Sausage yog khoom noj txom ncauj uas tshwm ntawm txhua lub rooj, ob qho tib si ua kev zoo siab thiab niaj hnub. Tau kawg, ntawm cov txee ntawm khw muag khoom muaj ntau yam ntawm nws, tab sis qhov qab tshaj thiab noj qab haus huv tshaj plaws, npaj los ntawm koj tus kheej.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Tsis muaj cov zaub mov tsis txaus nyob hauv lub tebchaws tam sim no, thiab lub qhov muag txaus siab nrog kev xaiv loj ntawm cov khoom qab zib. Txawm li cas los xij, lawv yuav zoo li cas thiab noj qab nyob zoo yog lo lus nug loj. Vim li no, ntau tus niam tsev pib npaj zaub mov ntawm lawv tus kheej. Cov poj niam ci qhob cij, qhuav noodles, ua yoghurts, curds thiab ntau ntxiv uas koj tsis tuaj yeem teev npe. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus ua hnyuv ntxwm. Yog li ntawd, qhov kev tshuaj xyuas no yuav mob siab rau ua cov hnyuv ntxwm hauv tsev, uas yuav rov hais dua rau cov menyuam yaus thiab cov neeg laus.
Muaj ib zaug ua cov hnyuv ntxwm hauv tsev, kuv tau tso cov khoom lag luam tseg tas mus li. Paub yuav ua li cas ua noj nws, koj tuaj yeem sim ua tas li, ua hnyuv ntxwm los ntawm cov khoom sib txawv. Lawv siv nws zoo li lub khw yuav khoom ib qho: lawv ua qhaub cij, siv nws hauv zaub nyoos, kib nrog qe qe, thiab lwm yam. Niaj hnub no peb yuav ua haujlwm thiab ua noj cov hnyuv ntxwm hnyuv ntxwm. Txawm hais tias, thaum tsis muaj hom noog no, koj tuaj yeem siv cov khoom sib txawv kiag li, suav nrog. thiab offal.
Kuv xav tias cov hnyuv ntxwm hauv tsev, daim ntawv qhia uas kuv yuav nthuav qhia, yuav rov hais dua rau txhua tus, ob qho tib si hauv saj thiab tsw. Cov txheej txheem kom tau txais cov khoom no tsis siv sijhawm ntau thiab siv zog, tab sis txhua tus neeg hauv tsev neeg yuav tau noj tshais nrog cov zaub mov kom nyab xeeb.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 302 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 3 Sausages
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet - 2 pcs.
- Qaub cream - 150 ml
- Qe - 2 pcs.
- Qej - 2-3 cloves
- Ntsev - 1 tablespoon los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua cov nqaij qaib hauv tsev
1. Ntxuav cov nqaij qaib hauv qab dej ntws thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv. Yog tias muaj tawv nqaij ntawm nws, tom qab ntawd tshem nws, vim nws muaj cov roj (cholesterol) ntau. Txawm hais tias yog tias rog ntau dhau tsis txaus ntshai, koj tuaj yeem tso nws tawm.
2. Txiav cov nqaij ua tej daim thiab thauj mus rau hauv cov zaub mov.
3. Yeej cov fillets kom txog thaum du thiab du. Koj tuaj yeem ua tiav qhov kev ntxhib los mos no siv rab rab los yog nqaij grinder nrog daim phiaj zoo. Tab sis hauv cov nqaij grinder, cov nqaij yuav tsum tau muab sib tw 2-3 zaug kom cov nqaij minced zoo dua.
4. Ntxiv kua txob dub thiab ntsev rau cov nqaij minced. Koj kuj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom kom saj.
5. Tom qab ntawd tuav hauv ob lub qe.
6. Thiab ncuav nyob rau hauv qaub cream. Es tsis txhob qaub cream, koj tuaj yeem siv mis los yog kua zaub. Tev lub qej thiab dhau los ntawm xovxwm.
7. Yeej tag nrho cov zaub mov kom txog thaum du, kom tag nrho cov zaub mov tau faib sib npaug.
8. Tam sim no noj ib daig ntawm zaj duab xis thiab muab 5-6 tbsp tso rau saum nws. nqaij minced.
9. Yob cov ntawv ci nruj nreem rau hauv ib qho khoom qab zib thiab kho cov npoo kom khov.
10. Muab cov hnyuv ntxwm tso rau hauv ib lub lauj kaub uas muaj dej thiab ua rau lawv rhaub tom qab ua noj hauv qab lub hau kaw li 45 feeb.
10. Tshem cov hnyuv ntxwm uas siav los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab txias kom tsis txhob nthuav tawm. Tom qab ntawd tshem cov zaj duab xis thiab xa cov hnyuv ntxwm mus rau lub tub yees. Nws yog qhov tsim nyog rau nws kom txias kom zoo, tom qab ntawd cov khoom yuav khaws nws cov duab zoo. Yog tias koj txiav nws sov, cov hnyuv ntxwm tuaj yeem tawg.
Thaum cov hnyuv ntxwm hauv tsev ua kom txias tag, siv nws raws li qhia.
Saib kuj muaj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov hnyuv ntxwm hauv tsev (program "Txhua yam yuav zoo").
