7 daim ntawv qhia pollock rau pluas su thiab noj hmo

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7 daim ntawv qhia pollock rau pluas su thiab noj hmo
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Anonim

Nta ntawm kev xaiv ntses thiab kev npaj cov tais diav pollock. TOP 7 cov zaub mov zoo tshaj plaws rau pluas su thiab noj hmo nrog cov khoom sib txawv thiab cov kua ntses. Video zaub mov txawv.

Pollock tais diav
Pollock tais diav

Pollock yog ntses ntses los ntawm cov genus Codfish nplua nuj hauv cov protein thiab iodine. Nws muaj cov daus-dawb txheej cov nqaij nrog qhov me me, tsis hnov tsw, uas ua rau nws zoo kawg nkaus ua ke hauv cov tais diav nrog txhua lub caij nyoog, txuj lom thiab cov khoom lag luam uas tuaj yeem txhawb nws nrog ntau yam qab. Pollock ntses tuaj yeem muab rhaub hauv dej lossis ua kom khov, kib, kib, ci, haus luam yeeb thiab qhuav. Nws ua rau cov kua zaub qab qab, ntses kua zaub lossis borscht. Ua ib sab phaj, koj tuaj yeem ua cov qos yaj ywm mashed, nplej zom, txhua hom porridge thiab zaub xam lav zaub. Ntses fillets ua cov cutlets uas muaj ntxhiab heev, pies, chops thiab khoom noj txom ncauj txias. Tam sim no cia saib yuav ua li cas delicious ua pollock rau pluas su thiab noj hmo, thiab muab qee qhov yooj yim tshaj plaws thiab cov zaub mov nrov tshaj plaws siv cov ntses qab thiab noj qab nyob zoo.

Nta ntawm ua noj pollock

Pollock zaub xam lav
Pollock zaub xam lav

Pollock cov tais diav tau paub ntau los ntawm menyuam yaus. Qhov no yog ib qho ntawm cov ntses nrov tshaj plaws nyob rau hauv tag nrho qhov chaw tom qab Soviet. Nws nyob hauv cov dej txias ntawm Pacific thiab Arctic Ocean, nrog rau sab qaum teb ntawm Atlantic. Cov ntses muaj lub cev ntev nyiaj nrog cov xim dub, thiab nws lub ntsiab tseem ceeb yog muaj peb lub fins nyob tom qab thiab lub kav hlau txais xov. Nws los txog rau hauv txee ntawm peb lub khw muag khoom twb tau txiav txim siab thiab tsis muaj qhov nkag mus, tshiab lossis khov. Lawv lub plab nws vim tias lub taub hau hnyav ntau heev thiab tsis siv hauv kev ua noj, thiab daim siab thiab pollock roe raug muag raws li cov khoom lag luam ywj pheej, tus nqi uas siab dua tus nqi ntawm lub cev tuag.

Cov neeg Kauslim xub pib ntes pollock thiab siv nws rau zaub mov ntau dua 3 puas xyoo dhau los. Nws yog los ntawm Kauslim lus uas lo lus "pollock" tau txhais ua "hnub so". Lub npe tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias cov tais diav los ntawm cov ntses no tau npaj tsuas yog hnub so. Lawv pib ntes nws hauv Soviet Union tsuas yog thaum pib ntawm 40s, tab sis lawv tsis siv nws rau zaub mov, tab sis muag nws rau cov neeg Kauslim lossis muab nws ua hmoov nplej rau cov zaub mov. Txij li thaum 70s. hauv USSR, pollock fillets pib tsim, thiab tsis tsuas yog ntses pib tshwm rau ntawm kev muag, tab sis kuj nws cov caviar, cov kaus poom pollock daim siab thiab surimi.

Hauv USSR, cov txiaj ntsig ntawm pollock tau raug tsis suav nrog; nws tseem hu ua "ntses rau cov neeg pluag". Txawm hais tias nws yog qhov pheej yig tiag tiag, nws muaj 3 zaug ntau dua iodine thiab fluoride ntau dua li salmon liab, tsis muaj cov roj (cholesterol) txaus ntshai, thiab cov ntsiab lus ntawm cov rog tsis ntau dua 1%, feem ntau ntawm lawv tsis pom hauv cov nqaij, tab sis lub siab ntses … Alaska pollock muaj cov ntsiab lus calories tsawg heev thiab tsis muaj carbohydrates, tab sis muaj ntau ntawm phosphorus, hlau, chlorine, chromium, calcium, magnesium thiab lwm yam zaub mov.

