SAUM 6 zaub mov txawv rau kua zaub txias rau lub caij ntuj sov

Cov txheej txheem:

SAUM 6 zaub mov txawv rau kua zaub txias rau lub caij ntuj sov
SAUM 6 zaub mov txawv rau kua zaub txias rau lub caij ntuj sov
Anonim

Lub ntsiab ntau yam thiab cov yam ntxwv ntawm kev npaj cov kua zaub txias rau lub caij ntuj sov. TOP 6 cov zaub mov zoo tshaj plaws nrog cov khoom sib txawv. Video zaub mov txawv.

Mob khaub thuas
Mob khaub thuas

Cov kua zaub txias yog thawj chav kawm raws caij nyoog thiab feem ntau yog npaj thaum lub hli sov. Nws ua 2 lub luag haujlwm tseem ceeb: ua kom lub zog ntawm tus neeg lub zog thiab rov ua kom sov. Nws tuaj yeem ua noj ntawm qhob cij kvass, ntawm zaub, txiv hmab txiv ntoo lossis kua txiv hmab txiv ntoo, ntawm kefir, ntxiv rau nqaij thiab ntses kua zaub. Cov zaub mov muaj calories tsawg, tab sis tib lub sijhawm muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov, nws muaj lub zog ua kom qab thiab muaj ntxhiab tsw qab. Ntxiv mus, hauv kev nthuav dav txog yuav ua li cas ua kua zaub txias hauv tsev kom nws muaj kev noj qab haus huv, qab thiab zoo kawg nkaus ua kom nqhis dej thaum lub caij sov.

Nta ntawm ua kua zaub txias rau lub caij ntuj sov

Ua kua zaub txias
Ua kua zaub txias

Cov kua zaub txias tuaj yeem nrhiav tau hauv phau ntawv ua noj thoob ntiaj teb. Nyob rau hauv Bulgaria - ib tug tarator. Cov kua hauv paus rau cov zaub mov no yog kua mis los yog yogurt tsis muaj qab zib. Cov khoom tseem ceeb tseem ceeb yog finely tws los yog grated tshiab dib thiab tshuaj ntsuab. Qee lub sij hawm, es tsis txhob mis nyuj qaub, dej acidified nrog kua txiv ntxiv.

Muaj lub khw txias hauv Ukraine. Qhov no yog txias borscht, uas tau npaj los ntawm beet lossis sorrel broth. Hauv cov phau ntawv ua noj niaj hnub no, kefir tseem tau qhia tias yog cov kua ua kua. Cov khoom xyaw tseem ceeb yog, tau kawg, beets thiab zaub tshiab. Beets tuaj yeem rhaub los yog pickled. Tsis zoo li okroshka, tsis muaj cov khoom xyaw nqaij hauv cov tais no.

Nyob rau hauv Russia - okroshka. Nov yog daim ntawv qhia nto moo tshaj plaws thiab nrov rau kua zaub txias rau lub caij ntuj sov. Cov zaub mov tau npaj los ntawm kvass. Cov kws ua zaub mov niaj hnub tuaj yeem siv ob qho tib si kvass npaj ua thiab ua nws tus kheej los ntawm rye qhob cij crumbs. Finely tws zaub, nqaij thiab zaub ntxiv rau okroshka. Lub npe ntawm cov zaub mov los ntawm lo lus qub "krochevo", uas yog lub npe rau cov zaub mov zoo. Koj tuaj yeem ua haujlwm sib cais cov khoom xyaw sib xyaw thiab lub jug ntawm kvass, lossis ncuav cov kua zaub ua ntu. Ib qho ntxiv, kefir lossis yogurt tuaj yeem ua lub hauv paus ua kua rau okroshka.

Hauv Spain - gazpacho. Lub hauv paus ntawm cov kua zaub yog mashed txiv lws suav, uas cov tshuaj ntsuab, txhoov cov dos, kua txob, cov txuj lom thiab cov qhob cij dawb crumb ntxiv.

Nyob rau hauv Lithuania - shaltibarschay. Cov khoom tseem ceeb hauv cov tais no yog beets. Nws tuaj yeem muab rhaub, steamed, cub ci, lossis khaws. Cov kua hauv paus yog kefir, uas tuaj yeem diluted nrog beet kvass lossis kua zaub.

