Nws yog ib qho yooj yim los noj eggplant stew hauv lub lauj kaub ua qeeb yog tias koj paub cov ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Tom qab ntawd cov zaub yuav khaws tag nrho cov vitamins, thiab cov zaub mov yuav dhau los ua kua, qab, noj qab nyob zoo thiab nqus tau zoo. Daim ntawv qhia yees duab.
Lub caij ntuj sov yog qhov zoo vim tias koj tuaj yeem ua zaub ntau yam zaub tais. Cov txaj thiab cov khw muag khoom loj tau ntxiv nrog xaiv ntau ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo lub caij ntuj sov. Ntawm cov lej loj ntawm kev xaiv xaiv, ntau tus nyiam eggplants. Hauv lub caij lawv ripening, lawv dhau los ua zaub tseem ceeb ntawm cov rooj nyiam cov zaub mov qab. Cov zaub ntawm cov zaub tsis yog qhov xav tsis thoob hlo li, vim tias eggplant muaj qhov txawv txav tsw thiab saj. Ib qho ntxiv, nws yog qhov txaus siab thiab muaj txiaj ntsig zoo, thaum nws yooj yim nqus thiab zom los ntawm lub cev, uas tshwj xeeb tshaj yog zoo nyob rau lub caij sov. Hnub no kuv tab tom qhia ib daim ntawv qhia rau ua eggplant stew hauv qeeb cooker.
Stew, txawm hais tias nws tsis muaj lub sijhawm ua noj raws caij nyoog, tab sis feem ntau nws tau npaj rau lub caij ntuj sov, thaum ntuj pom zoo nrog ntau yam zaub. Ntau ntawm lawv ntawm phaj, qhov txiaj ntsig ntau dua peb lub cev yuav tau txais. Eggplant Zaub Stew yog zaub zaub nplua nuj uas txhua tus neeg noj zaub mov yuav txaus siab. Nws tuaj yeem ua haujlwm nrog kev kho: nqaij, porridge, qos yaj ywm … Txawm hais tias nws tsuas yog ua tau zoo ntawm nws tus kheej nrog qhob cij. Multicooker yuav ua kom yooj yim dua ua noj. Cov cuab yeej tuaj yeem tig rau hauv "kib" lossis "ci" hom, qhov txiaj ntsig tseem yuav zoo heev. Kawm paub qhov muaj peev xwm tshiab ntawm txuj ci txuj ci thev naus laus zis thiab txaus siab rau qhov txiaj ntsig ntawm cov tais diav qab. Txawm hais tias yog tias cov cuab yeej no tsis muaj, tom qab ntawd raws li tib daim ntawv qhia koj tuaj yeem ua zaub stew ntawm lub qhov cub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 65 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 1-2 tubers
- Zaub roj - rau kib
- Txiv lws suav - 2 pcs.
- Txhua yam txuj lom thiab txuj lom kom saj
- Eggplant - 1 daim.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Nqaij - 500 g (txhua yam)
- Pinch ntawm hauv av kua txob dub
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj eggplant ragout hauv lub lauj kaub qeeb, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij hauv qab cov dej ntws, txiav cov yeeb yaj kiab nrog cov leeg thiab txiav rau hauv daim me me.
2. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav rau hauv cubes.
3. Ntxuav lub eggplants, txiav tawm lub tw thiab txiav rau hauv cubes. Yog tias koj siv cov txiv hmab txiv ntoo siav, tshem qhov iab ntawm lawv. Txhawm rau ua qhov no, nphoo cov zaub txiav nrog ntsev thiab yaug tom qab ib nrab teev hauv qab cov dej ntws. Yog tias cov zaub yog cov hluas, tom qab ntawd tsis muaj qhov iab nyob hauv nws.
4. Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav ua tej daim.
5. Ncuav qee cov roj rau hauv lub tais multicooker thiab tig rau "kib" hom. Ntxiv cov nqaij thiab ua noj rau 5-7 feeb kom txog thaum Golden xim av.
6. Tshem cov nqaij thiab tso cov qos yaj ywm, uas tseem kib rau 7 feeb kom txog thaum Golden xim av.
7. Ua raws li cov qos yaj ywm, kib lub eggplants. Ntxiv roj yog tias tsim nyog. eggplants hlub nws thiab nquag nqus nws.
8. Ntxiv tag nrho cov zaub mov kib rau hauv lub tais.
9. Ntxiv txiv lws suav, ntsev, kua txob thiab lub caij nrog cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
10. Do, tig rau "quenching" hom thiab qhib lub timer rau ib nrab teev. Ua kom tiav eggplant stew hauv qeeb cooker kub.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj zaub stew hauv qeeb cooker.