Vim tias cov ntsiab lus siab ntawm cov khoom siv muaj txiaj ntsig, cov tais diav los ntawm cov ntses no muaj nyob hauv cov zaub mov noj ntawm tsev kho mob thiab cov tsev kho mob, lawv tau pom zoo hauv kev tawm tsam qhov hnyav dhau, rau cov neeg uas muaj ntshav qab zib, kab mob ntawm cov thyroid thiab cov hlab ntshav. Ntses tau zom sai thiab tsis ua lub siab, yog li cov tais diav los ntawm nws tau lees paub tias yog kev noj hmo zoo tshaj.

Muaj lwm cov txiaj ntsig ntawm pollock:

  • Fillets tau yooj yim cais los ntawm cov pob txha;
  • Ntses tsis yog pob txha;
  • Tsis muaj rog;
  • Npaj sai;
  • Nws mus zoo nrog txhua cov tais diav;
  • Thaum txiav, nws muab me ntsis pov tseg;
  • Tsis kim;
  • Muaj qhov sib npaug tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg;
  • Nws tuaj yeem siv rau menyuam yaus, kev kho mob, zaub mov noj.

Txhawm rau npaj kom muaj kev noj qab haus huv thiab qab pollock, koj yuav tsum yuav cov khoom lag luam zoo uas tsis muaj ntxhiab tsw, ntshav, ntshav liab, ua pob thiab ua rau puas tsuaj. Cov khov nab kuab yuav tsum tsis muaj dej khov los yog dej khov ntau. Cov khoom lag luam muaj cov ntxhiab tsw zoo, lub suab tawv nqaij thiab lub ntsej muag me ntsis uas pom tau txawm tias muaj cov khaub thuas txheej. Txij li cov hnoos qeev loj muaj cov tawv nqaij nruj dua, thiab cov nqaij hnyav me ntsis thiab muaj fibrous, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov nqaij nruab nrab thiab me me rau kev npaj pollock rau pluas su thiab noj hmo.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias ntses tsis tuaj yeem khov tau. Nws yuav tsum tau ua noj tam sim, vim tias txawm tias me me defrosting yuav ua rau pom qhov tawg me me hauv cov txheej txheej subcutaneous ntawm cov nqaij. Qhov kev puas tsuaj no thaum ua noj ua haus yuav ua rau cov nqaij zom zom ua cov fibers thiab lo rau hauv qab ntawm lub tais. Lub cev tuag uas tau yuav tuaj yeem muab tso rau hauv lub tub yees tam sim ntawd thiab khaws cia ntawm -18 ° C ntev txog 9 lub hlis. Cov ntses yuav tsum tau qhwv hauv lub hnab yas cais, vim nws yooj yim khaws cov ntxhiab tsw ntawm cov khoom nyob sib ze thiab tseem yooj yim impregnates lawv nrog nws cov ntxhiab tsw.

Ua ntej ua noj pollock, txhua lub cev tuag yuav tsum xub muab defrosted thiab tev tawm. Los ntawm nws koj yuav tsum tau khawb cov nplai nrog rab riam, pib los ntawm tus Tsov tus tw mus rau lub taub hau, txiav lub fins thiab yaug kom huv si, sab nraum thiab sab hauv. Yog tias koj npaj siab yuav kib lossis ci ntses, nws zoo dua rau defrost nws hauv txoj kev maj mam, tso nws los ntawm lub tub yees txias hauv lub tub yees rau ob peb teev. Rau thawj chav kawm lossis cov ntses muaj kua ntses ua kom puv, koj tuaj yeem khov nws sai sai hauv cov dej ntws.

Tev thiab ntxuav cov ntses tau qhuav nrog cov ntawv so tes thiab txiav rau hauv ib feem, lossis nws cov nqaij yog cais los ntawm cov pob txha rau kev sib tsoo rau hauv cov nqaij minced lossis siv nws tag nrho. Vim tias qhov nqus tau siab, cov nqaij pollock tau khaws sai heev. Nws ua haujlwm tau zoo nrog kua txob dub, zaub txhwb qaib tshiab, qhiav, lavrushka thiab nutmeg, tab sis kua txiv hmab txiv ntoo thiab lwm cov kua qaub tsis ua haujlwm zoo nrog nws.