Txhua cov tais diav no muaj cov khoom sib txawv sib txawv, tib lub sijhawm, qhov kub ntawm cov kua zaub txias, txawm tias cov zaub mov ntawm lub ntiaj teb nws yog, yuav tsum tsis txhob siab dua 6-14 ° C. Txhawm rau kom txias dua, koj tuaj yeem pov ob peb daim ntawm cov dej khov uas tau noj mus rau lub phaj lossis muab nws tso rau hauv ib lub tais cais. Cov kua zaub txias yuav tsum tau txias tom qab npaj thiab ua ntej noj.

SAUM 6 zaub mov txawv rau kua zaub txias

Thawj chav kawm yog ib feem uas yuav tsum tau ua ntawm peb cov ntawv qhia zaub mov, tab sis thaum lub caij sov lub caij sov, zaub mov kub tsis yooj yim. Cov zaub mov yooj yim rau kua zaub txias yuav yog txoj kev cawm seej tiag rau koj. Ua tsaug rau lawv cov kua sib xws, lawv yuav pab txhawb kev zom zaub mov, zaub thiab nqaij uas lawv muaj yuav ua rau koj saturate, thiab koj yuav tau txais txiaj ntsig zoo ntxiv ua tsaug rau qhov ntsuas kub kom raug. Tsis muaj ib yam nyuaj hauv kev ua kua zaub txias, kom paub tseeb ntawm qhov no, sim ua cov zaub mov nrov tshaj plaws rau lub caij sov lub caij sov.

Nqaij okroshka

Nqaij okroshka
Nqaij okroshka

Qhov nrov tshaj plaws ntawm cov kua zaub txias yog okroshka. Peb yuav muab daim ntawv qhia ua zaub mov qub rau kvass, tab sis nws tuaj yeem ua nrog kefir, yogurt, mis nyuj lossis whey. Daim ntawv qhia no siv cov nqaij nyug siav, tab sis koj tseem tuaj yeem txiav txias txias ntawm cov nqaij npua siav, yaj, tus nplaig thiab lwm yam khoom nqaij. Los ntawm cov lus qhia tshwj xeeb ntawm cov khoom xyaw rau kvass, 1 litre ntawm cov khoom tiav tau txais, thiab rau kev npaj okroshka, nws txaus los noj 0.7 litres.

  • Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 79 kcal.
  • Cov khoom siv - 2
  • Lub sijhawm ua noj - 1 teev

Cov khoom xyaw:

  • Rye crackers - 40 g (rau kvass)
  • Qab zib - 30 g (rau kvass)
  • Poov xab - 1.5 g (rau kvass)
  • Curly mint - 1.5 g (rau kvass)
  • Dej - 1200 ml (rau kvass)
  • Nqaij nyuj - 220 g (rau garnish thiab hnav khaub ncaws)
  • Ntsuab dos - 75 g (rau garnish thiab hnav khaub ncaws)
  • Fresh cucumbers - 150 g (rau garnish thiab hnav khaub ncaws)
  • Qaub cream - 40 g (rau garnish thiab hnav khaub ncaws)
  • Qe - 1 pc. (rau garnish thiab hnav khaub ncaws)
  • Qab Zib - 10 g (rau garnish thiab hnav khaub ncaws)
  • Mustard - 4 g (rau garnish thiab hnav khaub ncaws)

Ib qib zuj zus ua noj nqaij okroshka:

  1. Ua ntej, ua kvass nrog uas okroshka yuav nchuav. Daim ntawv qhia no tuaj yeem siv los npaj rye kvass rau lwm cov tais diav thiab kua zaub txias. Txiav lub rye qhob cij rau hauv me me cubes thiab qhuav hauv qhov cub kom txog thaum nkig. Boil dej, txias txog 80 ° C, ntxiv cov crackers rau nws thiab tawm mus rau infuse rau 1, 5-2 teev. Muab cov dej ib ntus. Ntws thiab lim lub wort uas tau tshwm sim.
  2. Ncuav qab zib, poov xab, yav tas los diluted nrog tib wort rau hauv wort tiav hauv chav sov, thiab muab cov dej sib xyaw ua kom sov li 8-12 teev. Txhawm rau ua kom saj ntawm kvass nthuav dua, ntxiv mint rau nws thaum lub sijhawm fermentation. Raisins, qhiav, anise, lossis cumin yog qhov zoo ntxiv.
  3. Lim lub kvass tiav, txias thiab tso rau hauv tub yees, qhov uas nws yuav khaws cia kom txog thaum siv.
  4. Ntxuav cov dos ntsuab, chop finely, mash qee cov dos nrog ntsev kom cia cov kua txiv ntws.
  5. Ntxuav lub dib, tshem tawm cov tawv nqaij tuab, tshem cov noob loj, txiav cov nqaij rau hauv qhov me me los yog ib daim hlab.
  6. Nyuaj lub qe, tev nws, so lub yolk los ntawm ib sab cib, thiab txiav cov protein rau hauv qhov cub.
  7. Boil cov nqaij kom txog thaum kev sib tw, txias, txiav mus rau hauv me me cubes los yog ib daim hlab.
  8. Txhawm rau ua kua qab txias txias, ntxiv qee qhov hnav khaub ncaws. Txhawm rau ua qhov no, sib tov cov yolk grated nrog mustard, ntsev, ntxiv qab zib thiab 10 g ntawm qaub cream. Sib tov txhua yam thiab ntxiv cov dos ntsuab, grated nrog ntsev, rau qhov hnav khaub ncaws. Ntxiv qhov hnav khaub ncaws rau kvass, sib tov txhua yam kom huv thiab muab cov kua ua kom tiav rov qab rau hauv lub tub yees.

