Cov yam ntxwv ntawm kev sau strawberries rau lub caij ntuj no. TOP 8 cov zaub mov zoo tshaj plaws uas ua zoo li aphrodisiac tiag. Video zaub mov txawv.
Strawberries rau lub caij ntuj no tsis yog kev npaj nkaus xwb, tab sis yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins. Los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv lub caij ntuj sov, koj tuaj yeem ua tsis tau tsuas yog jam lossis jam, tab sis kuj tseem muaj cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntxhiab, jelly, tso tawm thiab txawm tias yog dej cawv mojito txawv. Yog tias koj tsis muaj sijhawm los xav txog dab tsi los ua los ntawm txiv pos nphuab rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem cia li khov lawv. Nrog rau qhov pib ntawm lub caij ntuj no txias, xws li qhov khoob tuaj yeem raug coj los npaj cov dej qab zib rau txiv hmab txiv ntoo, raws li txhaws rau ci. Hauv kab lus no, peb yuav saib cov zaub mov txawv rau txiv pos nphuab rau lub caij ntuj no, uas piav qhia txog kev sau qoob loo sib txawv thiab, ntxiv rau txiv hmab txiv ntoo, ntau yam khoom xyaw ntxiv tau siv. Txhua ntawm cov zaub mov txawv no tau sim thiab sim thiab haum rau siv hauv tsev.
Cov yam ntxwv ntawm kev sau strawberries rau lub caij ntuj no
Strawberry yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj kua txiv hmab txiv ntoo uas tau nyiam tsis yog los ntawm menyuam yaus nkaus xwb, tabsis tseem yog cov laus. Nws siv tsis tu ncua txhim kho kev nco, pom kev, nws yog nplua nuj nyob hauv cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab ellagic acid, uas nres kev tsim cov qog nqaij hlav cancer. Nws tsuas yog qhov tsis zoo yog nws lub txee lub neej luv. Tsis muaj kev kho cua sov, nws cuam tshuam sai heev thiab poob nws cov txiaj ntsig thiab saj zoo.
Txhawm rau txaus siab rau cov txiv hmab txiv ntoo no ntev dua, cov tswv tsev tau tuaj nrog ntau yam zaub mov txawv rau txiv pos nphuab rau lub caij ntuj no. Tau kawg, cov txiv hmab txiv ntoo tau muab cov txiaj ntsig siab tshaj plaws tshiab, tab sis lawv yuav tsis raug cawm hauv lub xeev no txog rau lub caij ntuj no, yog li ntawd, cov hauv qab no txoj kev sau nws tau siv:
- Kom qhuav;
- Khov;
- Jam (jam);
- Marmalade;
- Muab tshuaj txhuam;
- Compote;
- Kua txiv.
Cov txiv hmab txiv ntoo sau, txawm hais tias lawv poob qee yam ntawm lawv cov khoom muaj txiaj ntsig, khaws lawv cov saj. Lawv tuaj yeem siv ua cov khoom qab zib, cawv thiab tsis haus cawv.
Cov khw muag khoom yuav txiv hmab txiv ntoo tsis haum rau ua noj strawberries rau lub caij ntuj no. Nws loj hlob nyob rau hauv lub tsev cog khoom nyob hauv qab teeb pom kev zoo. Ntau cov as -ham nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo uas loj hlob nyob hauv qab lub hnub ci. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog siv cov txiv ntoo loj hlob hauv koj lub tiaj nraum qaum tsev. Txhawm rau ua kom lawv huv si li sai tau, koj yuav tsum tau nthuav tawm agrofibre lossis cov ntaub pua chaw nruab nrab ntawm cov hav txwv yeem. Cov neeg tawm tswv yim zaub mov ntsuab pom zoo kom muab cov khoob nrog cov khoom pov tseg pov tseg.
Strawberry yog kev sib tw thiab muag muag heev, nws tsis zam kom ntxuav ntau dhau. Tom qab sau qoob loo, nws yuav tsum tau ua tib zoo ntxuav los ntawm kev muab nws tso rau hauv lub taub dej tob, tab sis tsis muaj teeb meem nyob hauv qhov dej siab. Txhawm rau sau cov txiv pos nphuab rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum tau noj siav, tab sis tsis dhau los yog ntsuab, vim tias lawv yuav poob lawv cov duab thaum kho cua sov thiab tig mus ua porridge.