Cov ntses npaj tau tuaj yeem kib, kib, stewed, ci, npaj rau zaub nyoos, cutlets, pates, pies, kua zaub, aspic thiab lwm yam khoom noj txom ncauj, thawj thiab thib ob chav kawm. Ua ib sab phaj rau cov tais diav ntses, koj tuaj yeem pab cov qos yaj ywm, nplej zom, ntau yam cereals thiab zaub xam lav zaub.

TOP 7 pollock zaub mov txawv rau pluas su thiab noj hmo

Pollock yog ntses uas tuaj yeem ua noj qab qab nyob rau hauv lub lauj kaub, hauv lub lauj kaub ua qeeb, steamed, tob-kib thiab stewed hauv txhua hom kua ntses. Ntses mince ua kom qab qab rau pies, casseroles, dumplings thiab pancakes; koj tuaj yeem ua cov zaub mov qab me me thiab cov zaub zaub noj qab haus huv los ntawm nws. Yog tias koj xav ntxiv koj tsev neeg txoj kev noj zaub mov nrog cov tais diav uas muaj cov vitamins thiab cov zaub mov zoo, xyuam xim rau cov zaub mov txawv tshaj plaws rau pollock qab uas koj tuaj yeem npaj rau pluas su thiab noj hmo.

Stewed pollock hauv lws suav sauce

Stewed pollock hauv lws suav sauce
Stewed pollock hauv lws suav sauce

Ua tsaug rau cov kua txiv lws suav, cov zaub mov muaj cov qaub qaub saj, thiab ua ke ntawm pollock nrog zaub ua rau nws muaj ntxhiab tsw zoo thiab noj qab nyob zoo. Nws tuaj yeem ua haujlwm sov lossis txias. Raws li daim ntawv qhia no, ntses yog siav hauv lub lauj kaub nrog ntxiv ntawm carrots, dos thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Tom qab sim, cov neeg ntawm cov neeg laus tuaj yeem nco qab lawv cov hluas, vim tias feem ntau nws tau ua haujlwm hauv Soviet canteens.

  • Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 87 kcal.
  • Cov khoom siv - 8
  • Lub sijhawm ua noj - 40 feeb

Cov khoom xyaw:

  • Pollock - 2 khob.
  • Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tablespoon
  • Dej - 150-200 ml
  • Txiv lws suav - 200 ml
  • Dos - 1 pc.
  • Carrots - 1 pc.
  • Ntsev, txuj lom - mus saj
  • Hmoov - rau enveloping

Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm stewed pollock hauv lws suav sauce:

  1. Txiav cov tev thiab ntxuav ntses rau hauv daim, ntsev, nphoo nrog cov txuj lom thiab tawm mus rau marinate rau 5 feeb.
  2. Dip lub pickled pieces on ob sab nyob rau hauv hmoov thiab maj mam kib nyob rau hauv ib tug skillet nyob rau hauv kub sunflower roj.
  3. Tev lub dos, tev lub carrots. Finely chop lub dos, chop lub carrots rau hauv ib coarse grater. Fry zaub hauv lub lauj kaub kom txog thaum muag muag.
  4. Faib cov zaub kib ua 2 ntu.
  5. Kab hauv qab ntawm lub lauj kaub nrog ib nrab cov zaub kib. Kis cov ntses kib sib npaug ntawm cov zaub txheej. Npog nws saum toj nrog cov zaub ntxiv.
  6. Dilute lws suav muab tshuaj txhuam nrog dej, sib tov nrog kua txiv lws suav. Ncuav pollock nrog carrots thiab dos nrog cov ntses ntses.
  7. Simmer ntses nrog zaub tshaj qhov cua sov qis rau 20-30 feeb.

Stewed pollock tuaj yeem tau txais kev pabcuam nrog qos yaj ywm, txhuv nplej lossis buckwheat porridge ua ib sab phaj.

Pollock nyob rau hauv batter

Pollock nyob rau hauv batter
Pollock nyob rau hauv batter

Nov yog cov zaub mov yooj yim heev uas siv cov ntses ntses. Nws tuaj yeem haus tau kub thiab txias. Lub sijhawm feem ntau yog siv rau defrosting fillets, yog li yog tias koj npaj yuav ua pollock hauv batter rau noj su lossis noj hmo, nws yog qhov zoo tshaj kom coj nws tawm ntawm lub tub yees thaum sawv ntxov. Txhawm rau ua cov zaub kom muaj kua thiab qab, koj yuav tsum paub yuav ua li cas kib pollock kom raug kom tsis txhob qhuav nws. Ua ntej tshaj plaws, nws yuav tsum tau txiav rau hauv daim loj, tom qab ntawd cov nqaij yuav tsis tso nws cov kua txiv sai sai. Ib txoj hauv kev ntxiv los khaws cia juiciness yog batter. Hauv daim ntawv qhia no, nws tau npaj los ntawm mis thiab mayonnaise, tab sis dej, yogurt lossis txawm tias npias kuj tseem siv tau. Yog tias koj xav ua cov qhob cij tuab, tom qab ntawd ntxiv rau lub khob noom cookie, siv cov qhob cij lossis cov cheese ci.

