Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau nqaij npuas pilaf: daim ntawv teev cov khoom xyaw, xaiv cov khoom lag luam thiab tshuab ua noj. Video zaub mov txawv.
Pilaf nrog nqaij npuas yog cov zaub mov thib ob nrov heev ntawm cov tais diav hauv tebchaws, uas tau dhau los ua ib feem ntawm cov zaub mov hauv tsev ntawm ntau lub tebchaws. Muaj ntau qhov sib txawv ntawm kev ua noj ua haus, lawv txawv ob qho tib si hauv thev naus laus zis thiab hauv cov khoom siv. Tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, cov groats yuav tsum tau tawg. Qhov no tau lees paub tsis yog los ntawm hom kev ua noj ua haus nkaus xwb, tab sis kuj yog los ntawm cov rog, uas tiv thaiv cov nplej los ua ke.
Rice yog haum rau txhua hom. Koj tuaj yeem noj steamed. Txhawm rau ua cov zaub mov tiav saib zoo nkauj tshaj plaws, nws yog qhov zoo dua los noj cov nplej ntev.
Los ntawm cov khoom lag luam nqaij peb xaiv cov nqaij npuas nqaij - nqaij npua, caj dab, nqaij tawv. Yog lawm, koj tuaj yeem nqa tav yog tias koj xav tau. Ib txheej me me ntawm cov rog tau txhawb, uas yuav ntxiv cov kua txiv rau cov zaub mov. Cov nqaij yog tsim tshiab los yog defrosted. Yog tias koj yuav cov khoom khov, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas lub txee lub neej. Kev khov dua yog tsis xav tau.
Cov npe ntawm cov khoom xyaw rau daim ntawv qhia nqaij npuas pilaf suav nrog dos thiab carrots. Lawv ua rau saj ntau yam ntxiv. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau siv lub caij nyoog kom raug. Koj tuaj yeem yuav cov khoom sib xyaw ua tiav ntawm lub khw lossis hauv khw. Feem ntau nws muaj cumin, saffron, barberry, turmeric, chili, qej. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem ntxiv kua txob liab thiab dub hauv av, turmeric, cumin.
Tom ntej no, peb nthuav qhia rau koj mloog ib daim ntawv qhia nrog daim duab ntawm pilaf nrog nqaij npuas.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 107 kcal.
- Cov khoom siv - 6
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Mov - 200 g
- Nqaij npuas - 300 g
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Seasoning rau pilaf - 1 tsp
- Zaub roj - 30 ml
- Dej - 1 l
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj nqaij npuas pilaf
1. Ua ntej ua noj nqaij npuas pilaf, ua cov nqaij. Peb ntxuav daim, qhuav nws. Peb txiav tawm txhua yam tsis xav tau. Txiav mus rau hauv me me cubes thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub frying preheated nrog zaub roj.
2. Ntxiv mus, rau pilaf nrog nqaij npuas, ib qib zuj zus kib cov khoom. Ua ntej tshaj plaws, kib cov nqaij hla cua sov. Qhov no yuav tsim cov crust crispy ntawm txhua qhov tom kom tswj tau ntau juiciness.
3. Tom qab ntawd muab cov nqaij kib tso rau hauv lub lauj kaub uas peb yuav ua noj. Thiab muab cov dos thiab carrots tso rau hauv lub lauj kaub frying.
4. Fry rau 3-4 feeb, nplawm tas li. Tsis tas yuav tsum tau nqa nws mus rau kev npaj ua ntej, vim tias txhua yam khoom tseem yuav ua noj nrog mov.
5. Muab zaub tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog cov nqaij, ntxiv seasoning rau pilaf thiab do.
6. Ua ntej ua pilaf nrog nqaij npuas, muab cov txhuv groats tso rau hauv ib lub lauj kaub. Tom qab ntawd nchuav dej kom nws npog cov khoom noj 2 cm siab dua. Koj tsis tas yuav do.
7. Ua noj pilaf nrog nqaij npuas yog nqa tawm ntawm qhov cua sov qis hauv qab lub hau. Qhov no yuav maj mam ua kom sov tag nrho cov khoom xyaw thiab ua kom sov tib lub sijhawm. Muaj ntau zaus tsis tas yuav qhib lub hau. Peb ua noj rau 20-25 feeb thiab tsuas yog tom qab ntawd peb tshawb xyuas. Yog tias cov dej twb tau evaporated thiab cov nplej tseem tsis tau npaj txhij, ntxiv qee cov kua ntxiv thiab ua noj ntxiv kom txog thaum kev sib tw. Tom qab ntawd sib tov thiab ua haujlwm.
8. Qab thiab qab ntxiag pilaf nqaij npuas tau npaj lawm! Koj tuaj yeem nrog nws nrog lws suav ntses, mustard, qej ntses. Sab saum toj tuaj yeem dai nrog cov tshuaj ntsuab txho.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1. Delicious nqaij npuas pilaf
2. Yuav ua li cas ua noj nqaij npuas pilaf
