Hnub no koj yuav kawm paub txog Ginger, nws cov khoom muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Koj tseem yuav kawm paub yuav ua li cas koj tuaj yeem tshem cov phaus ntxiv nrog nws. Ginger yog cov nroj tsuag muaj hnub nyoog ntev uas muaj tuberous dissected rhizome. Nws tau siv los ntawm ntau haiv neeg rau ntau pua xyoo, thiab muaj cov tswv ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig uas tsis tuaj yeem pom hauv lwm yam zaub mov lossis cog.
Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov qhiav dag ncaj qha rau cov vitamins thiab cov as -ham uas cov nroj tsuag no muaj. Nws muaj: hlau, magnesium, calcium, chromium, phosphorus, niacin, vitamin C, silicon thiab potassium, uas ua rau qhiav yog cov tshuaj zoo tshaj plaws hauv kev tawm tsam ntau yam kab mob.
Ginger tau siv nyob rau ntau qhov chaw ntawm lub neej, hauv txhua qhov uas nws muab cov txiaj ntsig tsis tau zoo vim nws cov khoom tsis tuaj yeem hloov pauv.
Kev siv tseem ceeb ntawm cov qhiav
- Ua noj. Ginger rhizome yog siv qhuav, tshiab, candied lossis pickled, hauv daim ntawv me me lossis hmoov. Ginger ua rau txhua lub tais qab thiab txawv. Nws tuaj yeem siv rau hauv kev npaj ntawm ob chav kawm ua ntej thiab khoom noj txom ncauj. Nws kuj tseem siv rau ci, hauv cov kua ntses thiab dej cawv. Thiab qhov no tsis yog tag nrho cov npe ntawm cov tais diav uas cov qhiav tuaj yeem ntxiv cov txuj ci thiab qhov tshwj xeeb ntawm saj.
- Tshuaj pleev ib ce. Ginger muaj cov tshuaj tua kab mob muaj zog uas tuaj yeem tiv thaiv streptococci thiab staphylococci, thiab tseem muaj lub zog tiv thaiv kab mob tiv thaiv kab mob. Lub hauv paus ntawm tsob ntoo no tuaj yeem txo cov cim ntawm kev qaug zog thiab qeeb ntawm lub ntsej muag, rov ua kom muaj dej noo ntawm daim tawv nqaij, txhawb thiab ua kom lub suab ntawm cov tawv nqaij, ntxiv rau ntxiv dag zog rau cov hauv paus plaub hau, uas ua rau cov plaub hau muaj zog thiab ci
- Tshuaj kho mob. Cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj tua kab mob uas tuaj yeem ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob. Ua ntej tshaj plaws, nws pab tau ntau yam hauv kev tawm tsam kab mob lossis khaub thuas, uas feem ntau tshwm sim hauv menyuam yaus. Tsis tas li ntawd, kua txiv qhiav muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav muaj pes tsawg leeg, ua kom lub xeev cov hlab ntshav zoo, txo qis kev pheej hmoo ntawm cov ntshav txhaws, thiab tseem muaj cov tshuaj antipyretic thiab antioxidant. Xyoo tsis ntev los no, nws tau dhau los paub tias qhiav ua lub luag haujlwm loj hauv kev kho mob qog noj ntshav.
- Kev zoo nkauj, noj qab haus huv thiab poob phaus ib txwm muaj. Lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag no tsis yog tsuas yog muaj txiaj ntsig zoo rau lub caij, tab sis kuj tseem siv lub zog ua haujlwm hauv tib neeg kev zom zaub mov. Ginger tau siv los kho qhov sib npaug ntawm txoj hnyuv, thiab nws tseem yog "riam phom tsis muaj txiaj ntsig" hauv kev tawm tsam cov roj (cholesterol), uas nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm kev sib sau ua cov roj "plaques" hauv cov hlab ntsha. Vim nws lub peev xwm los ntxuav lub plab zom mov thiab tshem tawm cov co toxins, cov hauv paus no txuag tib neeg los ntawm cov phaus tsis xav tau.