Cov khoom xyaw:

  • Pollock fillet - 0.5 kg
  • Nqaij qaib qe - 5 pcs.
  • Mis - 1/2 tbsp.
  • Mayonnaise - 1 diav
  • Soy sauce -1 tsp
  • Ntsev, kua txob, txuj lom - mus saj

Kauj ruam yog kauj ruam ua noj pollock hauv batter:

  1. Defrost cov ntses kom txog thaum khov thiab txiav ua ntu.
  2. Yeej lub qe rau hauv ib lub taub ntim sib sib zog nqus, ntxiv tag nrho cov khoom xyaw rau lawv thiab tuav kom huv nrog rab rab kom txog thaum tus.
  3. Tshav kub cov roj hauv ib lub lauj kaub, kib cov ntses hauv lub batter thiab kib rau txhua sab kom txog thaum kev sib tw.
  4. Muab cov kib pollock kib rau hauv lub tais ntawm cov ntaub so tes kom tshem cov rog ntau dhau.
  5. Thaum ua haujlwm, nco ntsoov tias cov zaub mov no mus tau zoo nrog cov qos yaj ywm mashed thiab cov zaub zaub nyias lub caij nrog cov roj zaub.

Pollock nyob rau hauv qaub cream thiab qej sauce

Pollock nyob rau hauv qaub cream thiab qej sauce
Pollock nyob rau hauv qaub cream thiab qej sauce

Pollock nrog qaub cream thiab qej yog siav hauv lub lauj kaub. Cov ntses raws li daim ntawv qhia no hloov mus ua kev sib tw heev nrog lub teeb piquant aftertaste. Qhov zoo tshaj plaws pab sov.

Cov khoom xyaw:

  • Pollock - 400 grams
  • Txiv ntseej mayonnaise - 50 g
  • Qaub cream (15%) - 100 g
  • Qej - 5 g
  • Dill - 1 pawg
  • Txiv roj roj - 1 tablespoon
  • Ntsev, kua txob - mus saj
  • Seasoning rau ntses - mus saj
  • Txiv qaub kua txiv kom saj

Kev npaj ib qib zuj zus ntawm pollock hauv qaub cream-qej ntses:

  1. Defrost cov ntses, tev tawm cov nplai thiab tawv, cais cov fillet los ntawm cov pob txha. Txiav rau hauv ib feem. Sprinkle txhua daim nrog ntsev thiab kua txob.
  2. Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab kib cov nqaij hauv nws ntawm ob sab kom txog thaum ib nrab siav.
  3. Hauv ib lub thawv cais, sib tov qaub cream, mayonnaise, ntsev, qej nias los ntawm nias, thiab finely tws dill. Ncuav cov ntses npaj rau saum cov ntses hauv lub lauj kaub.
  4. Simmer pollock nyob rau hauv qaub cream hauv qab lub hau kaw tshaj qhov cua sov li 10 feeb.

Sprinkle cov ntses siav nrog kua txiv qaub thiab pab kub nrog zaub zaub nyias.

Pollock kua zaub

Pollock kua zaub
Pollock kua zaub

Nws tsis tuaj yeem xav txog noj su yam tsis muaj thawj chav kawm. Yog tias koj tab tom saib xyuas koj kev noj qab haus huv, koj yuav tsum suav nrog ntses kua zaub hauv koj cov zaub mov noj. Thiab yog tias koj xav tias ukha kim heev, nws txhais tau tias koj tsuas yog tsis tau ua kua zaub pollock xwb. Nws hloov tawm mus ua qab, nplua nuj thiab pheej yig, tab sis tsis muaj kev noj qab haus huv tsawg dua li cov chav kawm thawj los ntawm cov neeg tseem ceeb ntawm cov ntses.