Txoj kev yooj yim tshaj plaws thiab nrawm tshaj plaws kom khov cov txiv hmab txiv ntoo. Thaum xub thawj, lawv tau ntxuav thiab qhuav. Txiv hmab txiv ntoo qhuav tau muab tso rau hauv ib lub hnab, khi thiab xa tam sim ntawd mus rau lub tub yees. Txhawm rau kom cov txiv hmab txiv ntoo khaws cia ntev dua, yuav tsum tsis muaj cua nyob hauv lub hnab. Nws yog qhov zoo dua los siv cov hnab ziplock rau khov. Koj tuaj yeem kis cov txiv ntoo rau ntawm lub tais, tso rau hauv lub tub yees rau 2-3 teev. Tom qab ntawd, txav cov txiv hmab txiv ntoo uas khov ib leeg zuj zus mus rau hauv lub hnab thiab muab lawv rov qab rau hauv lub tub yees. Tsis tas li ntawd, ua ntej khov, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muab zom, hliv rau hauv cov hnab nruj thiab khov. Kev khov yog yooj yim vim tias txiv pos nphuab tau sau rau lub caij ntuj no yam tsis muaj suab thaj thiab tib lub sijhawm khaws cov nyiaj pab ntau tshaj.
Cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem tuaj yeem qhuav kom khaws cov khoom zoo. Cov txiv pos nphuab qhuav tau tsim cov tshuaj tsw qab heev, thiab tseem tuaj yeem ntxiv rau muesli thiab oatmeal thaum sawv ntxov. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem qhuav tau ntau txoj hauv kev:
- Hauv qhov cub. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo uas huv thiab qhuav rau hauv daim, muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab qhuav li 40 feeb ntawm 60 ° C. Tom ntej no, muab lub tais tso rau ntawm windowsill los ntawm sab hnub tuaj kom cov txiv pos nphuab qhuav tag.
- Hauv lub tshuab cua txias. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau ntawm lub rhaub dej lossis cov hlua hlau loj, qhuav lawv li 2 teev ntawm 65-70 ° C. Los ntawm 1 kg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, 300 g ntawm qhuav qhuav tau txais.
- Hauv lub tshuab ziab khaub ncaws. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv slices. Lawv cov tuab yuav tsum tsis pub ntau tshaj 0.5 cm. Muab cov hlais tso rau hauv cov tais. Txog li 500 g ntawm cov txiv ntoo tuaj yeem tso rau ntawm 1 lub tais; tag nrho, koj nruab 5-9 tais, nyob ntawm tus qauv ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws. Kev ziab yuav siv sijhawm li 14 teev. Los ntawm 1 kg ntawm cov txiv pos nphuab tshiab, 0.1 kg ntawm strawberries qhuav tau txais.
Txhawm rau npaj cov txiv pos nphuab rau lub caij ntuj no yam tsis tau ua noj, koj yuav tsum noj 500 g suab thaj thiab kua txiv ntawm 1 txiv qaub loj rau 1 kg ntawm cov txiv ntoo. Grind huv, qhuav berries nrog rab, ncuav txiv qaub kua txiv rau hauv lawv thiab nphoo nrog cov qos yaj ywm mashed nrog qab zib. Sib tov txhua yam kom huv thiab cia nws brew rau 2 teev kom txog thaum tag nrho cov suab thaj yaj. Cov khoom ua haujlwm zoo kawg nkaus khaws cia rau hauv lub thawv uas tsis muaj menyuam hauv lub tub yees.
Kev npaj cov txiv pos nphuab yuav tsum khaws cia tsis pub ntau tshaj ib xyoos. Yog hais tias cov berries tau yaj, lawv tsis tuaj yeem rov khov. Txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav tsum khaws cia hauv hnab ntaub hauv qhov tsaus ntuj. Hnab yuav tsum raug ncua kom tsis txhob muaj cua nkag mus tas li.
Yog li ntawd npaub tsis pib hauv lub tshuab ziab khaub ncaws, hauv chav uas nws tau khaws cia, nws yog qhov yuav tsum tau txhawm rau decompose cov txheej txheem rau cov kab tsis zoo. Cov ntim nrog cov txiv pos nphuab tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees kom ntev txog rau lub hlis, thiab lub thawv uas twb qhib lawm yuav tsum khaws cia hauv lub tub yees thiab siv sai li sai tau.