Txhawm rau ua haujlwm okroshka hauv ib feem, faib cov nqaij, qe dawb, dib thiab dos hla cov phiaj. Ncuav txhua feem nrog seasoned kvass, ntxiv ib rab diav ntawm qaub cream thiab nphoo nrog cov tshuaj ntsuab zoo.

Yog tias muaj ntau qhov okroshka tab tom npaj, tag nrho cov khoom xyaw txho tau nchuav rau hauv lub lauj kaub loj, nchuav nrog kvass thiab khaws cia hauv lub tub yees hauv daim ntawv no. Txhawm rau ua cov kua zaub txias yooj yim no txaus siab dua, koj tuaj yeem ntxiv cov zaub ua ntej thiab tom qab ntawd tsuav cov qos yaj ywm rau nws. Koj tseem tuaj yeem hloov cov dib tshiab nrog pickles lossis radishes.

Lithuanian txias kua zaub

Lithuanian txias kua zaub
Lithuanian txias kua zaub

Hauv tebchaws Lithuania, cov tais no hu ua Saltibarsciai. Qhov no yog kua zaub beetroot txias. Koj tsis tas yuav muaj txuj ci ua zaub mov tshwj xeeb los ua nws. Cov xim, saj thiab tsw qab ntawm cov tais diav feem ntau yog nyob ntawm ntau yam thiab txheej txheem kev kho cua sov ntawm beets. Nws tuaj yeem muab rhaub, ua kom khov, lossis tuaj yeem khaws tau, lossis koj tuaj yeem siv ua ke ntawm cov zaub thiab cov zaub pickled. Cov kua zaub txias no tau npaj rau ntawm kefir, uas, ua ke nrog beet kvass, muab nws cov xim daj daj.

Cov khoom xyaw:

  • Beets - 3 pcs. (1 daim rau beet kvass thiab 2 daim rau kua zaub)
  • Fresh dib - 2 pcs.
  • Qe - 2 pcs.
  • Kefir - 500 ml
  • Dill - 1 pawg
  • Ntsuab dos - 1 pawg
  • Beet kvass - mus saj
  • Ntsev kom saj
  • Kua txob dub - mus saj

Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm Lithuanian txias kua zaub:

  1. Ua ntej, ua beet kvass. Txhawm rau ua qhov no, tev lub beets, txiav rau hauv daim thiab muab tso rau hauv saucepan. Ncuav cov zaub nyoos nrog dej kub npau npau, ncuav me ntsis kua txiv hmab txiv ntoo thiab ua noj kom sov qis rau 20 feeb. Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab cov taum hauv cov kua zaub, tsis tas tshem lawv tawm ntawm lub khob no, muab tso rau hauv tshav kub li 2-3 teev rau kev ua kom qaub. Lim lub beet beet tiav thiab khaws cia hauv lub tub yees.
  2. Boil lub beets kom txog thaum kev sib tw, txias, tev lawv, grate los yog txiav mus rau hauv me me ib daim hlab. Yog tias xav tau, ntxiv 1 grated pickled beetroot rau cov zaub siav.
  3. Ntxuav cov zaub thiab tshuaj ntsuab, chop dos thiab dill. Txiav cucumbers rau hauv nyias ib daim hlab.
  4. Sib tov tag nrho cov zaub thiab tshuaj ntsuab hauv lub tais tob, ntsev thiab kua txob.
  5. Ncuav cov zaub sib xyaw nrog kefir, do, ntxiv 1-2 tbsp. qaub cream.
  6. Muab cov kua zaub txias hauv Lithuanian qhov xav tau sib xws los maj mam ntxiv beet kvass rau nws. Yog tias xav tau, nws tuaj yeem hloov pauv nrog dej acidified nrog kua txiv qaub lossis beet kua txiv. Muab cov tais diav tso rau hauv lub tub yees txias.