Cov khoom xyaw:

  • Pollock - 1 daim.
  • Dej - 1.5 l
  • Qos yaj ywm - 4 pcs.
  • Bulgarian kua txob - 2 pcs.
  • Carrots - 0.5 pcs.
  • Sunflower roj - 30 ml
  • Qej - 1 clove
  • Bay nplooj - 1 pc.
  • Dill - 2-3 ceg
  • Ntsuab dos - 2-3 plaub
  • Ntsev kom saj
  • Kua txob dub - 8 pcs.
  • Bay nplooj - 2 pcs.

Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov kua zaub pollock:

  1. Defrost cov ntses, tshem tawm cov husk thiab ntxiv entrails. Yaug lub cev tuag thiab txiav ua tej daim.
  2. Muab cov ntses, lavrushka, peppercorns thiab dos tsis muaj husks rau hauv saucepan.
  3. Ncuav pollock nrog dos thiab txuj lom nrog dej thiab ua noj. Thaum cov dej pib rhaub, tshem cov npuas dej. Ntsev lub broth thiab ua noj tshaj tsawg cua sov rau 15 feeb.
  4. Tshem tawm cov ntses, dos, lavrushka thiab taum pauv los ntawm cov kua ua tiav. Lim lub broth thiab ncuav rov qab.
  5. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav lawv mus rau hauv me me pieces thiab muab pov rau hauv lub broth. Thaum nws npau npau, ua noj rau 10 feeb kom txog thaum cov qos yaj ywm siav.
  6. Tev lub dos thiab chop finely, txiav cov peeled carrots rau hauv me me cubes lossis kab. Maj mam kib cov zaub.
  7. Tshem cov pob txha los ntawm cov ntses siav. Thaum cov qos yaj ywm npaj txhij lawm, pov cov ntses thiab kib rau hauv cov kua zaub.
  8. Thaum cov kua zaub npau, ua noj tshaj li cua sov rau lwm 5 feeb.

Ntxiv cov tshuaj ntsuab thiab qej rau cov kua zaub ua ntej noj.

Ntawv ci ci pollock

Ci pollock hauv ntawv ci
Ci pollock hauv ntawv ci

Cov ntses ntawm cov ntses no yog qhov qhuav, yog li ntawd, los ntawm pollock ci hauv qhov cub tsis muaj ntawv ci, tag nrho cov dej noo yuav yaj, thiab nws yuav dhau los ua tawv thiab siv tsis tau. Raws li daim ntawv qhia no, cov ntses tawm los muaj kua, kev sib tw thiab qab los. Los ntawm cov nyiaj tshwj xeeb, cov khoom xyaw ua rau 3 pluas noj ntawm cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo.

Cov khoom xyaw:

  • Pollock - 1 kg
  • Av dub kua txob - mus saj
  • Zaub roj - mus saj
  • Spices rau ntses - mus saj
  • Txiv qaub kua txiv kom saj
  • Zaub ntsuab los saj
  • Ntsev kom saj

Kev npaj ib qib zuj zus ntawm pollock ci hauv ntawv ci:

  1. Defrost ntses, tev tawm cov nplai, ntxuav, txhuam nrog kua txob thiab ntsev. Sab saum toj lub cev tuag nrog kua txiv qaub thiab tawm mus rau marinate ib pliag.
  2. Npog daim ntawv ci nrog ntawv ci, roj nws los ntawm sab hauv nrog cov paj noob hlis, tso pollock rau hauv ntawv ci.
  3. Ntxuav cov zaub ntsuab, chop finely thiab nphoo saum cov ntses. Koom nrog cov npoo ntawm ntawv ci hla cov ntses.
  4. Ci pollock hauv qhov cub rau 30 feeb ntawm 190 ° C, tom qab ntawd qhib me ntsis ntawv ci thiab ua noj ntses rau lwm 5 feeb kom tsim cov xim av daj daj.

Garnish ci pollock nrog txiv qaub wedges, tshiab finely tws tshuaj ntsuab thiab ua haujlwm ntawm lub phaj ua haujlwm hauv cov ntawv ci zoo. Ua ib sab phaj, koj tuaj yeem ua cov qos yaj ywm, txhuv lossis zaub tshiab. Cov tais yuav qab ob qho tib si kub thiab txias.

Pollock cutlets

Pollock cutlets
Pollock cutlets

Daim ntawv qhia pollock no yog thoob ntiaj teb, vim tias cutlets ua raws li nws tuaj yeem tsis tsuas yog kib, tab sis kuj tau ci. Koj tuaj yeem siv tag nrho lub cev nqaij ntses lossis nws cov fillets.

