lub tais uas koj yuav muab rau lawv noj.
5. Caij cov zaub kib nrog nias qej.
6. Ncuav ib co mayonnaise rau txhua lub voj voog. Txawm hais tias koj tsis tuaj yeem siv nws lossis hloov nws nrog qaub cream lossis lwm cov ntses nyiam.
7. Sprinkle lub eggplant nrog grated cheese thiab pab appetizer rau lub rooj. Tab sis yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ci lawv hauv qhov cub lossis hauv microwave. Tom qab ntawd cov cheese yuav yaj, dhau los ua kub thiab hlua.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj eggplant nrog cheese thiab qej.
