Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm ua noj okroshka hauv mayonnaise nrog hnyuv ntxwm. Ua noj tsis pub lwm tus paub thiab ua ke ntawm cov khoom xyaw. Kev cai xa. Daim ntawv qhia yees duab.
Dab tsi tuaj yeem zoo dua nyob rau lub caij sov sov kom saj cov phaj txias kua zaub? Yog tias koj tsis xav sawv ntawm lub qhov cub, cov zaub yooj yim tab sis nrawm thiab qab zoo li okroshka yuav los pab koj. Qhov no yog qhov tshwj xeeb, tab sis txias heev thawj chav kawm, uas cuam tshuam tshwj xeeb nrog lub caij ntuj sov thiab suav nrog cov khoom raws caij nyoog. Nws yog ntau yam okroshka ua los ntawm cov khoom lag luam txau diluted nrog kua thiab seasoned ntses. Okroshka tau npaj los ntawm cov zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab. Ntxiv hnyuv ntxwm, qe thiab qos yaj ywm rau hnyuv ntxwm. Cov tais yog seasoned nrog kefir, yogurt, kvass, dej nrog qaub cream lossis mayonnaise, kua zaub. Hnub no peb yuav ua okroshka nrog hnyuv ntxwm hauv mayonnaise.
Okroshka raws li mayonnaise hloov pauv mus rau qhov muaj calorie ntau, txaus siab thiab noj zaub mov zoo. Cov neeg uas ua raws li kev noj zaub mov noj, lossis xav txo cov calories ntau, hloov cov rog rog mayonnaise nrog cov zaub mov mayonnaise. Koj tuaj yeem xaiv tawm ntawm cov qos yaj ywm hauv daim ntawv qhia. Yog tias tsis tas yuav txwv koj tus kheej hauv cov zaub mov, ntxiv rau zaub, koj tuaj yeem tso nqaij npua, hnyuv ntxwm hnyuv ntxwm thiab cov nqaij siav hauv okroshka.
Saib kuj yuav ua li cas ua hauv tsev okroshka nrog whey.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 149 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 5-6
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb rau kev txiav zaub mov
Cov khoom xyaw:
- Boiled qos yaj ywm hauv khaub ncaws - 3 pcs.
- Ntsev - 1 tsp
- Mis los yog tus kws kho mob hnyuv ntxwm - 300 g
- Nyuaj boiled qe - 4 pcs.
- Ntsuab dos - pawg
- Haus dej txias - 3 l
- Mayonnaise - 300 g
- Fresh cucumbers - 3 pcs.
- Citric acid - 1 tsp
- Dill - ib pawg
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj okroshka hauv mayonnaise nrog hnyuv ntxwm, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ua kom txias cov qos yaj ywm, tev thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Kuv pom zoo kom ua cov qos yaj ywm "hauv lawv cov tawv nqaij", tom qab ntawd lawv yuav tsis khov kiag li. Yog hais tias koj rhaub peeled qos yaj ywm, tsis txhob ncuav tawm lub resulting broth. Txias nws thiab siv rau sau okroshka.
2. Tev lub qe qhuav thiab txiav ua tej daim. Yuav ua li cas ua noj lawv hnyav-kom raug, koj yuav nyeem hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab luam tawm ntawm nplooj ntawv ntawm lub xaib. Txhawm rau ua qhov no, siv txoj hlua tshawb nrhiav.
3. Txiav cov hnyuv ntxwm kom loj ib yam li cov khoom lag luam yav dhau los.
4. Ntxuav cov dos ntsuab, qhuav thiab chop kom zoo.
5. Muab txhua yam zaub mov tso rau hauv lub lauj kaub ua noj thiab ntxiv cov txiv lws suav. Lawv tau siv khov hauv daim ntawv qhia. Koj tsis tas yuav defrost lawv ua ntej. Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, qhuav thiab txiav rau hauv daim. Yog tias xav tau, ntxiv rau dib, koj tuaj yeem ntxiv ntau cov radishes.
6. Tom ntej no, ntxiv dill zaub ntsuab rau cov khoom. Nws tseem khov hauv daim ntawv qhia thiab tsis tas yuav tsum tau defrosted. Kuv pom zoo noj ntau yam zaub sib txawv.
7. Ntxiv mayonnaise rau cov zaub mov hauv lub lauj kaub. Yog li ntawd mayonnaise tsis ntab cov khoom uas tsis tau daws hauv okroshka, ua ntej muab nws nrog cov khoom lag luam. Tom qab ntawd do kom ua ib qho zaub xam lav.
8. Ncuav cov zaub mov nrog dej txias txias thiab ua kom okroshka ntawm mayonnaise nrog hnyuv ntxwm ntawm qhov xav tau tuab. Hloov chaw ntawm cov dej npau, koj tuaj yeem siv cov dej ntxhia. Ntsev cov kua hauv okroshka thiab acidify nws nrog citric acid, uas koj tuaj yeem hloov nrog kua txiv. Nyob rau tib lub sijhawm, ntsev okroshka hauv qhov nruab nrab, vim tias twb muaj ntsev nyob hauv mayonnaise. Ntxiv mustard lossis horseradish ntxiv cov txuj lom rau hauv phaj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kom qab okroshka hauv dej thiab mayonnaise.
