Pancakes nrog nqaij yog qhov nyiam ua delicacy rau ntau. Txawm li cas los xij, txhawm rau ua kom lawv qab tiag tiag, ib qho yuav tsum tsis tsuas yog ci pancakes kom raug, tab sis kuj ua rau cov nqaij qab puv.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov nqaij ntim rau pancakes yog tsim los ntawm cov nqaij nyoos, uas tuaj yeem siv tau txhua txoj hauv kev: nqaij npuas, nqaij nyuj, nqaij qaib, nqaij nyuj. Muaj ntau txoj hauv kev los npaj cov txhauv. Piv txwv li, nqaij tuaj yeem kib hauv lub lauj kaub, rhaub hauv saucepan, lossis ci hauv qhov cub. Tom qab kho cua sov, nws feem ntau twists. Txhawm rau ua kom lub juicier puv, kib dos yuav tsum tau ntxiv rau nws.
Txhua txoj hauv kev saum toj no yog qhov zoo. Hauv daim ntawv qhia no, kuv hais kom rhaub cov nqaij. Qhov no yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov kua muaj kua. Kuv siv nqaij npuas hauv daim ntawv qhia no. Tab sis lwm hom tuaj yeem siv los saj. Cov txhaws zoo sib xws yog tsim rau pancakes ci ntawm ib lub khob noom cookie. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob ua noj pancakes qab zib nrog qab ntsev.
Koj tuaj yeem ntxiv cov nqaij minced nrog cov khoom sib txawv kom saj. Piv txwv li, grilled carrots lossis nceb, txhoov cov txiv ntseej, pob kws pob kws, grated cheese, thiab ua haujlwm tau zoo dua. Pancakes nrog nqaij tau txais kev pab ntawm lawv tus kheej, piv txwv li, nrog ib khob dej tshuaj yej. Txawm li cas los xij, lawv tseem yuav ua haujlwm tau zoo nrog nqe lus lossis qej ntses.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 160 kcal.
- Kev pab - rau 20 pancakes
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 1 kg
- Dos - 3 pcs.
- Qej - 2 cloves
- Zaub roj - rau kib
- Bay nplooj - 2-3 pcs.
- Allspice peas - 2 pcs.
- Carnation - 2 buds
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Yuav ua li cas ua cov nqaij ntim rau pancakes
1. Ntxuav cov nqaij, tshem cov rog thiab zaj duab xis thiab txiav ua tej daim. Cov hlais yuav tsum yog qhov loj me. Muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub ua noj.
2. Ntxiv ib tev dos, ib clove ntawm qej, nplooj Bay, kua txob thiab qej rau cov nqaij.
3. Sau cov zaub mov nrog dej haus thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Sai li dej rhaub, tig lub cua sov kom qis thiab siv rab diav los yog rab diav los tshem tawm cov ua npuas dej.
4. Ua noj cov nqaij li 40-45 feeb dhau qhov cua kub kom txog thaum muag muag. Caij nws nrog ntsev thiab kua txob hauv av 15 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj.
5. Lub caij no, tev cov dos thiab qej ntxiv. Ntxuav lawv, qhuav thiab chop lawv. Tshav kub lub lauj kaub, ncuav cov roj zaub rau hauv nws thiab xa cov dos thiab qej rau sautéed.
6. Fry zaub tshaj li cua sov nruab nrab kom txog thaum lub teeb daj daj. Tsis txhob kib dos ntau dhau, txwv tsis pub nws yuav qhuav.
7. Txias cov nqaij siav thiab kib dos. Muab cov nqaij sib tsoo nrog cov xov hlau nruab nrab thiab ntswj cov zaub mov.
8. Ncuav cov kua zaub uas cov nqaij tau siav rau cov nqaij minced sib tw. Kho nws tus nqi koj tus kheej. Ncuav 50 ml ua ntej thiab do. Tom qab ntawd ntxiv me ntsis ntawm nws raws li xav tau. Nqa qhov txhaws mus rau qhov sib xws uas koj nyiam.
9. Ntxiv cov txuj lom thiab txuj lom rau cov nqaij minced kom saj. Piv txwv li, Kuv nyiam av nutmeg. Kuj ntxiv qee cov kua txob dub.
10. Do cov nqaij minced thiab koj tuaj yeem ntim cov pancakes nrog nws. Txhawm rau kom muaj kev ncaj ncees, Kuv nco ntsoov tias qhov txhaws tuaj yeem siv rau pies, pies, pizza, thiab lwm yam.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov nqaij minced tshaj plaws rau pancakes. Cov lus zais los ntawm kws ua zaub mov Ilya Lazerson.
