Txhawm rau pub koj tsev neeg qab, sai thiab ntawm pob nyiaj siv, thaum tau txais qhov qab tiag tiag, koj tuaj yeem ua zaub xam lav kib hauv cov lauj kaub hauv cov ntses. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj ntawm kib carp hauv lub lauj kaub hauv cov ntses
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov dej tshiab crucian carp yog ntses ntau nyob hauv cov chaw ze tus dej. Txawm hais tias tus nqi pheej yig, ntses yog nrov nyob rau hauv kev npaj ntawm cov tais diav niaj hnub, vim nws noj qab nyob zoo, thiab cov nqaij muaj qab ntxiag qab uas ua rau ntau tus neeg lub siab nyiam. Carp tau npaj hauv ntau txoj kev, tab sis hnub no kuv xav qhia koj yuav ua li cas ua noj carp kib hauv lauj kaub hauv cov ntses. Nrog txoj kev npaj no, cov ntses khaws nws cov saj qab thiab ua kua. Ob tus neeg laus thiab menyuam yaus yuav nyiam nws.
Qhov tsis zoo ntawm crucian carp yog pob txha ntau, vim tias ntau leej tsis nyiam cov ntses no. Yuav kom txo cov pob txha, cov ntses yuav tsum tau kib thiab tua hauv qab lub hau kaw. Tom qab ntawd cov pob txha yuav dhau los ua mos thiab tsis hnov. Yog tias koj xav kom kib crucian carp kom muaj cov crispy golden crust, tom qab ntawd koj tuaj yeem xub yob nws hauv hmoov lossis qe thiab hauv av breadcrumbs. Txawm li cas los xij, cov tais diav tsis xav tau cov khoom xyaw txawv thiab cov txuj ci tshwj xeeb. Cov neeg nuv ntses tuaj yeem ntes cov carp tshiab ntawm lawv tus kheej, thiab cov neeg hauv nroog tuaj yeem yuav nws hauv yuav luag txhua lub khw. Nws yuav tsum tau sau tseg tias ntses tsis khov, uas muab cov txiaj ntsig ntxiv rau lub cev.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 120 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Fresh crucians - 2 pcs.
- Seasoning rau ntses - 1 tsp
- Refined zaub roj - rau kib
- Txiv qaub -1/4 ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev - 0.5 tsp
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus ntawm kib carp hauv lub lauj kaub hauv cov ntses, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Siv lub tshuab txua kom tshem cov husk ntawm cov ntses. Qhib lub plab thiab tshem tawm qhov nkag. Tev tawm cov zaj duab xis dub sab hauv thiab tshem cov gills hauv lub taub hau. Ntxuav cov carp thiab qhuav nws nrog daim ntawv so tes. Txwv tsis pub, yog tias koj tso cov ntses ntub rau ntawm lub lauj kaub kub, yuav muaj ntau qhov txaws uas yuav ua rau cov dej ua haujlwm ntawm lub rooj thiab lub qhov cub.
2. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab ua kom sov zoo. Muab cov ntses tso rau hauv lub lauj kaub thiab tig rau nruab nrab cua sov.
3. Caij nws nrog ntsev thiab kua txob hauv av.
4. Nyem cov kua txiv tawm ntawm cov txiv qaub thiab sib tov nrog cov ntses seasoning. Optionally, koj tuaj yeem ntxiv 1 tsp rau qhov sib xyaw no. kua ntses. Do lub marinade thiab grease crucian carp.
5. Npog cov ntses nrog lub hau, tig qhov ntsuas kom sov thiab ua noj rau 10-15 feeb. Yog tias koj xav kom nws muaj cov tawv daj nyob rau lwm sab, tom qab ntawd tig cov carp ntawm lwm sab, tig rau lub nplaim hluav taws loj thiab ci sai sai rau 2 feeb. cov tais diav Piv txwv li, qos yaj ywm mashed, txhuv nplej, spaghetti, lossis tsuas yog nrog zaub zaub tshiab.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib kib crucian carp nrog cov nplaim taws.