TOP 8 strawberry recipes rau lub caij ntuj no
Khov, ziab, thiab suab thaj yog cov txheej txheem zoo ntawm kev khaws cov txiv pos zoo rau lub caij ntuj no, tab sis lawv xav tau cov khoom tshwj xeeb, uas yog, qhov chaw pub dawb hauv lub tub yees lossis lub tub yees. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj qhov txwv tsis pub siv rau lub caij ntuj no thiab, txawm hais tias lawv txawv los ntawm cov txiaj ntsig nce ntxiv, tsis yog txhua tus nyiam lawv. Tom ntej no, peb yuav qhia koj yuav ua li cas kaw strawberries rau lub caij ntuj no kom txhua tus hauv koj tsev neeg yuav nyiam lawv. Txhawm rau khaws cov khoob ntawd, tsis tas yuav muab lub txee tso rau hauv lub tub yees lossis lub tub yees. Lawv tuaj yeem yooj yim muab tso rau hauv lub pantry lossis hauv qab daus.
Strawberry jam
Nov yog daim ntawv qhia ua zaub mov noj rau lub caij ntuj no. Npaj txhij ua jam tuaj yeem siv ua txhaws rau ci, ua kua txiv hmab txiv ntoo thiab compotes, lossis tsuas yog tom tom noj nrog tshuaj yej. Yog li ntawd cov txiv hmab txiv ntoo tsis lo rau hauv qab thiab cov khoom ua haujlwm tsis kub hnyiab, nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj hauv lub lauj kaub tais diav, thiab txhuam nrog ntoo spatula lossis diav xwb. Txhawm rau ua kom jam zoo tag nrho, txhua feem yuav tsum tau ua zaub mov cais, uas yog, los ntawm 1 kg ntawm txiv pos nphuab. Txiv qaub kua txiv los yog txiv qaub wedges tuaj yeem siv tsis tau citric acid.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 285 kcal.
- Qhov hnyav - 1.5 L
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Strawberry - 1 kg
- Qab zib - 1.5 kg
- Citric acid - 0.5-1 tsp
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm txiv pos nphuab:
- Ntxuav lub berries, tshem tawm cov nplooj, stalks thiab qhuav.
- Sprinkle cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog piam thaj thiab tawm mus rau infuse rau 5 teev kom txog thaum lawv tso kua txiv tawm.
- Tsiv lub lauj kaub nrog cov txiv ntoo mus rau lub lauj kaub kub, coj mus rau ib qho boil thiab do maj mam kom tsis txhob zom cov txiv hmab txiv ntoo.
- Tshem lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub, tos ib nrab teev rau qhov sib tov kom txias me ntsis, thiab rhaub dua. Yog li rov ua dua 3-4 zaug.
- Yog li ntawd cov txiv pos nphuab nrog cov piam thaj sau rau lub caij ntuj no tsis muaj suab thaj, ntxiv txiv qaub rau lawv.
- Ncuav cov jam tiav rau hauv lub thawv uas tsis muaj menyuam thiab khaws cia hauv lub pantry.
Strawberry jam
Qhov no yog hom strawberry jam, tab sis yog tias tom qab ua noj cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum nyob twj ywm, tom qab ntawd lawv tau rhaub kom ntau li ntau tau hauv jam. Vim tias qhov tshwj xeeb no, strawberry jam rau lub caij ntuj no siv sijhawm ntev dua jam. Cov ntawv qhia zaub mov qub siv tsuas yog txiv pos nphuab, qab zib thiab citric acid, tab sis peb hais qhia sim me ntsis thiab txais yuav daim ntawv qhia thawj nrog ntxiv cov vanilla thiab txiv qaub noob, uas hloov pectin.
Cov khoom xyaw:
- Fresh strawberries - 1 kg
- Dej - 1 tablespoon
- Vanilla (pod, txiav ib nrab) - 1 pc.
- Qab zib - 1 kg
- Txiv qaub kua txiv - 1/2 tbsp
- Txiv qaub noob - 2 tsp
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm txiv pos nphuab:
- Ntxuav thiab qhuav cov txiv hmab txiv ntoo ntawm daim ntawv so tes.
- Muab cov txiv ntoo tso rau hauv lub tais enamel tob thiab npog nrog dej. Ua noj rau lawv tshaj qhov kub nruab nrab rau 15-20 feeb nrog qee zaum nplawm.
- Pov lub vanilla pod, qab zib thiab txiv qaub kua txiv rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo loj. Qhwv cov txiv qaub txiv ntoo rau hauv daim me me ntawm daim ntaub paj rwb, khi cov ntaub nrog xov, thiab cua qhov kawg nyob ib puag ncig ntawm lub lauj kaub kom lub hnab ntawm cov noob tuaj yeem tshem tau yooj yim. Nqa qhov sib tov mus rau ib lub rhaub, nplawm tas li.