Ua cov qab qab txias rau lub caij ntuj sov txias nrog cov qos yaj ywm ci thiab buttered los yog halved nyuaj-boiled qe.

Beetroot

Beetroot
Beetroot

Twb tau los ntawm lub npe nws yog qhov tseeb tias beetroot yog kua zaub txias, lub hauv paus tseem ceeb ntawm uas yog beets. Nws tuaj yeem ua noj nrog kvass, kefir, dib lossis zaub qhwv. Peb yuav txiav txim siab daim ntawv qhia rau lub teeb tab sis nplua nuj txias kua zaub, hauv cov dej uas rhaub, ua kua qaub nrog kua txiv qaub lossis citric acid, ua lub hauv paus kua. Nws siv sijhawm tsuas yog ib teev los ua noj, thiab los ntawm qhov tshwj xeeb ntawm cov khoom xyaw, koj yuav tau txais 8 pluas noj ntawm lub caij ntuj sov ua kom sov.

Cov khoom xyaw:

  • Qab zib - 450 g
  • Qaub cream - 150 g
  • Boiled qe (protein) - 4 pcs.
  • Fresh cucumbers - 4 pcs.
  • Nplooj zaub xam lav - 40 g
  • Ntsuab dos - 45 g
  • Parsley zaub ntsuab - 20 g
  • Dill zaub ntsuab - 20 g
  • Ntsev - 0.5 tsp
  • Qab zib - 0.5-1 tsp
  • Txiv qaub kua txiv - 2-4 tsp (tuaj yeem hloov nrog citric acid - 0.5-1 tsp)

Kauj ruam yog kauj ruam ua noj beetroot:

  1. Ntxuav cov beets, muab tso rau hauv lub lauj kaub tob thiab npog nrog dej kom lub brim. Ntxiv citric acid los yog kua txiv qaub rau hauv dej. Nqa mus rau ib lub boil thiab simmer rau 40 feeb tshaj qhov cua sov kom txog thaum cov zaub muag muag.
  2. Txiav lub qe dawb rau hauv me me.
  3. Ntxuav thiab txiav lub dib ib yam li lub qe dawb.
  4. Ntxuav lub dos thiab dill, chop finely.
  5. Ntxuav lub parsley thiab txiav mus rau hauv daim ntawm txhua qhov loj me.
  6. Ntxuav cov zaub xas lav, muab cov phuam so kom cov dej yog iav, thiab txiav ua tej daim.
  7. Tso cov beets tiav hauv dej txias. Lim lub beetroot broth los ntawm cheesecloth folded hauv ob peb txheej. Yog tias nws hloov tawm tsawg dua 1.5 litres, nqa cov kua zaub mus rau qhov xav tau ntim nrog cov dej npau. Txias lub broth.
  8. Txiav lub chilled beets rau hauv me me cubes.
  9. Hauv lub lauj kaub tob, muab tag nrho cov zaub thiab tshuaj ntsuab, ntsev cov khoom xyaw thiab ntxiv qab zib rau lawv. Sib tov txhua yam kom huv si.
  10. Ncuav qaub cream rau hauv cov zaub loj, sib tov txhua yam ntxiv.
  11. Txhawm rau ua kom txias kua zaub beetroot, ncuav beet kua txiv rau hauv cov zaub sib tov thiab sib tov kom huv si dua.

Ncuav cov beetroot tiav rau hauv ib feem thiab ntxiv ib diav ntawm qaub cream rau txhua. Nws yog qhov qab heev los noj cov kua zaub no nrog tom nrog qhob cij tshiab thiab qos yaj ywm sov, ua noj "hauv lawv cov khaub ncaws."

