Koj puas tau ua kua zaub siab? Tom qab ntawd koj tsis muaj lub tswv yim tias qab, nplua nuj thiab noj qab nyob zoo yog dab tsi. Kuv hais qhia ua noj nqaij kua zaub nrog daim siab thiab zaub, thiab txaus siab rau nws saj. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam npaj cov nqaij kua zaub nrog daim siab thiab zaub
- Daim ntawv qhia yees duab
Lub siab yog cov khoom muaj txiaj ntsig uas muaj ntau yam tseem ceeb rau kev ua haujlwm tag nrho ntawm tib neeg lub cev. Cov khoom lag luam muaj tooj liab thiab hlau, tshwj xeeb yog ntau cov vitamin A. Cov tshuaj muaj txiaj ntsig uas ua rau lub siab tiv thaiv kev tshwm sim ntawm ntau yam kab mob. Cov khoom lag luam yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm lub raum, ua haujlwm lub paj hlwb, pom kev zoo, muaj zog hniav, plaub hau tuab, tawv nqaij zoo nkauj. Yog li, daim siab tais diav tau pom zoo kom noj tsawg kawg ib zaug ib lub lim tiam. Hnub no kuv tshaj tawm ua zaub kua zaub nrog daim siab thiab zaub. Daim ntawv qhia no yog kev ua tiav tiav, uas yog vim lub siab tsis txaus, uas tsis txaus los npaj zaub mov puv ntoob.
Qhov tshwm sim ntawm cov kua zaub sim yog qhov zoo heev, uas ua rau muaj kev tshaj tawm tag nrho. Pre-kib daim ntawm daim siab ua ke nrog nqaij, qos yaj ywm, carrots thiab txiv lws suav … Thiab tag nrho cov no hauv cov kua tuab. Ib qho kua zaub txawv txawv, uas yog nws ntxim nyiam. Yog tias koj nyiam ntau yam, kev sim thiab cov zaub mov tshiab, tom qab ntawv daim ntawv qhia no yog rau koj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 64 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 4-5
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij (txhua yam) - 250 g
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Cov kaus poom ntswj cov txiv lws suav - 4-5 tbsp
- Kua txob dub - 3 pcs.
- Zaub roj - rau kib
- Siab - 200 g
- Dos - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Qej - 1 clove
Ib qib zuj zus npaj cov kua zaub nrog daim siab thiab zaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav lub siab, txiav cov ntawv ci thiab txiav rau hauv daim me me.
2. Nyob rau hauv ib lub skillet lossis cam khwb cia hlau, ua kom sov cov roj zaub thiab kib lub siab tshaj li cua sov nruab nrab.
3. Ua noj nws tsis pub ntev tshaj 5 feeb, nplawm, kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm lub lauj kaub.
4. Lub sijhawm no, npaj cov nqaij: txiav cov zaj duab xis nrog cov leeg, ntxuav, ua kom qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv daim me me.
5. Xa nws mus rau lub lauj kaub kib uas lub siab tau kib.
6. Fry cov nqaij hla nruab nrab cua sov kom txog thaum Golden xim av. Cov txheej txheem no tseem yuav siv sijhawm tsis pub dhau 5-7 feeb. Tom qab ntawd tshem nws tawm ntawm lub lauj kaub.
7. Los ntawm lub sijhawm no, npaj cov carrots: tev, ntxuav thiab txiav rau hauv kab.
8. Muab cov carrots tso rau hauv lub laujkaub.
9. Fry nws kom txog thaum Golden xim av, nplawm qee zaus. Yog tias tsis muaj roj txaus, ntxiv nws, vim carrots hlub rog thiab nqus nws nquag.
10. Thaum cov carrots ci, tev, ntxuav thiab chop cov qos yaj ywm.
11. Muab nws tso rau hauv lub lauj kaub uas cov carrots tau kib.
12. Thiab maj mam kib rau lub teeb ci xim av.
13. Muab tag nrho cov zaub mov tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab ntxiv cov dos uas tev.
14. Tev, ntxuav thiab chop qej.
15. Ntxiv qej, txiv lws suav sib tw, nplooj Bay, kua txob, kua txob dub, ntsev mus rau lub lauj kaub thiab npog nrog dej.
16. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub thiab rhaub.
17. Simmer cov kua zaub ua kom sov qis, npog ib nrab teev, kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw tau mos thiab muag. Thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, tshem cov dos los ntawm lub lauj kaub thiab ntxiv qhuav, khov lossis tshuaj ntsuab tshiab yog tias xav tau. Pab cov nqaij kua zaub tshiab nrog daim siab thiab zaub nrog mov ci lossis qej donuts.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj zaub zaub zaub rau daim siab.