- Txo cov cua sov hauv qab lub lauj kaub thiab simmer jam rau 10-15 feeb. Yog tias koj muaj tus pas ntsuas kub zaub mov, muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj cov txiv ntoo sib xyaw kom txog thaum nws nce mus txog 105 ° C.
- Tom qab rhaub cov jam nrog rab diav, tshem cov npuas dej los ntawm nws saum npoo.
- Tshem lub hnab ntim thiab vanilla pod los ntawm lub lauj kaub. Ncuav jam rau hauv lub khob iav huv, kaw lub hau kaw thiab tso rau hauv chav sov.
- Khaws strawberry jam hauv qhov chaw txias.
Strawberry jam
Qhov no yog ib qho ntawm ntau yam ntawm jam, uas cov khoom sib xyaw ua ke yuav tsum tau ntxiv. Daim ntawv qhia no rau strawberry confiture siv pectin rau lub caij ntuj no, tab sis koj tuaj yeem xaiv hloov nws nrog agar-agar lossis zhelfix.
Cov khoom xyaw:
- Strawberry - 1 kg
- Hmoov qab zib - 500 g
- Txiv qaub kua txiv - 1 tablespoon
- Pectin (hauv ib lub hnab) - 20 g
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm strawberry jam:
- Ntxuav lub berries, tshem tawm cov tails thiab qhuav.
- Grind huv, qhuav berries nyob rau hauv ib tug blender.
- Ncuav lub Berry puree rau hauv saucepan.
- Sib tov pectin nrog hmoov qab zib. Ntxiv qhov sib tov qhuav mus rau ib lub lauj kaub.
- Muab cov txiv pos nphuab tso rau ntawm lub qhov cub, coj mus rau lub rhaub thiab ua noj rau lwm 5 feeb nrog tas li nplawm.
- Ncuav kua txiv qaub rau hauv qhov loj thiab coj nws mus rau rhaub dua.
- Ncuav cov jam tiav lawm kub rau hauv lub khob uas tsis muaj menyuam thiab yob tawm.
- Tig lub rhawv zeb rov qab, tos kom txog thaum lawv txias tag nrho, thiab khaws cia hauv lub pantry tawm ntawm tshav ntuj ncaj qha.
Strawberry compote
Thaum lub caij ntuj sov, cov dej haus no yuav tsis ua rau leej twg xav tsis thoob, tab sis thaum yav tsaus ntuj lub caij ntuj no nws yuav ua rau koj nco txog lub caij sov lub caij sov. Txhawm rau ua cov txiv pos nphuab txiv hmab txiv ntoo pob tshab rau lub caij ntuj no, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum siv tag nrho, ntom thiab tsis txi txiv.
Cov khoom xyaw:
- Strawberry - 5 kg
- Qab zib - 2 kg
- Dej - 1 l
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm strawberry compote:
- Ntxuav thiab qhuav lub berries.
- Npog cov tev, txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog piam thaj thiab tawm rau 5-6 teev kom txog thaum lawv tso kua txiv.
- Ncuav kua txiv thiab dej rau hauv ib lub lauj kaub.
- Muab cov txiv ntoo tso rau hauv peb-liter rhawv zeb.
- Nqa cov kua txiv thiab dej mus rau ib tug boil, ncuav berries rau lawv, yob li lub jars.
- Los ntawm qhov ntim tshwj xeeb ntawm cov khoom xyaw, koj yuav tsum tau txais 2 peb-liter cov kaus poom ntawm cov paj tsw qab thiab qab.
Strawberry mojito
Qhov no yog kev haus dej haus kom muaj zog thiab muaj cov vitamins tsim los ntawm txiv pos nphuab nrog mint rau lub caij ntuj no. Qhov khoob yuav ua rau koj xav tsis thoob nrog cov ntxhiab tsw qab ntawm cov txiv pos nphuab thiab cov txiv qaub qab qab, thiab cov ntawv mint yuav ntxiv piquancy thiab ua rau koj nco txog lub caij ntuj sov. Koj yuav siv sijhawm tsuas yog 45 feeb los ua mojito.
Cov khoom xyaw:
- Dej - 2.5 l
- Strawberry - 500 g
- Qab zib - 300 g
- Txiv qaub - 0.33 pcs.