Koj tuaj yeem noj cov qhiav nyoos los yog qhuav los yog khaws. Cov hauv paus no tuaj yeem ntxiv rau ntau yam tais diav raws li cov khoom qab zib, tab sis rau daim duab nws yuav tsis muaj cov txiaj ntsig zoo ib yam uas tuaj yeem ua tiav los ntawm kev siv cov qhiav hauv daim ntawv tshuaj yej. Cov dej qab zib raws cov qhiav muaj cov txiaj ntsig zoo thiab muaj zog, tab sis qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws tuaj yeem ua tiav los ntawm kev siv cov hauv paus no ua ke nrog qej, vim qhov tseeb tias qej kuj ua rau poob phaus hauv lub cev.
Ginger tshuaj yej - tshuaj yuag poob
Ginger tshuaj yej yog dej haus uas tuaj yeem pib txheej txheem kev ntxuav lub cev. Raws li txoj cai, koj yuav tsum haus cov dej haus zoo li no thaum sawv ntxov thiab yav tsaus ntuj, tab sis kom ua tiav cov txiaj ntsig tau sai dua, koj tuaj yeem siv nws peb zaug ib hnub (thaum sawv ntxov, noj su thiab yav tsaus ntuj).
Txhawm rau txhim kho cov txiaj ntsig ntawm "dej haus txuj ci tseem ceeb" no, koj tuaj yeem ntxiv txiv qaub, txiv kab ntxwv qaub, zib ntab rau nws, tab sis tsuas yog thaum cov tshuaj yej mus txog qhov kub hauv chav, yog li nws tsis poob nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig.
Cov lus qhia rau haus tshuaj yej
- Nws yog qhov yuav tsum tau haus tshuaj yej ib teev lossis ib nrab teev ua ntej noj mov, vim nws muaj peev xwm ua kom qab los noj mov. Ua tsaug rau cov tshuaj yej no, cov txheej txheem zom zaub mov tau nrawm dua, thiab zaub mov tau zom zom sai dua thiab zoo dua, yog li cov rog ntau dhau yuav "yaj ua ntej peb lub qhov muag."
- Txhua hnub koj yuav tsum haus 2 litres. xws li haus kom ua tiav cov txiaj ntsig xav tau. Tsis txhob xav tias yog koj haus 3-4 litres ntawm cov qhiav tshuaj yej, koj yuav poob phaus sai dua, qhov no tuaj yeem ua rau koj lub cev tsis zoo xwb.
- Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas tsis txhob haus cov tshuaj yej no li 2-3 teev ua ntej yuav mus pw, vim nws muaj zog thiab muaj zog, uas yuav ua rau nws tsaug zog nyuaj.
- Lim cov tshuaj yej no ua ntej haus, tom qab ntawd nws cov saj yuav zoo dua qub.
- Cov niam hluas uas tab tom pub niam mis, poj niam cev xeeb tub, thiab cov neeg uas muaj teeb meem nrog lub plab zom mov tsis pom zoo kom haus cov tshuaj yej ntsuab, tshwj tsis yog tom qab kev tso cai los ntawm kws kho mob.
- Rau txhua qhov txiaj ntsig ntawm qhiav tshuaj yej, tsuas yog cov qhiav tshiab yuav tsum xaiv.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws los saib rau thaum npaj cov dej qab zib yog qhov tshiab ntawm lub hauv paus nws tus kheej. Tom qab tag nrho, tsuas yog cov qhiav tshiab muaj cov vitamins ntau heev thiab cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, thiab nws tuaj yeem khaws nws cov tshiab rau ib hlis, feem ntau ob, txij li lub sijhawm nws tau khawb. Tab sis, tau kawg, ntau yam yuav nyob ntawm qhov chaw thiab cov xwm txheej ntawm nws qhov chaw cia khoom.
Yuav xaiv cov qhiav tshiab thiab noj qab nyob zoo li cas?
