Hauv peb lub sijhawm, thaum ntau thiab ntau tus neeg tab tom sim noj zaub mov zoo, steamers tau dhau los ua neeg nyiam heev. Txawm li cas los xij, lawv tsis yooj yim ib txwm, tsis yog txhua yam tuaj yeem ua noj hauv lawv. Raws li kev hloov pauv, ncu ncu tau tsim, uas, raws li nws tau muab tawm, muaj peev xwm ntau. Ib qho ntxiv, lawv tsim cov qauv ua ke uas tuaj yeem txaus siab rau cov neeg nyiam sib txawv.
Nws tsis pub leejtwg paub tias cov tais diav tau noj qab haus huv ntau dua li kib thiab ci tais. Cov pa loj loj, txawm li cas los xij, siv ntau qhov chaw. Cov me me tau tsim rau ib lossis ob tus neeg, yog li ntawd, txhawm rau noj hmo rau tsev neeg coob, tus tswv tsev yuav tsum ua noj yam tsawg ob zaug. Qhov no, raws li, siv sijhawm ob zaug ntau npaum li cas thiab siv zog ib yam nkaus. Txhawm rau zam qhov "kev txi" thiab siv sijhawm tsawg dua hauv chav ua noj, lawv tuaj nrog lub qhov cub ci.
Qhov kev nthuav dav no ua haujlwm yooj yim heev. Qhov tseeb, nws yog lub qhov cub tsis tu ncua uas zaub mov tau ci. Muaj lub taub ntim nrog dej hauv qhov cub, thaum ua kom sov siab tshaj 100 ° C, cov dej pib qhuav, cov txheej txheem ua noj tau pib lawm. Kuj tseem muaj cov qauv tsim ntau dua nyob rau hauv uas lub zog tau muab los ntawm chav tsim cov chav. Qhov kev xaiv no yog qhov zoo dua vim tias cov khoom noj tuaj yeem ua noj ntawm qhov kub qis dua 100 ° C. Rauv cov cua kub ua qauv muaj. Hauv lawv, kev npaj zaub mov sai dua. Qhov kub ua haujlwm yog kwv yees li 120 ° C. Cov qhov cub zoo li no tsis tuaj yeem qhib ua ntej tua, uas tsis yooj yim thaum ua zaub mov ntau lub tais tib lub sijhawm.
Cov qauv ua ke kuj tseem tsim tawm, sawv cev rau lub qhov cub thiab qhov cub zoo tib yam hauv ib kis. Nws tau paub tias tsis yog txhua hom nqaij tuaj yeem kib hauv qhov kub tsawg, nws yog nyob rau hauv cov xwm txheej no uas lub qhov cub ua ke yuav pab tawm.
Cov txiaj ntsig ntawm chav ua noj yog qhov tsis lees paub. Yog li hauv nqaij, nqaij nruab deg thiab zaub nrog rau kev ua, qhov saj tsis hloov pauv, thaum cov vitamins thiab cov as -ham tseem nyob ntau dua. Feem ntau, nws tsis raug nquahu kom siv cov nqaij thiab tshwj xeeb yog ntses kom ua kom sov siab, 80 ° C yog txaus. Ib qho ntxiv, chav ua noj yuav tsum tsis muaj roj, uas, raws li kev tshawb fawb, hloov pauv mus rau hauv cov khoom uas muaj teeb meem loj heev thaum muab rhaub dhau.
Lub qhov cub ci tuaj yeem ua tau ntau yam. Koj tuaj yeem ua noj yuav luag txhua lub tais hauv nws, rau qhov no nws yog qhov txaus ntxiv dej, tig rau thiab teeb tsa qhov xav tau kub thiab sijhawm. Tsis tas li, txheej txheem chav ua noj no ua kom sov sov thiab ua kom cov zaub mov txias, uas tsis poob dej, qhov saj thiab qauv tsis hloov pauv. Nrog kev pab los ntawm lub qhov cub ci, koj tuaj yeem khaws cia, ua kua txiv, ua kom dawb thiab txawm tias tsis huv cov tais diav. Tsis tas li ntawd, lub khob noom cookie mus tau zoo thiab nrawm hauv lub qhov cub ci.
Ua noj hauv lub qhov cub ci yuav tsum tau cov tais diav tshwj xeeb. Cov tais sib txawv tau npaj hauv lub khob sib txawv thiab raws li qee txoj cai. Txawm li cas los xij, tsis muaj ib yam nyuaj txog qhov no: cov ntawv nthuav qhia tau muag thiab muaj cov chaw tshwj xeeb los ua zaub mov noj qab nyob zoo.
