Txhawm rau thawj chav kawm kom muaj ntxhiab thiab qab zoo li nyob rau lub caij nrog cov zaub tshiab lub caij ntuj sov, koj yuav tsum ua haujlwm me ntsis thiab npaj ua ntej. Tom qab ntawd nws yuav ua tau nrog nws txoj kev pab ua zaub mov qab, borscht thiab lwm yam tais diav.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Lub caij ntuj sov yog nplua nuj ntawm cov zaub thiab tshuaj ntsuab. Txawm li cas los xij, lub caij sov no xaus sai heev. Thiab tam sim no yog lub sijhawm los xav txog kev khaws khoom rau lub caij ntuj no. Yog li ntawd, thaum lub caij sau qoob loo tseem nyob ntev, kuv thov kom hnav khaub ncaws rau thawj chav kawm. Nrog nws nyob rau lub caij ntuj no, kua zaub, borscht, kua zaub kua zaub yog ntau qab dua, thiab cov ntxhiab tsw qab ua rau lub caij ntuj sov sov. Nws ua kom yooj yim heev rau kev npaj zaub mov noj thaum lub caij ntuj no.
Ntxiv mus, koj tuaj yeem siv nws tsis yog rau thawj cov tais diav, nws yog qhov zoo rau stews, stewing thiab lwm yam tais diav tseem ceeb. Qhov chaw tso tsheb thoob ntiaj teb no yuav pab koj thaum lub caij ntuj no ntau dua ib zaug. Tsuas yog ntxiv rau koj cov pluas noj, hla kev ntxuav cov zaub, qaug zog thiab maj. Hauv lub caij ntuj no, nws yuav txuag koj ntau lub sijhawm thiab muab koj cov tais diav tshwj xeeb hauv tsev nyiam, ua kom lawv muaj cov vitamins muaj txiaj ntsig thiab microelements. Thiab koj tuaj yeem khaws cov haujlwm hauv tsev.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 34, 8 kcal.
- Kev pab - txog 2.5-3 kg
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb ntawm kev npaj cov khoom, 1 teev ntawm kev tso dej ntawm cov khoom ua haujlwm
Cov khoom xyaw:
- Carrots - 0.5 kg
- Sweet kua txob - 0.5 kg
- Dos - 0.5 kg
- Txiv lws suav - 0.5 kg
- Dill - ib pawg
- Parsley - ib pawg
- Ntsev - 0.5 kg
Ib qib zuj zus ntawm kev npaj rau lub caij ntuj no rau thawj chav kawm
1. Npaj txhua yam zaub. Tev lub carrots thiab yaug. Tshem tawm txoj hlua, cov noob uas tsis txaus ntseeg los ntawm tswb kua txob thiab txiav rau hauv 4 daim. Ntxuav, qhuav thiab txiav cov txiv lws suav. Tev lub dos, yaug, so qhuav thiab txiav.
2. Muab cov carrots tso rau ntawm cov zom me me los yog siv cov khoom noj processor. Nrog nws txoj kev pab, koj yuav ua tiav txoj haujlwm sai dua.
3. Hloov cov carrots grated rau hauv lub tais loj, sib sib zog nqus.
4. Ntxiv mus, tag nrho cov zaub yuav tau sib tw hauv cov nqaij grinder. Txhawm rau ua qhov no, ntxig nruab nrab lub taub hau rau hauv cov khoom siv thiab ntswj lub tswb kua txob.
5. Tom ntej no, hla cov dos los ntawm nqaij grinder.
6. Ua tib yam nrog txiv lws suav - ntswj.
7. Zaub ntsuab (dill thiab parsley), ntxuav, qhuav thiab finely chop. Tom qab ntawd ntxiv txhua yam zaub mov hauv lub tais.
8. Npog tag nrho cov zaub thiab tshuaj ntsuab nrog ntsev. Nws yog qhov zoo dua los siv ntsev zoo. Kuj sim ua kom nws tsis muaj pob. Yog tias muaj, tom qab ntawd tsoo lawv los ntawm kev ntaus lawv nrog rauj rau chav ua noj.
9. Ua zaub mov kom zoo kom faib ntsev thiab zaub sib npaug. Tawm ntawm qhov hnav khaub ncaws rau ib teev kom yaj ntsev.
10. Npaj cov rhawv zeb uas tsis muaj menyuam thiab sau lawv nrog cov khoob. Khaws nws nyob qhov twg koj nyiam.
Tswv yim: thaum siv nws hauv cov tais diav, nco ntsoov tias muaj ntsev nyob hauv cov khoom ua haujlwm, yog li koj yuav tsum ntsev cov tais diav tsuas yog tom qab hnav khaub ncaws tau ntxiv rau lawv.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas npaj hnav khaub ncaws rau thawj chav kawm rau lub caij ntuj no.
[xov xwm =