Cov khoom xyaw:

  • Pollock - 1 kg
  • Mov ci dawb - 250 g
  • Mis - 0.5 tbsp.
  • Bulgarian kua txob - 2 pcs.
  • Ntsev, kua txob, txuj lom - mus saj
  • Breadcrumbs - rau breading

Kev npaj ib qib zuj zus ntawm pollock cutlets:

  1. Ncuav lub khob cij nrog mis nyuj thiab tawm mus kom txog thaum ntub tas.
  2. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv loj daim.
  3. Defrost ntses, tev tawm ntawm daim tawv nqaij thiab nkag, tshem tawm tag nrho cov pob txha.
  4. Dhau lub fillet, dos thiab qhob cij soaked hauv mis los ntawm cov nqaij grinder.
  5. Ntxiv cov txuj lom thiab ntsev rau cov nqaij minced. Muab tso rau hauv lub tub yees rau 1 teev.
  6. Ua cov nqaij minced rau hauv cutlets, yob txhua ntawm lawv hauv breadcrumbs thiab tso lawv tusyees ntawm daim ntawv ci.
  7. Ci pollock cutlets hauv qhov cub rau 15-20 feeb ntawm 220 ° C.

Cov zaub mov hloov tawm kom muaj roj tsawg, tab sis muaj kua. Nws tuaj yeem ua haujlwm thib ob nrog cov qos yaj ywm ci, nplej zom lossis nplej porridge. Yog tias koj xav ua kom muaj kev xaiv noj zaub mov ntau dua, ua zaub ua pollock cutlets hauv multicooker, tab sis tom qab ntawd tsis txhob yob lawv hauv breadcrumbs, tab sis tsuas yog siv cov nqaij minced npaj ua.

Pollock zaub xam lav

Pollock zaub xam lav
Pollock zaub xam lav

Rau cov zaub mov no, koj yuav tsum tau hau pollock. Zaub xam lav tau npaj sai nrog tus nqi nyiaj txiag tsawg, txawm li cas los xij, nws tuaj yeem tsis tsuas yog rau pluas su lossis noj hmo, tab sis kuj rau lub rooj noj mov, koj yuav ntseeg ntawm qhov no, tau paub koj tus kheej nrog kev npaj zaub xam lav nrog cov kauj ruam pollock. los ntawm kauj ruam.

Cov khoom xyaw:

  • Pollock - 500 grams
  • Mis - 2 tbsp.
  • Carrots - 2 pcs.
  • Dos - 2 pcs.
  • Mayonnaise - 3 diav
  • Zaub roj - 1 tablespoon
  • Dill - mus saj
  • Ntsev kom saj

Ib qib zuj zus ntawm kev npaj pollock zaub xam lav:

  1. Defrost cov ntses ntawm chav sov, tev tawm cov nplai, nkag, txiav lub fins thiab txiav rau hauv daim loj.
  2. Muab nws tso rau hauv lub lauj kaub tais diav, npog nrog mis nyuj, maj mam ntsev thiab simmer qis dua li 15-20 feeb tom qab cov mis nyuj npau.
  3. Tso cov ntses hauv mis kom txog thaum nws txias tag.
  4. Ntxuav cov carrots, tso rau hauv saucepan, npog nrog dej thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw. Ntuav cov kua, tom qab txias los ntawm cov carrots, tshem tawm tev thiab chop nws ntawm cov grater ntxhib.
  5. Tev lub dos, txiav rau hauv ib nrab ib ncig, kib hauv zaub roj kom txog thaum pob tshab.
  6. Tev cov ntses txias los ntawm daim tawv nqaij thiab cov pob txha, txiav cov nqaij ua tiav rau hauv me me.
  7. Hauv lub tais zaub xam lav sib sib zog nqus, pib sau cov zaub nyoos. Ua ntej, kis cov ntses pulp sib npaug rau hauv qab ntawm lub khob thiab txhuam nws nrog mayonnaise. Tom ntej no, tso cov carrots, mayonnaise, kib dos thiab mayonnaise dua.

Sab saum toj pollock zaub xam lav tuaj yeem dai kom zoo nrog txheej ntawm finely tws dill. Ua ntej ua haujlwm, nws yuav tsum tau tsau me ntsis, tom qab ntawd cov tais diav yuav qab thiab sib npaug.

Pollock video zaub mov txawv

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