- Mint - mus saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm strawberry mojito:
- Boil dej hauv lub lauj kaub, ntxiv 300 g suab thaj rau nws. Boil lub syrup nrog tas li stirring kom txog thaum tag nrho cov qab zib yog yaj.
- Ntxuav lub berries, tev lub tails thiab qhuav. Ncuav cov txiv qaub nrog dej npau thiab txiav rau hauv daim.
- Muab 500 g ntawm txiv pos nphuab thiab 2 txiv qaub sib dhos rau hauv qab ntawm peb-liter lub thawv.
- Ntxuav thiab qhuav lub mint. Muab ib tug sprig ntawm mint nyob rau hauv txhua lub hub ntawm strawberries thiab txiv qaub.
- Sau lub rhawv zeb nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo mus rau ntug heev thiab npog nrog cov hau hau ua ntej hau (tsis txhob yob).
- Tom qab 30 feeb, ntws cov kua phoov los ntawm txhua lub thoob rov qab rau hauv lub lauj kaub.
- Boil lub syrup thiab ua noj rau lwm 1 feeb.
- Sau lub rhawv zeb nrog nws dua mus rau lub npoo thiab yob cov hau.
- Muab lub workpiece ntxeev thiab qhwv nws hauv daim pam sov kom txog thaum nws txias tag.
Khaws rau hauv qhov chaw txias, qhov tsaus ntuj. Thaum koj tau npaj strawberry mojito rau lub caij ntuj no, koj ib txwm siv daim ntawv qhia no. Ua haujlwm hauv iav tsom iav nrog ob peb lub voos dej khov.
Strawberry jelly
Qhov no yog ntau yam dawb paug uas tuaj yeem kis tau yooj yim hla cov qhob cij tshiab thiab noj nrog tshuaj yej, lossis siv ua ci ci thiab khoom qab zib puv. Txhawm rau ua kom khov strawberry jelly rau lub caij ntuj no, siv cov gelatin.
Cov khoom xyaw:
- Strawberry - 500 g
- Qab zib - 300 g
- Gelatin - 10 grams
- Dej - 50 g
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm strawberry jelly:
- Ntxuav, tev thiab qhuav lub berries.
- Ncuav gelatin nrog dej ntawm chav sov thiab tos 10-15 feeb kom txog thaum nws swell.
- Muab cov txiv pos nphuab huv, qhuav tso rau hauv ib lub taub ntim tob tob thiab chop nrog rab rab.
- Ncuav qab zib rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo puree. Muab lub ntim nrog cov qos yaj ywm mashed rau ntawm lub qhov cub thiab simmer tshaj qhov cua sov rau 5-7 feeb tom qab npau npau.
- Tshem lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub, tos cov txiv hmab txiv ntoo kom txias, thiab rov ua cov txheej txheem ua kom txias dua.
- Boil cov qos yaj ywm mashed rau zaum thib peb. Hauv cov txheej txheem ntawm kev ua noj, ntxiv cov gelatin o, sib tov txhua yam kom txog thaum nws yaj. Thaum qhov sib tov pib rhaub me ntsis, tshem lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub.
- Txhawm rau npaj strawberry jelly rau lub caij ntuj no, ncuav nws kub rau hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam, tawm tsis pub ntau tshaj 1 cm mus rau ntug ntawm lub caj dab.
- Npog cov kaus poom nrog lub hau hlau thiab yob tawm.
Khaws cov dej txias hauv koj lub pantry lossis hauv qab daus. Los ntawm cov lus qhia tshwj xeeb ntawm cov khoom xyaw, koj yuav tau txais 1 ib nrab-liter hub.
Strawberry jam
Lub ntsej muag tseem ceeb ntawm txhua yam jam yog tias nws yuav tsum muaj tuab tuab sib xws, ua kom muaj homogeneous thiab tsis muaj cov noob lossis cov txiv hmab txiv ntoo loj lossis cov txiv hmab txiv ntoo. Txhawm rau ua strawberry jam rau lub caij ntuj no raws li daim ntawv qhia classic, tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib xav tau los ntawm cov khoom.
Cov khoom xyaw:
- Strawberry - 1 kg
- Qab zib - 0.5 kg
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm strawberry jam:
- Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo siav, tshem cov tails, qhuav thiab tso rau hauv lub lauj kaub tob.
