Yuav ua li cas ua zucchini thiab lws suav qhaub cij tom tsev? Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Kev xaiv khoom xa tuaj. Daim ntawv qhia yees duab.
Lub caij tos ntev ntawm zucchini, txiv lws suav thiab lwm yam zaub noj qab nyob zoo tuaj txog. Thiab lub sijhawm tau los txog thaum nws yog lub sijhawm los thov koj tus kheej thiab koj cov neeg hlub nrog thawj zucchini thiab txiv lws suav qhaub cij. Cov zaub mov yog raws caij nyoog thiab yuav tsis muaj sijhawm los dhuav. Cov qhaub cij thawj yog txaus siab heev, muaj kua thiab muaj ntxhiab. Khoom noj txom ncauj lub caij ntuj sov tsis nyuaj tshwj xeeb, vim tuaj yeem npaj tau sai, yooj yim thiab los ntawm cov khoom pheej yig.
Zucchini thiab lws suav qhaub cij yog ntau yam. Lawv yuav kho koj lub rooj noj mov thiab ua rau txhua tus qhua xav tsis thoob. Nrog ob peb yam khoom yooj yim hauv lub tub yees, koj tuaj yeem npaj pluas tshais tsis txawv txav rau tag nrho tsev neeg, uas yuav ua rau koj cov zaub mov txawv txhua hnub. Lawv yuav ua tiav lub rooj noj mov thiab hloov cov qhob cij zoo tib yam nrog lub tais kua zaub lossis borscht. Cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj kua thiab ci yog qhov zoo tshaj rau cov khoom noj txom ncauj sai. Lawv yuav yog lwm txoj hauv kev rau cov hnyuv ntxwm classic thiab cov qhaub cij qhaub cij, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov, thaum cov khoom no txaus siab heev. Cov zaub mov txawv txawv no tseem yuav zoo siab rau cov neeg uas tsis noj cov khoom lag luam thiab ua raws li kev noj zaub mov kom raug thiab noj qab haus huv. Txhawm rau kawm paub yuav ua li cas ua zucchini qab thiab cov qhaub cij qhaub cij, nyeem cov ntawv qhia no ib qib zuj zus.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 115 kcal.
- Cov khoom siv - 6
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Mov ci (ib qho) - 6 daim
- Zaub ntsuab (ib qho) - mus saj
- Txiv lws suav - 1-2 pcs.
- Zucchini - 0.5 pcs.
- Mayonnaise - 1-2 diav (tsis tsim nyog)
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Zaub roj - rau kib
- Qej - 2 cloves
Kauj ruam ib qib ua noj zucchini thiab lws suav qhaub cij:
1. Ntxuav zucchini thiab txiav qhov xaus ntawm ob sab. Txiav nws mus rau hauv slices txog 5-7 hli tuab. Yog tias koj siv cov txiv hmab txiv ntoo qub (feem ntau yog cov no nyob rau lub caij sov thiab lub caij nplooj zeeg thaum ntxov), tom qab ntawd tev lawv thiab tshem cov noob loj sab hauv.
2. Ua kom sov lub lauj kaub nrog roj zaub kom zoo thiab nteg cov zucchini ib ncig. Fry ib sab tshaj kub kom txog thaum Golden xim av.
3. Tig dua, ntsev thiab xim av rau lwm sab tshaj qhov kub nruab nrab. Tsis txhob npog lub lauj kaub nrog lub hau, txwv tsis pub lub zucchini yuav muab ci, tsis kib, thiab koj yuav tsis tau txais cov crispy thiab Golden xim av crust. Muab cov kib zucchini tso rau ntawm daim ntawv so tes kom tshem cov roj ntau dhau.
Ua ntej kib, qee tus niam tsev ua ntej yob zucchini ntawm ob sab hauv hmoov lossis hauv lub qe raug ntaus nrog ntsev. Yog tias koj tau siv los ua qhov no, tom qab ntawd kib zucchini raws li koj daim ntawv qhia ua pov thawj. Kuv nyiam kom hnov qab cov zaub ntau dua li hmoov thiab hmoov.
4. Txiav cov qhob cij ua tej daim me me txog 1 cm tuab. Cov qhob cij tuaj yeem siv tau, dawb los yog rye, ua baguette lossis loaf, nyob ntawm qhov nyiam. Kuv tsis ua dab tsi nrog lub khob cij, Kuv tsuas yog muab ob peb daim ntawm kib zucchini rau saum nws. Tab sis ntawm no koj tuaj yeem tsim kho. Piv txwv li, yob cov qhob cij hlais hauv lub qe raug ntaus thiab kib sai sai kom txog thaum browned ntawm ob sab ntawm qhov kub siab. Nws kuj tseem tuaj yeem qhuav hauv lub khob cij lossis hauv cov tais huv thiab qhuav yam tsis muaj roj los ua cov khob cij ci. Thiab yog tias koj tab tom npaj qhaub cij rau lub rooj noj mov, kuv pom zoo kom siv lub nplhaib ua noj ua haus thiab txiav tawm kom zoo nkauj txawm tias muaj lub voj voos nrog lub taub, zoo li zucchini, li 6-7 cm.
Rau txhua hom kev siv qhob cij, cov khaub thuas txias tuaj yeem ua rau saum nrog mayonnaise yog xav tau. Kuv tsis tshua ua qhov no, vim tsis xav tau cov calories ntxiv.
5. Tev cov qej thiab nyem los ntawm cov qej los yog grate nws. Tshaj tawm cov qej sib xyaw rau saum nplaim paj. Tab sis yog tias koj tab tom ua qhaub cij rau pluas tshais, kuv pom zoo kom tsis txhob qej thiab hloov nws nrog qee yam tshuaj tsw qab thiab tshuaj ntsuab zoo li cilantro lossis zaub basil. Vim tias qej muab cov ntxhiab tsw tsis tu ncua.
6. Ntxuav lws suav zoo thiab qhuav nws nrog daim ntawv so tes. Xaiv cov nqaij thiab cov zaub siav, lossis txiv lws suav liab. Txiav lawv mus rau hauv slices txog 1 cm tuab thiab tso rau ntawm zucchini. Caij lawv me ntsis nrog ntsev. Tab sis nco ntsoov tias tom qab ntawv cov qhaub cij yuav tsum tau muab tam sim ntawd. Raws li ntsev txhawb nqa kev tso kua, lws suav yuav pib kua txiv.
7. Kho kom zoo npaj zucchini qhaub cij nrog txiv lws suav ntawm koj qhov kev txiav txim siab nrog cov zaub ntsuab, piv txwv li, sprig ntawm parsley.
