Kas fes, qhob noom xim kasfes thiab mis nyuj yog kev sib xyaw ua ke ntawm cov qab. Los ntawm kev sib txuas cov khoom lag luam hauv ib lub khob, qhov iab ntawm cov taum kas fes ua rau tsis pom. Nyob rau tib lub sijhawm, haus cawv yuav ua rau lub suab nrov, txhawb zog thiab sawv thaum sawv ntxov. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Tau ntev, cov kas fes ntxhiab tau zoo siab rau tib neeg nrog nws cov txiaj ntsig zoo thiab muaj zog nyob hauv lub cev. Coob leej tau ua nws tus cwj pwm los haus kas fes thaum sawv ntxov lossis thaum noj su. Cim tshwj xeeb, tart thiab muag tib lub sijhawm. Muaj ntau yam zaub mov txawv rau ua khoom qab zib. Hnub no peb yuav tig peb mloog mus rau kas fes nrog mis nyuj thiab chocolate. Kev sib haum xeeb ntawm kev sib xyaw ntawm cov saj ntawm chocolate thiab kas fes tau paub ntev. Cocoa taum thiab taum kas fes tsis cuam tshuam ncaj qha, tab sis ua tiav ib leeg zoo kawg nkaus. Lawv muaj peev xwm muab kev zoo siab thiab txhim kho kev xav, thiab lawv cov tandem yuav txhim kho cov txiaj ntsig. Cov mis ntxiv rau cov dej haus softens saj ntawm kas fes thiab ua rau nws creamier.
Hauv qhov no, kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau them rau cov cai rau haus kas fes, thiab kom paub nws cov txiaj ntsig ntawm tib neeg lub cev. Ua ntej, lawv yuav tsum tsis txhob siv ntau dhau. Nws tau pom tias 2-3 khob thoob plaws ib hnub (piv txwv li, thaum sawv ntxov thiab yav tav su) zoo dua ntawm kev ua kom lub cev zoo dua li ua ob zaug ua haujlwm thaum sawv ntxov. Cov neeg uas muaj teeb meem nrog kev noj qab haus huv ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav yuav tsum tau ceev faj ntawm cov dej haus no. Cov poj niam cev xeeb tub yuav tsum tsis txhob haus kas fes, tab sis yog tias koj xav tau tiag tiag, koj tuaj yeem ua rau nws muag nrog mis nyuj khov lossis mis nyuj, tom qab ntawd cov dej cawv muaj zog yuav txo qis.
Saib yuav ua li cas ua zib ntab kas fes liqueur.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 75 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 5 feeb
Cov khoom xyaw:
- Freshly av av kas fes taum - 1 tsp
- Yog ' - 30 ml
- Tsaus chocolate - 20 g
- Cov dej haus - 50 ml
Kauj ruam ib qib npaj kas fes nrog mis nyuj thiab chocolate, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Zuaj cov taum kas fes ci rau cov hmoov zoo uas siv lub tshuab kas fes los yog lub tshuab zom.
2. Ncuav av kas fes rau hauv Turk.
3. Sau cov kas fes nrog dej haus.
4. Muab cov qaib ntxhw tso rau ntawm lub qhov cub kub tshaj nruab nrab thiab coj mus rhaub. Thaum ua npuas dej ntawm ntug ntawm turk rau ntawm qhov chaw, uas nrawm nrawm mus rau nruab nrab ntawm cov dej haus thiab nce siab, tshem tawm turk los ntawm qhov hluav taws kub. Cia cov kas fes kom khov rau 1 feeb thiab rov ua cov txheej txheem.
5. Muab cov khoom tawg lossis cov qhob noom xim kasfes grated rau hauv lub khob iav.
6. Boil cov mis nyuj thiab ncuav nws mus rau hauv lub khob ntim nrog chocolate.
7. Whisk kom txog thaum cov chocolate yaj tag.
8. Ncuav cov kas fes rau hauv cov mis nyuj chocolate thiab do dua. Pib saj koj kas fes nrog mis nyuj thiab chocolate tam sim tom qab npaj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua kas fes nrog mis nyuj li cas.