- Thaum nchuav rau hauv saucepan, nphoo txhua txheej txiv hmab txiv ntoo nrog piam thaj. Tawm cov txiv hmab txiv ntoo candied rau 12 teev kom cia cov kua txiv pib.
- Thaum sawv ntxov, txav lub lauj kaub nrog cov txiv hmab txiv ntoo mus rau lub qhov cub thiab rhaub tshaj li cua sov rau 1 teev. Txias qhov sib tov.
- Zuaj cov txiv hmab txiv ntoo txias txias rau ntawm cov nplua nplua. Txhawm rau npaj jam, nws tsis txaus tsuas yog ua kom cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub tshuab ziab khaub ncaws, txij li thaum rub los ntawm lub lauj kaub, ntxiv rau kev txiav cov txiv ntoo, cov noob kuj tseem raug tshem tawm ntawm lawv.
- Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau ntawm lub qhov cub thiab ua noj kom txog thaum sib tov thickens rau qhov xav tau sib xws.
Thaum ua noj, jam yuav tsum tau sib tov tas li kom nws tsis hlawv. Rau qhov ntom ntom ntxiv, qee tus niam tsev ntxiv qos starch rau nws ntawm tus nqi ntawm 1 tbsp. rau 2 kg ntawm strawberries. Muab cov jam tiav rau hauv lub khob uas tsis muaj menyuam thiab yob cov hau. Muab lub rhawv zeb thim rov qab, qhwv lawv hauv ib daim pam kom txog thaum lawv txias tag. Khaws lawv rau qhov chaw txias thiab tsaus.
Strawberries nyob rau hauv syrup
Txiv pos nphuab npaj raws li daim ntawv qhia no yog khoom qab zib zoo heev los yog npaj txhij ua rau ci thiab dumplings. Thiab cov phoov los ntawm hauv qab nws tuaj yeem siv ua kua ntses rau pancakes, casseroles thiab mis nyuj khov. Nws kuj tseem tuaj yeem siv los tsau cov ncuav qab zib thiab lwm cov ncuav hauv tsev. Nws yuav siv sijhawm koj tsis pub ntau tshaj ib nrab teev los sau cov txiv pos nphuab hauv cov kua rau lub caij ntuj no. Los ntawm qhov ntim tshwj xeeb ntawm cov khoom xyaw, 2 lub raj mis ntawm 0.5 liv txhua tus tau txais.
Cov khoom xyaw:
- Txiv pos nphuab me me - 1 kg
- Qab zib - 350 g
- Dej - 250 ml
- Citric acid - ntawm qhov taub ntawm rab riam
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj cov txiv pos nphuab hauv phoov:
- Yaug cov txiv hmab txiv ntoo, pov tseg hauv lub colander kom iav dej.
- Tshem tawm cov nplooj thiab stalks los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, pov tseg cov crumpled thiab puas strawberries.
- Tshaj tawm kom huv, qhuav cov txiv hmab txiv ntoo sib npaug dhau pre-sterilized 200, 500, 700 ml rhawv zeb. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum sau tag nrho lub thawv rau lub brim.
- Ncuav qab zib rau hauv ib lub thawv cais, sau nws nrog dej thiab tso rau ntawm lub qhov cub. Nqa cov phoov mus rau ib lub rhaub nrog qhov sib tov tas li nrog rab diav ntoo thiab ua noj rau lwm 5 feeb dua li cua sov qis. Thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, ntxiv txiv qaub rau hauv phoov.
- Sau tag nrho lub rhawv zeb nrog cov txiv ntoo rau lub brim nrog npaj cov phoov. Yog tias cov phoov tsis txaus, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis dej npau rau lawv.
- Npog cov ntim ntim nrog cov hau hlau, tab sis tsis txhob yob lawv thiab muab tso rau hauv lub thawv loj nrog dej kub. Sterilize lub rhawv zeb hauv dej tom qab npau rau 6-15 feeb, nyob ntawm qhov ntim ntawm lub ntim. Sterilize 0.2 liv lub raj rau 6 feeb, rau 0.5 liv - 10, rau 0.7-1 liv dej - 15.
- Tshem cov txiv pos nphuab uas tsis muaj kab mob sterilized los ntawm cov dej npau thiab yob tawm.
- Tig lawv rov qab thiab qhwv lawv nrog daim pam kom txog thaum lawv txias tag. Cov khoom ua haujlwm tau zoo kawg nkaus khaws cia hauv qab daus lossis hauv chav tso khoom txawm tias txog thaum sau qoob tom ntej.
