Zoo nkauj, qab thiab festive - nqaij npuas shank meatloaf. Yog tias koj ua daim ntawv qhia no kom raug, tom qab ntawd cov zaub mov tuaj yeem dhau los ua kev zoo nkauj ntawm lub rooj noj mov, uas nws tuaj yeem hloov pauv tau cov hnyuv ntxwm thiab nqaij npua.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij npuas, los yog raws li nws tseem hu ua "drumstick", yog siv los ntawm ntau tus los npaj txhua yam tais diav. Feem ntau nws tau ci hauv qhov cub, tsawg zaus lawv ua ntsev los yog boil jelly. Tab sis hauv qhov kev tshuaj xyuas no, peb yuav tsom mus rau daim ntawv qhia sib txawv kiag li - yob. Kuv xav tias tsis muaj ntau tus niam tsev ua khoom txom ncauj li no. Txawm hais tias nws tau paub zoo rau peb cov pog yawg, hnub no lawv tau hnov qab ntev lawm, thiab cov niam tsev hluas tsis paub txog daim ntawv qhia no.
Rau ntau tus neeg noj, daim ntawv qhia no yuav yog qhov kev tshawb pom tiag tiag, hloov cov qhaub cij thaum sawv ntxov, dhau los ua qhov txias txias thiab nkag rau tsev neeg cov ntawv qhia zaub mov. Thaum ua kom raug, cov nqaij npuas pob txha hloov mus ua cua heev thiab muag. Xws li delicacy yuav tsis mus unnoticed. Thiab yog tias koj nyiam daim ntawv qhia yooj yim no, tom qab ntawd koj tuaj yeem sim nrog nws ntxiv. Piv txwv li, ua noj nrog nceb lossis zaub ntxiv. Nws yog qhov qab heev rau cov khoom yob nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tshwj xeeb yog prunes, thiab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, tuaj yeem tsis muaj kev txwv ntawm no. Tsuas yog kev xav tsis zoo thiab tsis muaj lub siab xav sim yuav tsis tso cai rau cov tswv yim ua noj ua haus ua viav vias ib puag ncig.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 294 kcal.
- Kev siv - 1 yob
- Lub sijhawm ua noj - 1, 5-2 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas kib - 1 pc.
- Hauv av paprika - 1 tsp
- Qej - 1 lub taub hau
- Soy sauce - 3 diav
- Mustard - 1 diav
- Ntsev - 2/3 tsp
- Av dub kua txob - pinch
Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau ua nqaij npuas shank meatloaf:
1. Ntxuav cov pas thiab txhuam cov tawv nqaij nrog txhuam hlau kom tshem cov xim dub yog tias muaj. So nws nrog daim ntawv so tes thiab ua tib zoo txiav nws mus rau hauv pob txha loj. Tom qab ntawd maj mam txiav cov nqaij, tshem nws tawm ntawm cov pob txha. Koj yuav tsum txiav tag nrho cov pob txha.
2. Koj tuaj yeem pov tseg lub qhov, lossis koj tuaj yeem siv nws rau cov kua zaub nplua nuj. Tshem tag nrho cov nqaij los ntawm txheej txiav. Koj yuav muaj txheej rog ntawm daim tawv nqaij.
3. Txhuam nrog cov mustard thiab txhuam nrog kua ntses. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ua lub caij nrog koj nyiam cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
4. Sab saum toj nrog daim nqaij koj txiav. Koj tuaj yeem sib tshooj nws.
5. Ncuav cov nqaij kuj nrog kua ntses thiab txhuam nrog mustard, ntsev, kua txob thiab lub caij nrog koj nyiam txuj lom. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tso lub txhaws rau saum. Tab sis tsis txhob muab nws ntau dhau kom nws tsis poob tawm thaum folding.
6. Maj mam muab cov nqaij tso rau hauv ib lub yob. Nws yuav nthuav tawm thiab tuav nws cov duab tsis zoo. Txhawm rau tiv thaiv qhov no los ntawm qhov tshwm sim, nco ntsoov muab nws khi nrog cov xov uas tuaj yeem ua noj lossis xaws.
7. Muab cov yob tso rau hauv lub tes tsho ci lossis qhwv nrog cov ntawv ci thiab xa mus rau lub qhov cub kom sov li 180 degrees rau 1.5 teev. Yog tias koj xav kom lub ntsej muag kom muaj xim av xim av, ces tshem lub tes tsho ib nrab teev ua ntej nws npaj tau.
8. Nqa cov shank tiav ntawm lub tes tsho thiab txias me ntsis. Tom qab ntawd tshem cov xov thiab ua haujlwm rau lub rooj. Txaus siab rau nws kub lossis txias. Yog tias koj tab tom npaj nws rau kev hlais, tom qab ntawd txias nws kom tiav, txawm tias hauv lub tub yees, kom nws txias. Tom qab ntawd nws yuav yooj yim dua los txiav nws rau hauv daim nyias nyias.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua nqaij npuas shank yob.