- Muaj kua thiab dej tawg. Yog tias koj tshem tawm ib daim los ntawm tag nrho cov hauv paus, koj yuav hnov qhov tawg, koj tuaj yeem hnov qab ntxiag thiab muaj zog tsw qab, thiab nws tseem yuav pom tau tias lub hauv paus yog dej.
- Golden xim thiab ci. Lub hauv paus tshiab yuav muaj cov nplaim uas ua rau nws ci.
- Cov ntxhiab tsw ntxhiab. Muaj qee lub sijhawm uas yog tias lub hauv paus qhuav ntev heev hauv khw muag khoom, nws tsim cov ntxhiab tsw. Qee zaum pwm tuaj yeem pom ntawm qhov sib tshuam ntawm cov khoom sib txuas.
- Hardness thiab smoothness. Ib ntawm thawj txoj cai kom ua raws thaum xaiv cov qhiav yog kom ntseeg tau tias nws muaj cov nplaim du thiab ua kom zoo nkauj. Yog li, ib txwm kov thiab hnov tsw cov hauv paus hniav ua ntej yuav khoom kom ntseeg tau tias nws tshiab.
- Qhov loj me teeb meem. Nco ntsoov txoj cai yooj yim: lub hauv paus loj dua, thiab ntau ceg nws muaj, qhov muaj txiaj ntsig micronutrients nws muaj.
Txhawm rau kom poob ob peb phaus ntxiv hauv ib hlis, koj yuav tsum txwv koj tus kheej me ntsis ntawm cov zaub mov muaj rog thiab qab zib thiab haus dej qab zib. Nws tuaj yeem tsis tsuas yog tshuaj yej, qhiav cocktails lossis qhiav kas fes kuj tseem muaj kev puas tsuaj rau cov rog rog.
Hmoov tsis zoo, nws ib txwm tsis tuaj yeem ua tiav lub hom phiaj uas tau teev tseg thiab cov txiaj ntsig xav tau tsuas yog los ntawm kev haus cov qhiav tshuaj yej. Qhov laj thawj yog qhov yooj yim, ntau tus ua yuam kev hauv kev ua cov hauv paus no. Rau cov ntxhais uas txiav txim siab tiag tiag los saib xyuas lawv lub ntsej muag, nws yog qhov yuav tsum tau kawm paub yuav ua li cas brew cov qhiav haus kom raug.
Gingerbread zaub mov txawv
Qhov yooj yim qhiav tshuaj yej
Txhawm rau npaj nws, koj xav tau qhiav, zib ntab thiab txiv qaub:
- peeled qhiav yuav tsum tau grated on ib tug nplua grater;
- txiav cov txiv qaub ua plaub ntu, nyem kua txiv nrog ib ntawm lawv, tom qab ntawd sib tov nrog 2 tbsp. l. qhov tshwm sim ntawm cov qhiav thiab 1 tsp. zib ntab;
- ncuav qhov sib xyaw ua ke nrog ob liv dej txias me ntsis, thiab tawm rau 2-3 teev kom infuse;
- thaum nruab hnub nws raug nquahu kom haus 2 litres ntawm cov dej haus no.
Ginger thiab qej
Nov yog "lub zog ua rau tuag" rau cov rog rog:
- Siv lub hauv paus me me ntawm cov qhiav (5-4 cm) thiab ob peb cloves ntawm qej. Ua tib zoo chop ob qho khoom xyaw thiab sib tov ua ke.
- Ncuav qhov sib xyaw ua ke tso rau hauv lub thermos, sau nws nrog ob liv dej npau, thiab cia nws sawv ntsug li 1 teev.
- Ua ntej haus, cov tshuaj yej zoo li no yuav tsum tau lim thiab qaug cawv hauv qhov me me txhua hnub.