Gazpacho

Gazpacho
Gazpacho

Qhov no yog ib txwm txias Spanish kua zaub ua nrog txiv lws suav siav. Yav dhau los, nws tau txiav txim siab cov zaub mov ntawm cov neeg pluag, vim tias txawm tias nws lub npe los ntawm lus Arabic thiab Greek lo lus uas txhais ua "lub thawv pub dawb". Yav dhau los, cov tsev teev ntuj siv los sau tsis yog cov nyiaj npib nkaus xwb, tab sis kuj yog cov qhob cij hauv cov thawv no. Cov qhob cij tib yam no yog qhov yuav tsum tau ua kom qab thiab zoo siab gazpacho. Nws siv sijhawm tsuas yog 15 feeb los npaj cov kua txiv lws suav Spanish txias txias. Los ntawm cov lus qhia tshwj xeeb ntawm cov khoom xyaw, koj yuav tau txais 5 qhov kev pabcuam tag nrho.

Cov khoom xyaw:

  • Txiv lws suav siav - 4 pcs.
  • Txiv roj roj - 1/2 tbsp
  • Kua cider los yog sherry vinegar - 60 ml
  • Txiv lws suav kua txiv - 2 tbsp
  • Diced stale los yog maj mam qhuav baguette - 1 tbsp
  • Qab zib - 2 pcs.
  • Liab kua txob liab - 1 pc.
  • Liab dos - 1 pc.
  • Qej - 3-4 cloves
  • Parsley - 1/2 pawg
  • Cilantro - 1/2 pawg
  • Tev thiab txhoov jalapeno kua txob - 1 diav (tuaj yeem hloov nrog Tabasco ntses kom saj)
  • Ntsev kom saj

Yuav ua li cas npaj gazpacho ib qib zuj zus:

  1. Boil dej hauv nruab nrab saucepan thiab ntxiv me ntsis ntsev rau nws.
  2. Ntxuav cov txiv lws suav, txiav ntoo khaub lig rau ntawm txhua cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau sab saud thiab qis dua.
  3. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv cov dej npau li 20-30 feeb kom cov tawv nqaij pib tev tawm. Tshem cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov dej npau thiab muab tso rau hauv dej khov tam sim ntawd. Peel txiv lws suav, tshem tawm cov noob, thiab finely chop lub pulp.
  4. Ncuav kua txiv lws suav rau hauv lub thawv sib sib zog nqus, ntxiv cov roj txiv roj thiab kua txiv hmab txiv ntoo rau nws. Sib tov txhua yam kom huv si. Ntxiv cov baguette cubes. Lawv yuav tsum nqus cov txiv lws suav kom zoo.
  5. Ntxuav cucumbers thiab kua txob. Tshem cov noob thiab qia los ntawm cov kua txob. Finely chop cov zaub.
  6. Tev lub dos thiab qej thiab chop finely.
  7. Ntxuav cov zaub kom huv si thiab tshem cov qia tuab.
  8. Muab cov txiv lws suav, txhoov dib, kua txob liab, dos, qej, tshuaj ntsuab thiab jalapenos tso rau hauv lub tais tob. Ntsev tag nrho cov khoom xyaw kom saj thiab sib tov kom huv si.
  9. Ncuav cov zaub loj nrog sib tov ntawm cov kua txiv lws suav thiab baguette thiab maj mam zom txhua yam nrog rab rab kom txog thaum tus.

Ua hauj lwm npaj-ua txias lws suav kua zaub gazpacho hauv nyias lub tais. Garnish txhua qhov kev pabcuam nrog avocado slices, tsuav cov dib los yog kua txob.

Cold sorrel kua zaub

Cold sorrel kua zaub
Cold sorrel kua zaub

Lub hauv paus rau qhov kev txhawb zog thawj zaug no tsis yog kvass lossis kefir, tab sis sorrel broth. Nws yog sorrel uas muab nws me ntsis qaub thiab qab ntxiag qab. Nws tsuas yog siv sijhawm ib nrab teev los ua kua zaub txias.

Cov khoom xyaw:

  • Dej - 1.5 l
  • Ntsuab dos - 40 g
  • Ntsev - 1 tsp
  • Fresh sorrel - 250 g
  • Qos yaj ywm - 2 pcs.
  • Qos yaj ywm - 3 pcs.
  • Fresh dill - 10 g
  • Nqaij qaib qe - 3 pcs.

Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov kua zaub txias txias:

  1. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes.
  2. Ncuav dej rau hauv saucepan, pov cov qos yaj ywm rau hauv nws thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw.
  3. Ntxuav sorrel, tshem tawm cov ntuag txiav thiab chop finely.
  4. Pov cov sorrel rau cov qos yaj ywm tiav thiab ua noj rau 5-7 feeb, tom qab ntawd tua hluav taws. Tos kom txias txias sorrel kua zaub npaj kom txias.
  5. Ntxuav cucumbers thiab tshuaj ntsuab, chop finely.
  6. Nyuaj-boiled qe, txias, tev thiab finely chop.
  7. Pov cov qe, cov dib thiab tshuaj ntsuab rau hauv cov qos yaj ywm txias-sorrel dawb paug. Ntsev txhua yam kom saj.

Nco ntsoov khaws cov kua zaub txias txias npaj rau lub caij ntuj sov hauv lub tub yees, ua haujlwm nrog qaub cream thiab ob peb daim ntawm qhob cij tshiab hauv tsev.

Tarator

Tarator
Tarator

Qhov no yog txias Bulgarian dib kua zaub feem ntau raws li ntuj yoghurt. Cov tais tsis tsuas yog Bulgarians los ntawm lub caij ntuj sov, tab sis kuj yog cov neeg nyob hauv lwm lub tebchaws hauv cheeb tsam Balkan. Coob leej neeg pom hauv nws qhov zoo sib xws rau okroshka, tab sis qhov sib piv rau nws, tus neeg tsim khoom muaj ntau cov khoom xyaw tsawg dua thiab softer thiab ntau qhov ua kom zoo dua. Rau cov kua zaub no, nws yog qhov zoo dua los haus yogurt, tab sis nws tuaj yeem hloov nrog kefir, yogurt lossis acidophilus. Yog tias cov kua mis nyeem qaub yog tuab, koj tuaj yeem dilute nws nrog cov kua qaub uas muaj roj tsawg hauv 10: 1 piv lossis ncuav me ntsis dej txias. Yog tias tus neeg tua tsiaj tau npaj rau hnub sov, cov kua hauv paus tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees ua ntej. Yog tias nws yog lub caij sov, tso cov kua mis nyeem qaub rau hauv lub tub yees ua ntej ua noj. Yog tias xav tau, cilantro hauv daim ntawv qhia tuaj yeem hloov pauv nrog parsley.

Cov khoom xyaw:

  • Ntuj yogurt - 350-400 g
  • Qab zib - 160 g
  • Walnuts - 20 g
  • Qej - 1 clove
  • Dill - 2 ceg
  • Cilantro - 2 ceg
  • Ntsev kom saj

Kauj ruam-los-kauj ruam kev npaj ntawm tus neeg hais lus:

  1. Ntxuav cov zaub ntsuab, chop finely thiab muab tso rau hauv ib lub tais tob.
  2. Tev lub qej, nyem los ntawm nias los yog chop rau ntawm nplua grater, ntxiv rau cov tshuaj ntsuab.
  3. Ntxuav lub cucumbers thiab chop lawv ua ke nrog tev ntawm ib coarse grater.
  4. Ntxiv cucumbers rau tshuaj ntsuab thiab qej, ntsev thiab tso tseg rau 10 feeb kom cov kua txiv ntws.
  5. Tev cov walnuts los ntawm lub plhaub thiab faib, chop finely nrog rab riam lossis siv rab riam rau qhov no.
  6. Faib cov dib loj los ntawm tus naj npawb ntawm cov khoom noj, txhua tus uas tau muab tso rau hauv cov kua zaub sib sib zog nqus. Sprinkle qhov sib tov on to top nrog tws walnuts. Ncuav cov kua mis nyeem qaub los yog lwm yam khoom qab zib fermented npaj rau kua zaub txias nrog dib rau hauv txhua phaj.

Yog tias lub tais tsis txias txaus, tuav nws hauv lub tub yees kom khov. Ua ntej ua haujlwm, garnish txhua feem ntawm cov tarator nrog sprig ntawm cov tshuaj ntsuab thiab nphoo nrog ib txhais tes ntawm tws walnuts rau saum. Thiab kom ua rau tus neeg hais kom txias dua, koj tuaj yeem ntxiv ob peb lub khov nab kuab rau txhua qhov ua haujlwm. Cov kua zaub hloov pauv tsis yog tsuas yog cov vitamins thiab muaj txiaj ntsig zoo, tab sis kuj yog lub zog, ua kom rov zoo thiab tsis muaj calories, uas yuav ua rau cov neeg txhawb nqa kev noj zaub mov zoo.

Video zaub mov txawv rau kua zaub txias

Pom zoo: