Qhov qab tshaj plaws, ntxhiab, qab zib thiab noj qab haus huv cov zaub taub dag tuaj yeem npaj tau raws li daim ntawv qhia no ib qib zuj zus nrog daim duab! Cub taub dag hauv Greek rau cov nyiam cov zaub no thiab cov tais diav txawv txawv. Daim ntawv qhia yees duab.
Koj puas nyiam tais diav taub dag? Tom qab ntawd, raws li ntau yam, Kuv tshaj tawm qhov kev xaiv qab uas yuav rov hais dua rau cov neeg laus thiab menyuam yaus. Nco ntsoov ua nws thiab sim nws, nws qab thiab yooj yim! Nov yog cov ncauj lus ntxaws ntxaws txog yuav ua li cas ua taub dag hauv Greek hauv qhov cub. Nov yog qhov yooj yim, tsis nyiam thiab qab zaub zaub rau ntau yam ntawm koj cov zaub mov hauv tsev. Daim ntawv qhia tau npaj sai, tab sis nws hloov tawm qab thiab muaj ntxhiab.
Cov tais no muaj ntau yam vim tias nws yog qhov tsim nyog rau cov neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg yoo mov, tab sis nws kuj tau muab rau ntawm lub rooj ntawm nws tus kheej, lossis ua ib sab phaj, ntxiv nqaij. Tsis tas li ntawd, taub dag hloov pauv mus rau qhov tsis sib xws tsis tsuas yog kub, tab sis kuj txias. Txhua tus neeg uas sim cov zaub mov no yuav yog tus nyiam nws thiab ua noj ntau zaus. Cov ntxhiab tsw qab, muag muag thiab sib sib zog nqus taub dag yuav tsis muaj leej twg tsis quav ntsej. Tom qab tag nrho, Greek taub dag yog ntsim heev ua tsaug rau ntxiv cov tshuaj ntsuab, kua txob liab thiab qej. Thiab lws suav muab tshuaj txhuam yuav ntxiv xim thiab qaub rau lub taub dag, thaum lub taub dag nws tus kheej tseem muaj kua thiab muaj kev sib tw thaum ci.
Saib kuj yuav ua li cas ua taub dag nrog qej thiab zib ntab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 98 kcal.
- Kev pab - 2-3
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Taub dag - 300 g
- Basil thiab cilantro (qhuav, khov lossis tshiab) - 1 tsp
- Txiv roj roj - 1,5, 5 tablespoons
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam los yog puree - 2 dia
- Qej - 2 cloves
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
- Kub liab kua txob - pinch los yog mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj taub dag hauv qhov cub hauv Greek, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev lub taub dag los ntawm daim tawv nqaij, noob thiab cov fibers. Ntxuav cov nqaij hauv qab dej txias thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav cov zaub rau hauv daim me me, txog 1.5 cm.
2. Muab lub taub dag tso rau hauv lub tais ci. Nws tuaj yeem yog iav lossis ceramic.
3. Tev cov qej, ntxuav thiab txiav rau hauv daim me me lossis dhau los ntawm nias.
4. Ntxiv lws suav puree los yog muab tshuaj txhuam rau qej.
5. Ncuav roj txiv roj rau hauv cov khoom, koj tuaj yeem siv cov roj zaub.
6. Ntxiv ntsev thiab kua txob (kub liab thiab av dub).
7. Ntxiv cov tshuaj ntsuab txhoov rau zaub mov thiab sib tov cov ntses kom zoo. Hloov cov ntses mus rau lub tais taub dag.
8. Ncuav taub dag nrog cov txuj lom kom txhua qhov tom tau npog nrog cov ntses, thiab xa mus rau qhov cub preheated rau 180 degrees rau ib nrab teev. Yog tias koj xav kom lub taub dag tig tawm Greek muag muag hauv qhov cub, npog nws nrog ntawv ci. Yog tias koj xav kom muaj xim av xim av, ci lub taub dag tsis muaj lub hau.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua taub dag hauv Greek.