Ginger thiab ntsuab tshuaj yej
Nws suav nrog ob yam khoom lag luam uas tau hais qhia txog kev kho mob, ua tsaug uas cov tshuaj yej ntsuab ntxuav lub cev ntawm cov co toxins thiab co toxins, thiab qhiav nyob rau lub sijhawm no txhawb cov ntshav ncig thiab ua kom cov txheej txheem zom zaub mov. Vim li ntawd, cov rog rog tau hlawv sai dua. Kev npaj: ntxiv ib pinch ntawm qhuav qhiav rau infuser rau cov tshuaj yej nplooj, tawm rau ib nrab teev kom infuse.
Ginger nrog kua txiv kab ntxwv
Txhawm rau npaj cov dej haus no, koj xav tau ib nrab ntawm cov hauv paus qhiav me me, 30 g ntawm nplooj mint, pinch ntawm cardamom, 1 tsp. zib ntab:
- Sib tov tag nrho cov khoom xyaw hauv ib lub nkoj, tuav lawv nrog rab rab, ncuav 2 liv. dej npau.
- Tom qab ntawd ntxiv 8-10 g ntawm kua txiv qaub thiab 50-60 g ntawm kua txiv kab ntxwv rau qhov sib xyaw.
Slimming qhiav tincture
Qhov loj ntxiv ntawm qhov tincture yog tias nws tsis tas yuav tau npaj txhua hnub, zoo li tshuaj yej, nws tau npaj ib zaug thiab rau tag nrho chav kawm.
Kev npaj:
- Yaug 200 g ntawm qhiav thiab txiav rau hauv me me;
- tso tshiab thiab twb grated qhiav cag hauv lub nkoj, tom qab ntawd ncuav vodka hla nws kom nws npog tag nrho;
- kaw lub thawv nrog lub hau kaw nruj thiab tso nws mus rau qhov chaw tsaus rau 2 lub lis piam, tsis txhob hnov qab co peb cov tincture;
- koj yuav tsum tau noj tincture ob zaug ib hnub, 30 feeb ua ntej noj mov, 1 tsp, thiab tsis ntev koj yuav pom tias cov phaus ntxiv tau maj mam pib ploj mus.
Ginger kas fes
Nov yog cov tshuaj tiv thaiv kev rog rog. Brewed kas fes yog qhov zoo dua rau haus, tab sis koj tseem tuaj yeem siv kas fes sai, tsuas yog cov ntxhiab thiab saj yuav raug kev txom nyem los ntawm qhov no, tab sis tsis yog nws cov khoom hlawv roj.
Lub ntsiab 3 zaub mov txawv rau qhiav kas fes:
- Peb ua kas fes hauv Turk, ntxiv cov qhiav rau nws. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis muaj qhov sib piv ntawm no, siv tsuas yog koj qhov saj.
- Koj yuav tsum yuav 2 qej cloves, ntxiv 400 ml rau lawv. dej, 1, 5 cm. grated qhiav paus thiab 2-3 teaspoons ntawm av kas fes. Muab tag nrho cov huab cua sov qis thiab coj mus rhaub. Thaum nws rhaub, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia cov dej haus brew me ntsis, nws tau txias txias.
- Peb noj 2 tsp. qab zib, 1 tsp. qej, 0.5 tsp grated qhiav, 1 tsp. cocoa hmoov thiab 3 tbsp. l. av kav. Tom qab ntawd ntxiv 400 ml dej thiab zest ntawm ib lub txiv kab ntxwv. Sib tov txhua yam kom huv si, coj mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub, cia txias thiab siv txias.
Ntxiv rau cov zaub mov txawv peb tau qhia, muaj ntau yam ntxiv, qhov tsuas yog tiv thaiv tus neeg kom ua tiav nws lub hom phiaj yog kev nkees thiab tsis kam ua. Nco ntsoov qhov tseeb yooj yim, txhua yam khoom uas xwm txheej muab rau peb yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws, peb tsuas yog yuav tsum tsis tub nkeeg siv lawv, thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, ua kom raug thiab rau nws lub hom phiaj.
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